Layered tortilla Hack #tortillatrend (und 10 mehr Füllung Ideen!)

Dieser geschichtete Tortilla-Hack wurde auf TikTok viral, da es so einfach ist, ein köstliches Mittagessen mit einer beliebigen Anzahl verschiedener Füllungen zuzubereiten. Hier ist meine Version (plus 10 alternative Füllideen!).

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Wenn Sie in letzter Zeit auf TikTok waren, haben Sie vielleicht gesehen, wie dieser geschichtete Tortilla-Hack mit dem Hashtag #tortillatrend viral wurde. Obwohl ich kein begeisterter TikTok-Fan bin, stöbere ich gelegentlich darin (ich muss bei den Kindern bleiben, weißt du …), und ich habe viele dieser kreativ gefalteten Wraps mit allen Arten von Füllungen gesehen!

Ich bin nie einer, der einen guten Zug verpasst, also hier ist mein Versuch beim TikTok Layered Tortilla Wrap Hack.

Layered Tortilla Hack

Wenn Sie keine Ahnung haben, wovon ich spreche, herzlichen Glückwunsch, Sie sind wahrscheinlich alt genug, um Alkohol zu kaufen. Hier ist die allgemeine Idee:

Wie Sie sehen können, haben diese geschichteten Tortillas im Grunde 4 verschiedene Abschnitte mit jeweils einer anderen Füllung, die übereinander gefaltet und gegrillt oder gebraten werden, bis sie schön heiß und knusprig sind.

Sie sind super einfach zu machen, sobald Sie den Dreh raus haben! Beginnen Sie einfach in einer Ecke und falten Sie sich im Kreis, bis Sie eine schöne kleine Tasche haben.

Hier ist, wie man sie macht – lesen Sie weiter, wenn Sie viele Ideen für verschiedene Füllungen möchten!

Wie man geschichtete Tortilla Wraps macht

Schritt 1: Machen Sie einen Schnitt

Nehmen Sie zunächst eine große Tortilla und schneiden Sie sie von der Mitte nach außen. Es muss nicht perfekt zentriert sein (Sie müssen Ihr Lineal nicht herausholen), tun Sie einfach das Beste, was Sie können.

Ich habe eine Vollkorn-Tortilla verwendet, weil ich das zur Hand hatte. Ehrlich gesagt, weiße sind schöner.

Schritt 2: Fügen Sie Füllungen in allen 4 Ecken hinzu

Richten Sie den Schnitt, den Sie gerade gemacht haben, auf Sie und fügen Sie dann Ihre Wahl der Füllungen in allen vier Quadranten der Tortilla hinzu.

Sie können wirklich beliebige Füllungen hinzufügen. Ich habe unten jede Menge Ideen aufgenommen, aber hier ist, was ich diesmal verwendet habe:

1. Frische Brunnenkresse
2. Hummus aus rotem Pfeffer und ein paar in Scheiben geschnittene (vorgekochte) Veggie Nuggets (ich habe die Quorn Southern Fried Bites verwendet)
3. Süße Chilisauce und Kirschtomaten
4. 2 Scheiben Gouda-Käse

Wenn Sie Käse zu Ihrem Salat hinzufügen möchten, fügen Sie deine Tortilla, ich finde es am besten, sie dort zu platzieren, wo ich es getan habe, in Ecke 4, da es auf diese Weise hilft, die Tortilla beim Schmelzen zusammenzukleben. Legen Sie etwas Sperrigeres (wie die Nuggets) in die Ecken 1 oder 2, da diese nach dem Zusammenfalten direkt in der Mitte Ihres Wickels landen.

Schritt 3: Falten Sie es auf

Falten Sie die Ecke 1 über die Ecke 2, drehen Sie sie dann über die Ecke 3 und schließlich über die Ecke 4 nach unten.

Ich nehme an, Sie könnten es einfach so essen, wenn Sie möchten, aber in der nächsten Phase passiert die Magie …

Schritt 4: Grillen oder braten

Legen Sie Ihre gefaltete Verpackung in eine Sandwich–Grill- / Panini-Presse – oder, wenn Sie keine haben, verwenden Sie einfach eine Pfanne.

Kochen Sie es, bis die Tortilla goldbraun und knusprig ist. Wenn Sie einen Sandwichgrill verwenden, sollten Sie diese super befriedigenden Grilllinien über die Oberseite ziehen. Im Inneren sind alle von Ihnen ausgewählten Füllungen heiß, klebrig, knusprig oder welche anderen köstlichen Adjektive Sie sich vorstellen können, je nachdem, welche Füllungen Sie ausgewählt haben.

Und das ist alles! Offensichtlich ist es keine bahnbrechende Idee, Sachen in eine Tortilla zu stecken, aber ich habe es genossen, über verschiedene Möglichkeiten nachzudenken, die vier Quadranten zu füllen, und es auf diese Weise zusammenzufalten, fühlt sich neu genug an, um Spaß zu machen!

Geschichtete Tortilla Hack FAQs

Was kann ich verwenden, um die geschichtete Tortilla zu kochen?

Ich benutze eine Paninipresse, um meine geschichteten Tortillas herzustellen. Es bekommt beide seiten knusprig zur gleichen zeit, und gibt schöne grill linien.

Ich kann nicht genau das finden, was ich online habe (es ist alt), aber dies ist ein ähnlicher Stil (Amazon UK * / Amazon US *). Ich liebe die austauschbaren Teller, da sie auch für Waffeln, Toasties, Paninis und viele andere Sachen verwendet werden können.

Was ist, wenn ich keine Panini-Presse habe?

Wenn Sie keine Panini-Presse haben, können Sie diese geschichteten Tortillas stattdessen in einer Pfanne kochen. Kochen Sie einfach für ein paar Minuten auf jeder Seite, bei mittlerer Hitze. Wenn Sie möchten, können Sie sie mit einem Spatel oder mit etwas Schwerem (wie dem Boden eines großen Topfes) herunterdrücken, wenn Sie möchten, dass sie den gepressten Effekt haben.

Muss ich Öl oder Butter verwenden?

Nicht, wenn Sie nicht wollen. Wenn ich eine normale Quesadilla mache, verwende ich nie Butter. Die Tortillas sollten ohne sie gut knusprig werden und normalerweise nicht kleben, es sei denn, die Füllung läuft aus (was nicht schwer zu klären ist).

Dieses Mal habe ich tatsächlich ein kleines bisschen Butter auf beide Seiten der gefalteten Tortilla gegeben, bevor ich sie in die Paninipresse gab, nur um sicherzustellen, dass sie für die Fotos extra goldbraun und knusprig wurde. Aber du musst dich nicht wirklich darum kümmern, es sei denn, du willst!

Kann ich eine vegane Schichttortilla machen?

Absolut! Allerdings finde ich den Käse wirklich nützlich, um das Ganze zu verschließen.

Sie können also entweder veganen Käse verwenden (wenn Sie einen Favoriten haben, der gut schmilzt) oder einfach akzeptieren, dass Ihr Endergebnis möglicherweise etwas unordentlicher ist als meine Version. Ich bin definitiv nicht abgeneigt, ein bisschen Durcheinander zu bringen!

Andere Saucen und Aufstriche könnten auch gut sein, um das Ding zu verschließen (ich denke, Hummus-Erdnussbutter könnte gut funktionieren?), aber bisher habe ich nur Käse probiert.

Andere Füllideen für Ihre geschichteten gefalteten Tortillas

Wie gesagt, der lustigste Teil der Herstellung dieser geschichteten Tortillas ist die Entscheidung, welche Füllungen hinzugefügt werden sollen! Es gibt keine Begrenzung für das, was Sie einschließen können – stellen Sie einfach sicher, dass die 4 Dinge, die Sie auswählen, gut zusammenpassen.

Ich habe jetzt ein paar davon gemacht, und solange Sie Füllungen wählen, die zusammenpassen, klappt es immer gut.

Hier sind ein paar Ideen.

Das Schinkensandwich eins

1. 2 scheiben vegetarischen Schinkens (ich mag den Quorn)
2. Eine kleine Handvoll frischer Rucola oder Brunnenkresse
3. Geschnittene frische Tomate
4. 2 Scheiben Käse

Der Cheeseburger

1. Geschnittene eingelegte Gurken, Senf und Ketchup
2. Ein geschnittener (vorgekochter) Gemüseburger
3. Geschnittene Tomaten und Salat
4. 2 Scheiben Käse

Das Dessert

1. Schokoladenaufstrich (oder Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich)
2. Geschnittene Bananen
3. Geschnitten erdbeeren
4. Erdnussbutter

Das Frühstück

1. Pürierte Avocado
2. Spiegelei
3. Geschnittene Tomaten
4. 2 Scheiben Käse

Die Tex-Mex one

1. Sautierte Paprika und Zwiebeln
2. Würzige Bohnen
3. Geschnittene Tomaten und Salat
4. 2 Scheiben Käse

Die Pizza one

1. Tomaten-Pizzasauce
2. Ihre Lieblings-Pizzabeläge (z.B. Pilze, Paprika, etc.)
3. Mehr Ihrer Lieblingspizzabeläge
4. 2 Scheiben Käse

Die Falafel One

1. Geschnittene Tomaten und ein paar Stücke Falafel
2. Gegrillter Halloumi oder zerbröckelter Feta-Käse
3. Schwarze Oliven und Rucola (rucola) oder Brunnenkresse
4. 1 Scheibe Käse

Die BLT one

1. Geschnittene Tomaten
2. Vegetarischer Speck (vorgekocht)
3. Salat
4. Ketchup und Senf

Die s’mores one

1. Schokolade (oder Schokolade-Haselnuss) brotaufstrich
2. Ein paar große vegetarische Marshmallows
3. Ein zerbröckelter Graham Cracker oder Verdauungskeks
4. Mehr Schokoladenaufstrich

Der Spinat und Ricotta

1. Ricotta-Käse
2. Frischer oder sautierter Spinat
3. Sautierte Zwiebeln und Knoblauch
4. 2 Scheiben Käse

Puh! Es muss etwas da sein, um dich zu inspirieren. Wirklich, Sie können einfach durch Ihren Kühlschrank graben und sehen, welche schönen Kombinationen Sie sich einfallen lassen können. Keine Regeln!

Was würdest du in deine Tortillaverpackung geben? Hast du diesen geschichteten Tortilla-Hack schon einmal gesehen?

Hinweis: Nährwertangaben sind ungefähre Angaben und hängen davon ab, welche Zutaten Sie genau auswählen. Die obigen Informationen gelten für 1-Schicht-Tortilla mit den gleichen Füllungen, die ich verwendet habe.

Vergessen Sie nicht, diesen Beitrag für später anzuheften:

Hier ist eine weitere meiner Lieblings-Möglichkeiten, Tortilla Wraps zu verwenden: Avocado und Halloumi Wraps!