Na dieta pentru diabet trebuie evitată în special consumul unui simplu de alimente e de alimentos ricos em farinha Branca.
Além disso,, de asemenea, é preciso reducir o consumo de grandes cantitățile de qualquer alimento com muito carboidrato, mismo que sejam considerados saudáveis, como frutas, orez brun e aveia. Acest lucru se datorează faptului că excesul de carbohidrați din aceeași masă stimulează creșterea zahărului din sânge, ducând la diabet necontrolat.
diabetul de tip 2 este unul care apare de obicei ca o consecință a excesului de greutate și a dietei sărace, care apare deja la vârsta adultă. Este mai ușor de controlat și se îmbunătățește foarte mult cu adecvarea dietei, pierderea în greutate și practicarea regulată a activității fizice.
alimentele permise pe un diabet
dintre alimentele permise pe dieta pentru diabet, sunt cele bogate în fibre, proteine și grăsimi bune, cum ar fi:
- cereale integrale: făină integrală de grâu, orez, paste, fulgi de ovăz din cereale integrale, un castron de floricele;
- leguminoase: fasole neagră, soia, năut, linte, mazăre verde;
- , legume în general, cu excepția cartofului, cartofului dulce, manioc și igname, deoarece au o concentrație mare de carbohidrați și ar trebui consumate în cantități mici;
- carne, în general, cu excepția cărnii procesate, cum ar fi șuncă, curcan, cârnați, cârnați, slănină, bologna și salam;
- fructe, deoarece au consumat 1 unitate la un moment dat;
- grăsimi bune: avocado, nucă de cocos, ulei de măsline, ulei de nucă de cocos și unt;
- semințe: nuci, arahide, nuci, nuci pecan și migdale.
- lapte și produse lactate, și asigurați-vă că pentru a alege iaurt fără adaos de zahăr.
este important să ne amintim că tuberculii precum cartoful englezesc, cartoful dulce, macaxeira și ignamul sunt alimente sănătoase, dar că, deoarece sunt bogate în carbohidrați, ar trebui consumate și în cantități mici.
cantitatea recomandată de fructe
deoarece au zahărul lor natural, numit fructoză, fructele ar trebui consumate în cantități mici de către diabetici. Recomandarea pentru consum este de 1 porție de fructe la un moment dat, care, într-o formă simplificată, funcționează în următoarele cantități:
- 1 unitate medie de fructe întregi, cum ar fi mere, banane, portocale, mandarine și pere;
- 2 felii subțiri de fructe mari, cum ar fi pepene verde, pepene galben, papaya și ananas;
- 1 mână de fructe mici, oferind aproximativ 8 unități de struguri sau cireșe, de exemplu;
- 1 lingură de fructe uscate, cum ar fi stafide, prune și caise.
în plus, este important să se evite consumul de fructe împreună cu alte alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi tapioca, orez alb, pâine și dulciuri. Vedeți mai multe sfaturi despre fructele recomandate pentru diabet.
alimente interzise în diabetul dumneavoastră
alimentele interzise din dieta pentru diabet, sunt cele bogate în zahăr sau carbohidrați simpli, cum ar fi:
- zahăr și dulciuri, în general.
- miere, gem, conserve de fructe, marmeladă, produse de patiserie și patiserie;
- dulciuri în general, bomboane de ciocolată și dulciuri;
- băuturi îndulcite cu zahăr, cum ar fi băuturile răcoritoare, sucurile, ciocolata procesată;
- băuturi-băuturi alcoolice.
este important ca diabeticii să învețe să citească etichetele produselor înainte de a consuma, deoarece zahărul poate apărea ascuns sub formă de glucoză, glucoză sau sirop de porumb, fructoză, maltoză, maltodextrină sau zahăr invertit. Vezi alte alimente din: alimente bogate în zahăr.
exemplu de meniu pentru diabet
următorul tabel prezintă exemplul unui meniu de 3 zile pentru diabetici:
masă | 1 zi | Ziua 2 | Ziua 3 |
cafea dimineața | 1 ceașcă de ceai fără zahăr + 2 felii de pâine integrală de grâu cu un ou în | 1 ceașcă de cafea cu lapte + 1 banană, prăjită cu ou, amestecată 1 felie de brânză | 1 iaurt + 1 felie de pâine integrală de grâu cu unt și brânză |
gustarea dimineața | 1 măr + 10 nuci de caju | 1 cană de suc de verde | 1 banană, masada, 1 lingură de chia |
Pranz, Cina/ | 4 al lingura de orez plus 3 col De sopa de Feij + pui la cuptor cu branza la cuptor este + salata cu saut inoxed in ulei de masline | pestele la cuptor cu ulei de masline, cartofi si legume | paste de grau si cu carne macinata de vita, si un sos de rosii + cuptor |
o gustare după-amiaza | 1 iaurt + 1 felie de pâine integrală de grâu cu brânză | 1 cană de vitamina A în avocado, zahăr și 1/2 col de sopa de mel de albine | 1 cană de ceai fără zahăr + 1 felie de tort în întregime + 5 nuci de caju |
în dieta pentru diabet este important să controlați orele de masă pentru a preveni hipoglicemia, în special înainte de a practica exerciții fizice. Vedeți ce ar trebui să mănânce diabeticul înainte de exercițiu.
urmăriți videoclipul și vedeți cum să vă hrăniți: