El orégano es bastante fácil de cultivar y se puede cultivar en interiores en casa. Requiere poca atención, por lo que es perfecto para principiantes en jardinería.
En esta guía, te contaré todo lo que necesitas saber para cultivar tu planta de orégano con éxito. Comencemos con información básica sobre el orégano.
El orégano es parte de la familia de la menta y está muy estrechamente relacionado con la planta de mejorana. El orégano también se llama a veces «mejorana silvestre».
La palabra orégano se origina en el idioma griego y significa «Brillo de montaña»
Tabla de Contenidos
- Diferentes variedades de Orégano
- Orégano Vulgare
- Mejorana dulce
- Orégano dorado
- Orégano griego (Origanum Vulgare Var.Hirtum)
- Orégano sirio (Origanum Maru)
- Orégano italiano (Origanum X Majoricum)
- Orégano mexicano (Lippia Graveolens)
- Cómo cultivar Orégano En Interiores En Macetas
- Propagación de orégano
- ¿Cuáles Son Los Mejores Recipientes Para Cultivar Orégano?
- ¿Cuál Es El Mejor Suelo Para Cultivar Orégano?
- Medios de cultivo Alternativos Para Sus Plantas de orégano
- Trasplantar
- Período de germinación de semillas
- Siembra y espaciado
- Cómo trasplantar sus plantas de orégano
- Cómo Cuidar Sus Plantas de orégano
- Riego
- Sol
- Luz natural
- Luces de cultivo
- Podar
- Fertilización
- Plagas & enfermedades
- Siembra complementaria
- Cosechar orégano
Diferentes variedades de Orégano
Hay muchas variedades de orégano diferentes, que difieren ligeramente por el sabor y el aspecto. Algunas se pueden utilizar como plantas ornamentales.
Orégano Vulgare
Esta variedad sirve como la especie de orégano más común y también se conoce como mejorana silvestre u orégano verdadero. Es un cultivador dinámico con un sabor suave.
Mejorana dulce
La mejorana también pertenece al género orégano. Esta hierba tiene un sabor similar al orégano, pero dulce y menos picante.
Orégano dorado
Esta variedad de orégano se puede utilizar como planta ornamental. Es una hierba rastrera que tiene follaje en tonos dorados.
Esta hierba es ideal para colgar cestas y recipientes anchos. En comparación con el orégano griego, tiene un sabor más suave.
Orégano griego (Origanum Vulgare Var.Hirtum)
Esta variedad tiene un sabor terroso y picante, y se usa principalmente en platos italianos y griegos.
El orégano griego no se extiende de forma robusta como el orégano ordinario. Se usa comúnmente para dar sabor a carne, pescado, salsa de tomate y recetas de pizza.
Orégano sirio (Origanum Maru)
Esta variedad de orégano no se propaga como las otras especies de orégano.
Crece en posición vertical a una altura de 3-4 pies. Tiene un sabor fuerte y es popular en la cocina de Oriente Medio.
Orégano italiano (Origanum X Majoricum)
Este es un híbrido de orégano dulce y orégano común. Como es una variedad híbrida, tiene un sabor más suave que el orégano griego.
Su sabor es similar a la mejorana y al orégano griego.
Orégano mexicano (Lippia Graveolens)
El orégano mexicano pertenece a la familia de las verbenas. Tiene un sabor fuerte y aromático, y se usa principalmente en la cocina mexicana.
Crece mejor en climas cálidos y sin heladas (Zonas USDA 8-11). Es capaz de tolerar el calor y las condiciones de sol.
Cómo cultivar Orégano En Interiores En Macetas
Al igual que la mayoría de las hierbas, cultivar orégano en recipientes es bastante fácil.
Si eres fan de la cocina mediterránea, es vital cultivar esta hierba en casa. Si su casa tiene alféizares de ventanas soleadas, cultivar orégano en interiores se vuelve más fácil.
Propagación de orégano
Puede propagar orégano de tres maneras: esquejes, semillas y divisiones.
Las semillas de orégano son muy pequeñas, se recomienda golpear las semillas en la maceta y cubrirlas ligeramente con una capa de tierra.
Si desea propagar el orégano por divisiones, el momento ideal es en primavera. Planta las divisiones en una maceta separada.
También es posible propagar orégano a partir de esquejes.
Use esquejes de una planta joven sana generalmente de 3 a 5 pulgadas. Retire la mayoría de las hojas de la planta y sumérjala en la hormona de enraizamiento antes de plantar.
Consejos: Si eres nuevo en plantar orégano, es recomendable comprar varios trasplantes de orégano en un vivero establecido. Esto reducirá las molestias de sembrar semillas de orégano y esperar la germinación. Cuando sus plantas maduren, puede aumentarlas plantando esquejes.
Si desea plantas de orégano con el mismo sabor y calidad que la planta original, es recomendable usar esquejes o divisiones.
¿Cuáles Son Los Mejores Recipientes Para Cultivar Orégano?
Los recipientes para plantar hierbas en interiores están hechos de diversos materiales.
Puede seleccionar recipientes de terracota, cerámica esmaltada, hormigón, madera o plástico para sus plantas de orégano.
Los recipientes de hormigón, cerámica y terracota son los recipientes más duraderos para sus hierbas de interior, aunque pueden ser costosos, especialmente para tamaños grandes.
Un recipiente con un diámetro de 10-14 pulgadas es perfecto para cultivar plantas de orégano.
La altura de los contenedores debe estar entre 8-10 pulgadas. Pero debes reconocer que el tipo de recipiente que usarás para las plantas de orégano depende de la variedad.
Por ejemplo, puede cultivar variedades bajas como el orégano dorado y rastrero en recipientes anchos pero poco profundos de aproximadamente 6-8 pulgadas de profundidad.
Las variedades altas como el orégano mexicano y libanés deben cultivarse en recipientes grandes de al menos 2 pulgadas.
¿Cuál Es El Mejor Suelo Para Cultivar Orégano?
Las plantas de orégano prosperan en suelos bien drenados, ligeros y fértiles. Puede agregar 1/3 parte de estiércol envejecido de compost en el suelo para macetas para aumentar la materia orgánica. El pH ideal del suelo para el orégano está entre 6.7 -7.0.
Estas plantas requieren una fertilidad moderada del suelo e incluso pueden funcionar bien en suelos pobres pero bien drenados.
Medios de cultivo Alternativos Para Sus Plantas de orégano
Si no desea usar tierra para sus plantas de orégano en contenedores, puede usar medios de cultivo alternativos como lana de roca, perlita, mezclas para macetas sin suelo (Sunshine Mix, Pro-Mix, etc.), turba de coco, etc.
Pero recuerde que estos medios alternativos son mejores cuando está criando la planta en el vivero.
Trasplantar
Las plantas de orégano crecen rápidamente para cubrir la maceta; es recomendable cortar la planta si se vuelve incontrolable.
Esto eliminará la necesidad de trasplantar. El mejor consejo es reemplazar la planta una vez que el suelo en el contenedor muestra signos de agotamiento; esto es típicamente después de seis meses.
Solo debe trasplantar orégano una vez; desde la olla de plástico para viveros hasta la olla de arcilla permanente.
Período de germinación de semillas
En 8-14 días, su semilla de orégano germinará.
Pero pueden germinar más rápido en 7-10 días si utiliza medios de propagación como Raices Rápidos, Cubos de raíces Oasis o Lana de piedra Grodan.
Siembra y espaciado
Debe sembrar sus semillas a una profundidad de ¼ de pulgada de profundidad.
En las plántulas delgadas del vivero. Transplante cada planta de orégano en un recipiente de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro, pero recuerde que el tamaño de la maceta dependerá de la variedad.
Cómo trasplantar sus plantas de orégano
- Antes de trasplantar sus plantas de orégano, es esencial regar las plantas en el vivero por la mañana si planea trasplantarlas por la noche.
- Excave alrededor de la planta a aproximadamente 4-5 pulgadas y levante la bola de raíces del suelo. Asegúrese de que la planta tenga la mayor parte de sus raíces para una germinación más rápida y para minimizar los efectos del shock del trasplante.
- Planta la planta de orégano en la maceta seleccionada, asegurándote de que la maceta sea lo suficientemente grande como para acomodar la bola de raíces. Asegúrate de usar tierra para macetas de alta calidad. La planta debe plantarse a una profundidad similar a la que tenía en el vivero.
- Presione firmemente el suelo alrededor de la planta.
- Riega las plantas hasta que el agua se filtre del orificio de drenaje en el fondo del recipiente.
- Sus plantas deben colocarse en un área que reciba al menos 6 horas de luz solar o aproximadamente 14 horas de luz artificial.
Cómo Cuidar Sus Plantas de orégano
Riego
Debe regar su orégano, cada vez que sienta que la capa superior del suelo está seca al tacto. Pero tenga cuidado de no regar demasiado esta planta.
El orégano no requiere mucha agua como la menta. Disfrutará de un gran sabor aromático si se asegura de que las plantas no estén regadas en exceso.
Sol
El orégano prosperará bien con luz solar parcial o total, pero obtendrá un mejor sabor si cultiva la planta con sol de día completo.
Al cultivar estas plantas en interiores, asegúrese de que reciban el sol y el calor adecuados.
Luz natural
En el frío invierno, las ventanas orientadas al sur tienen la mayor cantidad de sol, además de la mayoría de las horas de luz solar.
Por lo tanto, este es el lugar ideal para sus hierbas de interior como orégano, albahaca, tomillo y laurel.
Las ventanas orientadas al este reciben aproximadamente seis horas de sol al día, y la mayoría siguen siendo de color.
Estos no son lugares ideales para el orégano, pero las hierbas que prefieren temperaturas más frías, como perejil, menta, perifollo y cebollino
Luces de cultivo
Todas las hierbas cultivadas en interiores prosperarán mejor si usas luces de cultivo de espectro completo si no pueden acceder a la luz solar adecuada.
Las plantas deben estar a una distancia de un pie de los bulbos de cultivo; lea y siga las instrucciones dadas por el fabricante. Ajuste los requisitos de luz en función de la planta.
Si está cultivando orégano con estas luces, puede tener las luces encendidas durante 8-12 horas cada día.
Podar
Si tus plantas de orégano son tupidas, tendrás que podarlas mientras aún son jóvenes. Su planta de orégano de interior debe tener al menos 4 pulgadas de alto.
Una vez que hayan alcanzado esta altura, pellizque la parte superior de la planta por encima del nodo de la hoja; esto asegurará que tenga una planta exuberante y robusta.
Fertilización
Es importante tener en cuenta que el orégano no requiere una alta fertilidad del suelo.
Si previamente había agregado estiércol envejecido o compost a su tierra para macetas, no hay necesidad de fertilizar las plantas a menos que las plantas muestren un crecimiento atrofiado.
Si nunca usó estiércol envejecido o compost en su orégano, es posible que tenga que usar fertilizantes orgánicos, como té de compost o emulsión de pescado.
Alternativamente, puede aplicar fertilizante líquido 10-10-10 o NPK 5-10-5, una o dos veces al mes.
Nota: La fertilización excesiva del orégano afectará el sabor y el aroma.
Plagas & enfermedades
El orégano puede sufrir ort de raíz si se expone al exceso de agua.
También debe buscar plagas de jardín como ácaros y áfidos que atacan las plantas.
Siembra complementaria
El orégano puede crecer al lado de cualquier planta, pero si está cultivando las plantas en interiores, es aconsejable no plantar con otras plantas en el mismo recipiente.
Puedes plantarlos cerca de tomates, pimientos, etc. Aunque a los áfidos les encanta el orégano, las plantas también atraen a las moscas de las flores (syrphidae) que se deleitan con los áfidos; por lo tanto, pueden ser excelentes plantas para crecer cerca de los tomates.
Cosechar orégano
Cosechar orégano es simple; es prudente dejar que la planta crezca a aproximadamente 4 pulgadas y luego pellizcar la parte superior de la planta para fomentar un nuevo crecimiento y evitar que la planta crezca demasiado alta.
Incluso puede permitir que el orégano crezca a ocho pulgadas del corte a aproximadamente 2 / 3rds.
Una forma fácil de cosechar orégano es agarrar el tallo y quitar las hojas a aproximadamente 2/3 partes del tallo; luego cortar el tallo sin hojas para permitir un nuevo crecimiento. Este método es adecuado si desea usar hojas frescas.
Si quieres obtener el mejor sabor de tu planta, es aconsejable cosechar las hojas a medida que la planta se acerca a la floración. Pero aún así, el orégano de flores finas seguirá siendo perfecto para ensaladas.
Cuando coseche sus hojas de orégano, corte como desee o recorte todas las plantas de orégano y gírelas a su deshidratador.