this chapter examines the US Food and Drug Administration ’ s (FDA: n) regulation of medical foods, a orginging industry that is between pharmaceuticals/drugs and food. Lakisääteisesti määritelty ”elintarvikkeeksi, joka on suunniteltu kulutettavaksi tai annosteltavaksi lääkärin valvonnassa ja joka on tarkoitettu sellaisen sairauden tai tilan erityisruokavaliohoitoon, jonka erityiset ravitsemukselliset vaatimukset, jotka perustuvat tunnustettuihin tieteellisiin periaatteisiin, vahvistetaan lääketieteellisessä arvioinnissa”, lääketieteelliset elintarvikkeet on vapautettu ravitsemusmerkintävaatimuksista. Valmistajat ovat yrittäneet markkinoida lukuisia tuotteita lääketieteellisinä elintarvikkeina, mutta FDA on täytäntöönpanotoimien kautta päättänyt, että monet eivät täytä luokan kapeaa määritelmää. Lisäksi yleisen keskustelun lyhyen historian lääketieteellisten elintarvikkeiden, luvussa yksityiskohtaisesti viraston julkaistu lopullinen ohjeet, sovellettavat nykyiset hyvät tuotantotavat ja tuonti / vienti vaatimukset, ja FDA: n täytäntöönpanotoimet tähän mennessä.