Los consumidores que buscan explorar los beneficios potenciales que promete el cannabidiol (CBD) a menudo se enfrentan a cierta confusión cuando se trata de terminología.
A menudo en botellas de vidrio de 1 onza, los productos de aceite de CBD pueden enumerar una variedad de nombres en la etiqueta. El aceite de CBD derivado del cáñamo, el extracto de cáñamo de espectro completo y el aislado de CBD son solo algunos ejemplos. Luego está el tema del omnipresente «aceite de cáñamo», que puede no significar lo que piensas. Los compradores que caminan por su tienda de alimentos saludables local pueden encontrar otro ingrediente de la etiqueta: aceite de semilla de cáñamo.
Hay dos fuentes principales de aceite de CBD: cáñamo y plantas de marihuana. Molecularmente, no hay diferencia si el CBD se extrae del cáñamo o la marihuana. Sin embargo, no es tan simple.
No. En el centro de la confusión está la definición de aceite de cáñamo. El término «aceite de cáñamo» a menudo se usa para referirse al producto rico en CBD extraído de las flores y hojas de la planta de cáñamo, que es aceite de CBD. Pero también se utiliza para referirse al aceite de semilla de cáñamo, que no contiene CBD activo. Mientras que el aceite de CBD se deriva de plantas de marihuana o cáñamo y se puede consumir en tintura o en forma de cápsula con fines medicinales, el aceite de semilla de cáñamo se deriva específicamente de semillas de cáñamo y se puede usar en alimentos por su alto valor nutricional. Las semillas de cáñamo contienen proteínas, fibra, vitaminas, minerales y una mezcla de ácidos grasos omega-6 y omega-3. El aceite de semilla de cáñamo puede ser parte de una comida, como en el aderezo para ensaladas, y a menudo se encuentra junto a los aceites de linaza y pescado en las tiendas de alimentos saludables. Las semillas de cáñamo también se pueden consumir en cereales y batidos.
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Además, la producción de aceite de semilla de cáñamo requiere prensado en frío de las semillas para obtener el aceite. El aceite de CBD se extrae de partes de la planta de cáñamo que no sean las semillas. Aunque el aceite de semilla de cáñamo puede contener una pequeña cantidad de CBD, es tan insignificante que se considera prácticamente inexistente en el producto.
Si el aceite de cáñamo y el aceite de CBD son la misma cosa, depende de si el aceite se derivó de la planta de cáñamo o de las semillas de cáñamo. El aceite de la semilla de cáñamo no es aceite de CBD, pero las hojas y flores de la planta de cáñamo son una fuente de aceite de CBD.
Cáñamo frente a plantas de marihuana
El aceite de CBD se deriva de plantas de cáñamo y marihuana. Tanto el cáñamo como la marihuana son plantas de cannabis, solo son variedades diferentes. Durante miles de años, las plantas de cáñamo se han utilizado por su fibra, semillas, aceite, hojas y flores para hacer papel, textiles, materiales de construcción y alimentos y suplementos dietéticos. En los Estados Unidos, el cáñamo industrial, como a menudo se llama cáñamo, se refiere a una variedad de la planta Cannabis sativa L. que contiene una concentración de THC de no más del 0,3%; la marihuana se define legalmente como cannabis que contiene más del 0,3% de THC.
Otros países definen el cáñamo de manera diferente. La Unión Europea fija el límite en un contenido de THC del 0,2%. Aunque muchos Estados Unidos los estados han despenalizado el consumo de marihuana, todavía está incluida en la Lista I de la Ley Federal de Sustancias Controladas, que ha paralizado la investigación sobre el cannabis en general.
Otra diferencia entre el cáñamo y la marihuana es el contenido de resina. Debido a que la marihuana generalmente contiene mucha más resina que el cáñamo, las plantas de marihuana potencialmente proporcionan más CBD que el cáñamo.
¿Cuáles son los tipos de aceite de CBD?
Ya sea derivado de cáñamo o marihuana, el aceite de CBD está disponible en variedades de espectro completo (planta entera), destilado sin THC y aislado de CBD, según Katie Stem, directora ejecutiva de Peak Extracts, una empresa de extracción de cannabis en Oregón.
Dijo que el extracto de CBD se puede hacer usando etanol; hidrocarburos como butano, propano o hexano; o dióxido de carbono supercrítico (CO2). En su forma sin refinar, todos contendrán cierta cantidad de THC.
«A pesar de que la factura de la granja legaliza el cáñamo y sus derivados, muchos estados aún consideran que incluso cantidades mínimas de THC son completamente ilegales, independientemente de la fuente», dijo Stem. «Por lo tanto, ha habido una gran demanda de destilado sin THC y aislado de CBD.»
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El destilado sin THC se elabora destilando extracto sin refinar a altas temperaturas y presión al vacío para capturar el CBD y dejar atrás los otros componentes, dijo Stem. Isolate va un paso más allá: se refina con pentano, lo que hace que el CBD se cristalice. Luego se filtra y se seca, y crea un producto que es de hasta un 99,9% de CBD puro, dijo.
«Desde una perspectiva de calidad, personalmente prefiero los extractos no refinados», dijo Stem. «Todo este extracto de planta contiene fitocannabinoides menores, como CBG, THC,CBC, etc. – y una gama de terpenos, muchos de los cuales han establecido efectos por derecho propio, y contribuyen a lo que se llama el efecto séquito.
El «efecto séquito» es la noción de que los cannabinoides y terpenos en extractos de plantas enteras trabajan juntos para proporcionar un resultado superior a un aislado.
Pero, añadido el tallo, si el cáñamo es de mala calidad o se almacena incorrectamente, la única manera de evitar la rancidez es mediante la purificación a través de un proceso de refinación.
«Además, para garantizar la seguridad de las repercusiones legales en estados hostiles, debe seguir con un producto hecho de destilado o aislado de CBD sin THC», dijo.
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La contaminación por pesticidas y el abastecimiento de mala calidad pueden ser un problema con cualquier producto de CBD. Tras la adopción de la Ley Agrícola de 2018, el cáñamo está disfrutando de un renacimiento. Los agricultores están cultivando variedades de cáñamo artesanal con alto contenido de CBD, a menudo a pequeña escala, para aprovechar mejor el potencial terapéutico del compuesto.
Idealmente, todos los productos de aceite de CBD son probados por un laboratorio de terceros para garantizar la calidad y la pureza. Los productos de calidad deben tener una etiqueta de producto completa, aunque la dosificación es, por desgracia, todavía depende del consumidor, ya que las regulaciones gubernamentales han retrasado la investigación que podría determinar las dosis sugeridas. Recuerde comprar específicamente aceite de CBD, no aceite de semilla de cáñamo. No dejes que el término popular «aceite de cáñamo» te engañe.