Kräuterbrötchen, die Sie lieben werden Hergestellt aus einfachem Pizzateig

Diese Kräuterbrötchen sind ein Kinderspiel, mit frischen Kräutern und Pizzateig, den Sie auf dem Markt oder in Ihrem örtlichen Pizzageschäft kaufen können.

Kräuterbrötchen aus frischen Kräutern und Pizzateig.Wir gingen zum Erntedankfest zum Haus meiner Schwägerin. Viele Leute halfen bei diesem Essen, aber eines der Dinge, an die ich mich am besten erinnere, waren die hausgemachten Brötchen. Sie schmolzen in deinem Mund. Leider ist diese Tradition, wie viele im Laufe der Jahre, zu Ende gegangen. Jetzt servieren wir Thanksgiving-Dinner in unserem Haus, zu einer kleinen Gruppe, und dieses Jahr wollte ich Kräuterbrötchen machen.

Kräuterbrötchen aus frischen Kräutern und Pizzateig.

Ich wollte versuchen, sie von Grund auf neu zu machen, aber dann sah ich frischen Pizzateig bei Trader Joes. Jede Tasche hatte genug Teig, um eine einzelne 12-Zoll-Pizza zu machen, also kaufte ich zwei. Es war ziemlich einfach, Brötchen herzustellen, indem man den Teig zu einem langen Baumstamm ausrollte und in Stücke schnitt. Dann faltete ich sie einfach unter die Ecken und legte sie in eine gebutterte Auflaufform.

Kräuterbrötchen

Kräuterbrötchen aus frischen Kräutern und Pizzateig.

Frische Kräuter, Butter und Knoblauch wurden darüber gegossen. Dies machte sie schön knusprig auf dem Boden. Obwohl Sie bei diesen Brötchen wirklich keine Butter brauchen, habe ich sie auf den Tisch gelegt, falls sich jemand verwöhnen lassen wollte. Es war schließlich Thanksgiving.

Ehrlich gesagt waren sie nicht annähernd so gut wie die hausgemachten Brötchen aus der Thanksgiving-Vergangenheit.

Trotzdem waren sie ziemlich lecker, und jeder letzte war am Ende des Essens weg.

Zutaten

  • 2 pizzateigkugeln für 12-Zoll-Pizzen
  • 1/2 Tasse frische Petersilie fein gehackt
  • 1/2 Tasse frisches Basilikum fein gehackt
  • 1/4 Tasse frischer Schnittlauch fein gehackt
  • 1 Stock Butter geschmolzen (1/2 Tasse)
  • 1 Knoblauchzehe-gerieben oder fein gehackt

Anleitung

  1. Butter eine große Backform
  2. Rollen Sie jede Teigkugel zu einem etwa 2 Zoll breiten Baumstamm aus
  3. Schneiden Sie 1,5 – 2 Zoll große Stücke.
  4. Die Enden unterlegen und mit der abgerundeten Seite nach oben in die Pfanne geben.
  5. Butter, Knoblauch und Kräuter vermengen
  6. Kräuterbutter gleichmäßig über die Brötchen gießen
  7. im 400 Grad Ofen 35-40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
  8. Macht ungefähr 14 Rollen

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