Vodka de Fresa Granizado – ¡El Cóctel Más Caliente del Verano!

Deliciosamente dulce y maravillosamente refrescante, este granizado de vodka de fresa es la mejor manera del mundo de decir TGIF. Después de una semana larga y dura en el trabajo (o en casa si eres un padre que se queda en casa y sufre! te mereces algo helado, delicioso y alcohólico para refrescarte y relajarte. Especialmente durante los calurosos meses de verano, cuando las altas temperaturas amenazan con reventar el termómetro.

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Entiendo que no quieras pasar toda la vida en la cocina para hacerte un cóctel helado. ¡Es por eso que este granizado de vodka de fresa tarda solo unos minutos en prepararse! Echa algunos ingredientes en una sartén y déjalos cocer. Dales un poco de puré y luego agrega el resto de los ingredientes. Ponlo todo en el congelador y espera a que ocurra la magia. ¿Crees que puedes manejar eso? ¡Órale!

Si haces un lote gigante de este granizado de vodka de fresa (como siempre hago), ¡tendrás suficiente para todo el verano! Solo 20 minutos de preparación a cambio de un verano lleno de sabrosa y granizada bondad suena como un buen negocio, ¿verdad?

Cuando estás sentado en tu jardín (o balcón, o simplemente inclinado por la ventana! con los ojos cerrados, bebiendo esta bebida de verano, será transportado a una playa tropical del Caribe, la suave arena entre los dedos de los pies y la suave brisa que sopla contra su mejilla y las vueltas del mar en la orilla. Vale, no del todo. ¡Pero puedes fingir!

Cómo hacer aguanieve saludable de vodka de fresa

Si haces el aguanieve de vodka de fresa siguiendo la receta a continuación, cada vaso tendrá alrededor de 100 calorías. ¡Lo cual es bastante increíble para un cóctel tan dulce y delicioso como este! Si desea reducir la cuenta regresiva de calorías a solo 65 calorías por vaso sin sacrificar el sabor o el alcohol, escuche.

• Reemplace el azúcar con edulcorante artificial. No puedo decirte cuánto edulcorante necesitas para reemplazar el azúcar, porque los diferentes edulcorantes tienen diferentes niveles de dulzor. Uno de los edulcorantes tipo píldora que uso es el equivalente a 1 cucharadita de azúcar. Hay 24 cucharaditas en 1/2 taza, lo que hace 24 edulcorantes individuales para esta receta. El sabor a fresa de este cóctel es muy fuerte y enmascara totalmente el sabor de la mayoría de los edulcorantes artificiales. Esto hace que el uso de un edulcorante sin calorías sea una excelente manera de reducir enormemente las calorías.
• Use Sprite Zero, Diet 7Up o agua con gas. Otra gran manera de reducir el recuento de calorías es cambiar Sprite/7Up ordinario por las versiones de dieta sin calorías. Te dan el mismo sabor sin las calorías. Las fresas son muy dulces de todos modos, especialmente cuando se combinan con azúcar o edulcorante artificial. Así que vale la pena probar el agua con gas. Pero si realmente te gustan los cócteles dulces, prueba uno de los refrescos dietéticos en su lugar.
• Evite la Stevia. La stevia tiene un sabor muy fuerte que domina a las fresas en este cóctel de verano. Así que, a menos que te guste el sabor de la Stevia, usa un edulcorante artificial de sabor suave en su lugar.

Esencial para hacer vodka de fresa granizado

No necesitas ingredientes extraños para hacer este cóctel granizado. Pero necesitará un recipiente de plástico bastante grande, apto para el congelador, para guardarlo. Claro, podrías hacer una fracción de la receta y verterla en una caja pequeña de Tupperware, pero ¿dónde está la diversión en eso? Solo tendrías que hacer otro lote al día siguiente.

Los recipientes de plástico se vuelven muy frágiles cuando los guardas en el congelador y se rompen fácilmente. Es por eso que necesita un contenedor fuerte y resistente que haga frente al desafío. Uso este contenedor de 6 cuartos. Es lo suficientemente grande como para caber todo el cóctel en el interior y es muy fuerte para que no se rompa. Si vas a duplicar (o triplicar, o cuadruplicar!) la receta, necesitarás un recipiente de 29 tazas. Estos contenedores grandes y resistentes son muy difíciles de encontrar en las tiendas, pero puedes elegir uno fácilmente en línea en Amazon.

Para colocar el vodka de fresa en vasos, también necesitarás una cuchara de helado de calidad. Este cóctel puede ser bastante duro cuando se congela y no quieres terminar doblando todas tus cucharas.

Más recetas de aguanieve de vodka congelado

Si te gustan los deliciosos cócteles de verano congelados como este aguanieve de vodka de fresa, ¡tienes que echar un vistazo a mi aguanieve de vodka de limón! Es muy similar a esta receta, pero cargada de sabores tropicales afrutados. Ah, y mientras lo haces, guarda este granizado de arándanos con vodka en tus favoritos o en Pinterest, para que también puedas disfrutar de cócteles festivos con granizado cuando llegue la Navidad.

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Granizado de Vodka de Fresa

Dulce, afrutado y cargado de alcohol, este granizado de vodka de fresa es uno de los mejores cócteles para una multitud que disfrutará bebiendo durante todo el verano.

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Tiempo de Preparación 40 minutos

tiempo de Congelación 23 horas 20 minutos

Tiempo Total 1 d

Curso de Bebidas

Cocina Americana

Porciones del 16 de gafas

Calorías 100 kcal

Ingredientes

• 1 taza de agua
• 1/2 taza de azúcar puedes sustituir un edulcorante artificial
• 8 tazas de fresas frescas o congeladas que son alrededor de 60 fresas grandes
• 1 taza de vodka
• 1 taza de jugo de limón de 4 limones grandes
• 3 tazas de Sprite / 7Up + extra para mezclar antes de servir puedes sustituir Sprite / 7Up de agua sin gas

Instrucciones

• Coloque el agua y el azúcar / edulcorante en una cacerola a fuego alto. Llevar a ebullición y añadir las fresas.
• Reduzca el fuego para que el agua hierva a fuego lento y deje cocer durante 15 minutos, hasta que las fresas estén completamente blandas. Usa una licuadora de mano para descomponer totalmente la fruta.
• Retire la sartén del fuego, viértala en un recipiente grande apto para el congelador y déjela enfriar a temperatura ambiente. Cuando se enfríe, agregue el vodka, el jugo de limón y el Sprite/7UP/agua con gas. Colocar en el congelador durante al menos 24 horas para establecer.
• Para servir, usa una cuchara de helado para llenar un vaso con el granizado congelado. Cubra con Sprite/7UP/agua con gas adicional hasta que llegue al borde, mezcle todo para que la bebida sea aguanieve y disfrute.

Notas

1 vaso tiene 65 calorías si usas edulcorante artificial sin calorías y Sprite sin calorías/7Up / agua con gas.

palabra Clave de Fresa vodka aguanieve