¿Esto requiere incluso una receta??? En realidad no, ¿verdad? Es solo mi excusa para publicar un montón de fotos de mis perros en la nieve..y come mucha crema para la nieve para «probar recetas».
Todas las fotos de mis perros son cortesía de Cameron Grady
Nashville fue golpeada el viernes con posiblemente la tormenta de nieve más grande de mi vida. Al menos uno de los más grandes, seguro. Y como he mencionado antes, vivo a pocos kilómetros de la ciudad en un pequeño pueblo que de alguna manera SIEMPRE se las arregla para obtener significativamente más nieve que el resto del condado. Tenemos alrededor de 9-10 pulgadas el viernes. Fue hermoso. Los perros, claramente, estaban en el cielo. Por otro lado, las gallinas no salieron de su gallinero durante unos días.
Esta imagen de nuestro patio trasero lo resume bastante:
Pero antes de ir más lejos, permítanme explicar lo que es la crema de nieve para los 5 de ustedes que aún no lo saben 😉 La crema de nieve es cuando hacen helado con nieve. Básicamente, solo lo mezclas con un poco de leche y azúcar y luego tienes una deliciosa golosina helada. Agregué un poco de polvo de coco para una versión de chocolate y luego un poco de extracto de vainilla y chispas para una versión de vainilla.
El chocolate es DEFINITIVAMENTE el camino a seguir, pero diría que sobre cualquier debate de chocolate vs. vainilla, entonces.
Hagamos esto. Paso # 1: abrígate y sal con una cuchara para recoger la nieve y un tazón gigante para poner la nieve. Paso # 2: encuentra un lote de nieve fresca que no haya sido perturbada por perros, gatos o pájaros (o cualquier cosa). Paso # 3: recoge toda la nieve que puedas en tu tazón grande. Paso # 4: Mezcla todos los ingredientes, menos la nieve. Paso # 5: mezcla la nieve en 1 taza a la vez. Paso # 5: come un tazón grande de crema para la nieve recién hecha, ignorando el hecho de que te estás congelando porque acabas de salir a excavar en la nieve.
He descubierto que si comprimes toda la crema de nieve en el tazón, es más fácil sacarla como lo harías con el helado.
Soy una especie de gran fan.
¿Has conseguido mucha nieve donde estás?? Es probable que todo se derrita hoy y más tarde en la semana, diciendo que vamos a tener temperaturas tan altas como en los años 60. 😀
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Ingredientes
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- 1 taza de leche de crema (no lácteos leches funcionarán igual de bien, así como yo usé leche de almendras para esto)
- 1/4 de taza de azúcar (se puede añadir más tarde, si usted decide que quiere más dulce)
- pizca de sal
- para chocolate: cucharada colmada de cacao en polvo
- para vainilla: 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 6 tazas de nieve
Instrucciones
- En un tazón grande, combine todos los ingredientes, menos la nieve, y mezcle hasta que se combinen.
- Agregue en la nieve 1 taza a la vez, continuando con la agitación. Agregue la siguiente taza una vez que la taza anterior se haya incorporado completamente. Continúe hasta que se mezcle toda la nieve.
- Comprime la crema de nieve en el tazón y sácala con una cuchara, mira lo que harías con el helado normal. Sirve con tus fixin’s de helado favoritos.
- ¡DISFRUTA!! 🙂
Para cerrar, aquí están algunas fotos de mis perros 🙂
