I have made a few attempt to gravy in the past, but this one for Easy Vegan Thanksgiving Gravy is by far my new favourite! Tuo tumma, täyteläinen keltainen väri tulee laadukkaasta kasvisliemestä. Käytän tätä. Se todella on, että keltainen lisäämättä mitään tehdä keltainen. Saan omani Whole Foodsista, Sproutsista tai joskus jopa Walmartista. Jos sitä ei löydy, voit aina käyttää vegaanista kasvispohjaa liemen tehostamiseen.
jos ihmettelet, saat reseptin tähän perinteiseen kiitospäivän täytteeseen täältä ja oikealla ovat vegaaniset Kampasimpukkaperunat ja”kinkku”. Muista tarkistaa molemmat sivustot, koska olen lisäämällä enemmän uusia loma reseptejä joka viikko läpi vuoden loppuun!
aloitan paistamalla karkeasti pilkottua / viipaloitua sipulia pannulle vegaanisen margariinin kanssa. Voit myös paistua liemessä. Minulle jäi vähän pakastettuja jauhettuja valkosipulikuutioita, joten käytin yhden teelusikallisen verran. Sipulit kannattaa pehmittää ja karamellisoida ennen etenemistä.
lisää seuraavaksi jauhot ja keitä 2 minuuttia. Se näyttää kaikki paakkuinen muutaman minuutin ja se on OK! 🙂 Haluamme vain kypsentää raakajauhon maun.
S-L-O-W-L-Y lisää pannulle liemi ja vatkaa, jotta jauhosokat hajoavat. Lisää jäljelle jäänyt liemi, kun tämä on suhteellisen tasaista. Lisää nyt suola, pippuri, salvia, laakerinlehdet (voit käyttää myös kuivattuja yrttejä) ja valkoviini. Yli keski korkea lämpöä, kiehauta ja sitten vähentää kiehua 20 minuuttia.
sen pitäisi paksuuntua mukavasti. Me kuitenkin jännitämme tätä, joten jos olet huolissasi siitä tuli liian paksua, lisää vain tilkka lisää kasvislientä. Tämä resepti on superjoustava näin 🙂
kun olet siivilöinyt kiintoaineet ulos, laita kastike pieneen kattilaan, jotta se pysyy lämpimänä tarjoiluun asti.
katso tuota kastiketta. Suosikkini on perunamuusin tai täytteen äärellä.
Teitkö tämän helpon vegaanisen kiitospäivän kastikkeen reseptin? Jätä kommentti alla (tai sosiaalisessa mediassa) ja kerro, mitä mieltä olet! Jokainen ’tykkää’, ’kommentoi’ ja ’ Jaa ’ sosiaalisessa mediassa todella auttaa tätä pientä blogia saamaan enemmän näkyvyyttä ja puolestaan auttaa minua tuomaan sinulle entistä enemmän sisältöä ?
ja jos pidit tästä reseptistä, miksi et PINOAISI sitä myöhemmäksi!
*JOTKUT LINKIT TÄLLÄ SIVULLA OVAT AFFILIATE LINKKEJÄ. KLIKKAAMALLA NIITÄ EI VAIKUTA OSTOHINTAAN, SE VAIN TARKOITTAA, ETTÄ SAAMME HYVIN PIENI PROSENTTIOSUUS, JOKA AUTTAA PITÄMÄÄN VEG ELÄMÄ! LUODAAN UUSIA RESEPTEJÄ SINULLE JOKA VIIKKO.
Tulostusnappi
helppo vegaaninen Kiitospäiväkastike
ainekset
- 6 tbl Vegaanimargariini
- 1 suuri sipuli karkeasti pilkottuna tai viipaloituna (nämä siivutetaan myöhemmin)
- 1 valkosipulinkynsi jauhettuna
- 6 tbl Yleisjauhoa
- 4 c kasvislientä
- 4 salvianlehteä tai kuivattu maun mukaan
- 2 laakerinlehteä tai kuivattu maun mukaan
- 1 c Vegaaniystävällinen kuiva valkoviini valinnainen
- suolaa ja pippuria maun mukaan
ohjeet
-
sulata vegaaninen margariini Isossa saute-pannulla keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipuli (käytin pakastettua jauhettua valkosipulia). Saute, sekoittaen usein kunnes pehmennetty ja karamellisoitu. Tämän pitäisi kestää yli 20 minuuttia.
-
lisää jauhot koko ajan sekoittaen 2 minuuttia.
-
lisää kasvisliemi hiljalleen vatkaten, jotta jauhot tasoittuvat. Kun se on tasaista, lisää loput liemi, salvia, laakerinlehdet, suola ja pippuri. Vegaaniystävällinen valkoviini on valinnainen. Kiehauta sitten vähennä kiehua noin 20 minuuttia, jotta maut voivat sulautua.
-
anna jäähtyä hieman ja siivilöi puristamalla kiinteät aineet, jotta nesteistä saadaan mahdollisimman paljon irti. Hävitä kiinteät aineet.
-
Pidä lämpimänä pienessä kattilassa käyttövalmiiksi asti.
