Wie man Pfefferminztee 5 verschiedene Wege macht

Pfefferminztee ist ein beliebtes Getränk auf der ganzen Welt. Seine gesundheitlichen Vorteile konkurrieren mit denen von grünem Tee und sein Geschmack ist erfrischend und knackig. Die Pfefferminzpflanze ist eine Hybride zwischen Wasserminze und grüner Minze. Es wird oft in freier Wildbahn gefunden und ist extrem winterhart, so dass es in vielen Hausgärten angebaut werden kann.

Pfefferminze enthält einen hohen Mentholgehalt, der ihr ihren charakteristischen kühlen, erfrischenden Geschmack verleiht. Es wird oft in Zahnpasten, Süßigkeiten und Eiscreme verwendet, dank seiner angenehm berauschenden Natur. Minze passt auch gut zu verschiedenen Geschmacksrichtungen und ist somit eine großartige Teebasis, die durch Hinzufügen neuer Zutaten aufgepeppt werden kann. Erfahren Sie mehr über diesen beliebten Tee und wie Sie verschiedene Sorten zu Hause brauen können.

Gesundheitliche Vorteile von Pfefferminztee

Pfefferminztee ist bekannt für seine Fähigkeit, das Verdauungssystem zu unterstützen. Es ist weit verbreitet, um Magenprobleme wie Übelkeit, Gas und Krämpfe zu lindern. Pfefferminztee hat krampflösende Wirkungen, die dazu beitragen, die Magenmuskulatur zu entspannen, die überreagieren und Krämpfe und Blähungen verursachen kann.

Studien haben gezeigt, dass Pfefferminztee antiparasitäre Eigenschaften hat, die Infektionen wie Giardia bekämpfen können, die Verdauungsprobleme verursachen. Pfefferminztee enthält auch Antioxidantien, die die Gallenproduktion erhöhen. Dies hilft den Verdauungsorganen, Nahrung leichter abzubauen und zu verarbeiten. Pfefferminztee wird am besten während oder nach einer Mahlzeit konsumiert, um diese gesundheitlichen Vorteile zu nutzen.

Pfefferminztee kann auch helfen, die Stimmung zu verbessern und das Gedächtnis zu verbessern. Es erhöht die Wachsamkeit und startet Ihren Tag ohne die negativen Nebenwirkungen von Koffein. Untersuchungen haben gezeigt, dass Pfefferminze die Genauigkeit des Speicherabrufs erhöht (1). Die gehirnschützenden Kräfte von Pfefferminztee können die Entwicklung von neurologischen Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson hemmen. Kein Wunder, dass Pfefferminztee in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel ist. Verwenden Sie diese Minztee-Rezepte, um eine normale Tasse frischen Minztee zuzubereiten oder die Dinge mit neuen Geschmacksaufgüssen aufzupeppen.

Pfefferminztee Rezepte

Es ist einfach, Pfefferminztee zu machen. Die Minze passt gut zu vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, sodass Sie die Süße oder Frische dieses Getränks ausspielen können. Die verschiedenen Minzsorten verleihen diesem gebrühten Tee auch einen einzigartigen Geschmack. Sie können authentischen marokkanischen Minztee brauen oder eine der anderen Optionen unten wählen.

Standard Minztee

Zutaten:

• 1 handvoll frische Pfefferminzblätter, 2 Teelöffel getrocknete Minzblätter oder 1 Pfefferminzteebeutel
• 2 Tassen heißes Wasser
• Süßstoff (optional)

Anweisungen:

1. Bereiten Sie sich gemäß den Anweisungen auf dem Beutel vor, wenn Sie Teebeutel verwenden. Frische Blätter erfordern ein bisschen mehr Vorbereitung, aber es ist nicht zeitaufwendig. Mahlen Sie die frischen Pfefferminzblätter vorsichtig, um Aromen freizusetzen. Sie können einen Löffel oder Mörser verwenden, um das aromatische Pfefferminzöl zu entlocken, das dieses erfrischende Getränk aromatisiert. Verwenden Sie für lose Blatttees einen Infuser, um die Blätter enthalten zu halten.

2. Kräutertees entwickeln Aromen besser, wenn sie mit heißem Wasser anstelle von kochendem Wasser gebraut werden. Bringen Sie das Wasser schnell zum Kochen und lassen Sie es dann ein oder zwei Minuten abkühlen. Gießen Sie das heiße Wasser in eine Teetasse und fügen Sie den Teebeutel oder die Teeblätter hinzu.

3. Den heißen Pfefferminztee 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Frische Pfefferminzblätter benötigen eine längere Einweichzeit als getrocknete Blätter. In der Regel sollten getrocknete Blätter 5 Minuten ziehen lassen, während frische Blätter mit 8 Minuten Einweichen am besten schmecken. Verwenden Sie einen Deckel, um die Teetasse beim Einweichen abzudecken, um den Geschmack und die Feuchtigkeit einzuschließen. Je länger die Blätter steil sind, desto stärker ist der Geschmack. Probieren Sie nach den ersten 5 Minuten und dann in Intervallen von 30 Sekunden, um den besten Geschmack für Ihre Palette zu finden. Fügen Sie Ihren bevorzugten Süßstoff oder eine Zitronenscheibe hinzu, falls gewünscht.

Gefrorener Pfefferminztee

Zutaten:

• 2 handvoll frische Pfefferminzblätter, 4 Teelöffel getrocknete Minzblätter oder 3 Pfefferminzteebeutel
• 4 Tassen heißes Wasser
• 2 frisch gepresste Limetten oder Zitronensaft
• 2 Teelöffel Honig

Anleitung:

1. Frische Pfefferminzblätter ernten, abspülen und trocken tupfen. Zerdrücken Sie die frischen Pfefferminzblätter vorsichtig, um den Geschmack zu verbessern.

2. Verwenden Sie einen Teekessel oder eine Herdplatte, um das Wasser schnell zum Kochen zu bringen. 1 bis 2 Minuten abkühlen lassen, bevor die Minzblätter hinzugefügt werden. Die Blätter 5 bis 10 Minuten ziehen lassen.

3.Verwenden Sie ein Teesieb, um getrocknete oder frische Blätter zu entfernen, und gießen Sie das Wasser in eine große Glaskanne. Wenn Sie Teebeutel verwenden, nehmen Sie diese einfach aus dem Wasser und entsorgen Sie sie.

4.Süßstoffe lösen sich in heißem oder warmem Wasser besser auf als in kaltem Wasser. Fügen Sie Zuckerrohr, braunen Zucker oder Honig dem Wasser hinzu, solange es noch warm ist. Sie können auch einfachen Zucker oder alternative Zuckersirupe verwenden. Drücken Sie den Saft von zwei frischen Limetten in den Tee.

5. Lassen Sie den Tee auf Raumtemperatur abkühlen. Nach dem Abkühlen den Krug 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

6. 3 bis 4 Eiswürfel in hohe Gläser geben. Gießen Sie die Teeflüssigkeit in die Gläser und servieren Sie sie sofort. Den Pfefferminz-Eistee mit einer Limette garnieren.

Pfefferminz- und Ingwertee

Zutaten:

• 1 handvoll frische Minzblätter
• 2 Tassen Wasser
• 1 2-Zoll-Stück Ingwer
• 4 Zitronenscheiben
• 1 Zimtstange
• Süßstoff (optional)

Anweisungen:

1. Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und fügen Sie den Ingwer und 3 Zitronenscheiben hinzu. Die andere Zitronenscheibe wird zum Garnieren verwendet. Bringen Sie das Wasser schnell zum Kochen und stellen Sie die Hitze auf mittel. Fügen Sie die Pfefferminzblätter hinzu und lassen Sie den Tee 8 bis 10 Minuten köcheln.

2. Falls gewünscht, den Süßstoff in das heiße Wasser geben. Honig und Agave sind großartige Optionen, wenn Sie Bio-Pfefferminztee zubereiten. Sie können auch ein Stevia-Blatt mit den Pfefferminzblättern für einen subtil süßen und natürlichen Geschmack einweichen.

3. Entfernen Sie die Blätter und Ingwerstücke mit einem feinmaschigen Sieb. Mit einer Zitronenscheibe, einer Zimtstange und einem Minzzweig garnieren.

Hausgemachte Schokoladen-Minztee-Mischung

Dieses Rezept wurde von Kathie bei Homespun Seasonal Living erfunden.

Zutaten:

• 1/2 Tasse Pu-Erh-Tee
• 1/2 Tasse getrocknet & Zerbröckelte Minzblätter
• 1/2 Tasse Kakaonibs

Anleitung:

1. Mischen Sie alles gut zusammen.

2. Im luftdichten Gefäß aufbewahren.

3. Zu verwenden: Steile 1 Esslöffel in 8 Unzen kochendem Wasser.

4. Nach Wunsch garnieren. Machen Sie Ihren Schokoladen-Minztee mit einem Klecks Schlagsahne nachsichtig. Fügen Sie dem Getränk mit zerdrückten Zuckerstangen oder gemahlenem Lebkuchen eine Urlaubsdrehung hinzu. Zimt und Muskatnuss verleihen fertigen Schokoladen-Minz-Lattes eine schöne Note.

Pfefferminztee mit Früchten

Pfefferminztee mit Früchten ist ein großartiger Tee für den Sommer. Die süßen Aromen von Früchten kontrastieren mit dem knackigen Geschmack von Pfefferminze. Sie können jede Frucht verwenden, die Sie mögen. Minzmischungen schmecken besonders gut zu Beeren, Feigen und Zitrusfrüchten. Sie können sich auch für Baumfrüchte wie Kirschen, Aprikosen und Pflaumen entscheiden. Steinobst wie Äpfel und Birnen verstärken die knackige Note der Pfefferminze. Alternativ können Sie Pfefferminztee mit Blumen und Kräutern für einen erdigen Geschmack infundieren. Folgen Sie dem Rezept unten mit Ihren gewünschten Früchten oder Kräutern.

Zutaten:

• 1 1 Tasse frische Minze
• 5 Tassen kochendes Wasser
• 1 Tasse Obst oder 3/4 Tasse Kräuter und Blumen
• Eis

Anleitung:

1. Wasser zum Kochen bringen und die frischen Minzblätter hinzufügen. Wenn Sie Kräuter oder Blumen verwenden, fügen Sie diese jetzt hinzu. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten köcheln und ziehen.

2. Die Teeblätter abseihen und den Topf vollständig abkühlen lassen. Fügen Sie Süßstoffe hinzu, solange das Wasser noch heiß ist.

3. Falls gewünscht, Obst hinzufügen und 3 bis 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.

4. Geben Sie das Eis zum Servieren in den Krug oder füllen Sie einfach Gläser mit ein paar Eiswürfeln. Sofort servieren.

Erfrischen Sie sich mit Pfefferminze

Pfefferminze ist ein Rockstar, egal ob Sie eine warme Tasse Tee oder ein erfrischendes, eiskaltes Getränk genießen. Der frische Abgang der Pfefferminzblätter passt gut zu Aromen wie Schokolade und Lavendel. Die Möglichkeiten von Minzteemischungen sind endlos. Spielen Sie mit verschiedenen Kombinationen und kreieren Sie Tee, den Sie gerne trinken. Bauen Sie Ihren eigenen Kräutergarten direkt in der Küche an, um handgeernteten und frischen Pfefferminztee zuzubereiten.