kun uutiset edelleen kehittyvät (näennäisesti tunnin perusteella) siitä, miten ja missä voi mahdollisesti sairastua koronavirus, se muuttaa tapoja, joilla me mennä jokapäiväisessä elämässä—varsinkin kun se tulee ostaa välttämättömiä elintarvikkeita ja tarvikkeita (erityisesti nämä 8 päivittäistavarat, jotka voivat pian olla pulaa).
niille, jotka haluavat saada kaikki ruokaostoksensa tehdyksi yhdellä matkalla rahaa säästäen, jättimarketti tai ison laatikon kauppa saattaa tuntua parhaalta ratkaisulta. Mutta lääketieteen asiantuntijat ehdottavat, että meidän ei pitäisi oikeastaan unohtaa pienempiä, enemmän paikallisia ruokakauppoja. Heillä ei ehkä ole kaikkea, mutta he voisivat tarjota muutamia etuja, kun se tulee välttää koronavirus.
”vaikka paikallisessa ruokakaupassa ei välttämättä ole samoja alennuksia kuin lähimmässä Walmartissa tai Costcossa, se tarjoaa helpomman ostokokemuksen”, sanoo bariatrisia kirurgeja pyörittävä lääkäri Daniel Rosen covidtestingnyc.com ja toimii Concierge COVID-19: n lääketieteellisenä neuvonantajana. ”Jo ennen COVID-19: ää suosittelisin ihmisiä ostamaan tuoreita, paikallisia tuotteita, jotka auttavat pitämään ainesosat yksinkertaisina ja hallittavina. Nyt koronaviruksen uhan jatkuessa paikalliset ruokakaupat tarjoavat turvallisemman vaihtoehdon.”
tohtori Rosenin mukaan syynä tähän on muun muassa se, että paikallinen ruokakauppias näkee paljon vähemmän jalankulkuliikennettä kuin suuret suurvarastot tai kauppaketjut. Tämä tarkoittaa, että kaupassa on vähemmän shoppailijoita ja pienempi mahdollisuus, että joku COVID-19: ää kantava henkilö on siellä.
”lisäksi lähikaupat ovat pienempiä, eli siellä on vähemmän Maapinta-alaa ja pienempi mistä valita”, Rosen sanoo. ”Tämä vähentää altistumista tavaroiden käsittelystä ja kaupassa vietetystä ajasta.”
sen sijaan big-box-ketjut on suunniteltu monin tavoin kannustamaan asiakkaita käyttämään enemmän aikaa ostoksiin kuin mitä he tyypillisesti käyttäisivät keskivertoruokaketjun aikana. Heillä on viihdeosastoja, vaatteita ja muita osastoja, jotka kosiskelevat sinua lukemaan. Lisäksi, ilman muita vaihtoehtoja retkille ja viihteelle pandemialukituksen keskellä, enemmän ihmisiä kerääntyy näihin varastoihin ja kauppaketjuihin, koska ne ovat hyvin todennäköisesti ainoa paikka kaupungissa minne mennä.
”valitettavasti isoista laatikkomyymälöistä on tulossa paikkoja seurusteluun ja perheenlisäyksiin-osa siitä voisi olla shoppailuterapiaa kaikkine stresseineen ja eristäytymisineen”, sanoo Ball State Universityn terveystieteiden tohtori Jagdish Khubchandani. ”Tällaisten paikkojen liikakansoitus on hyvin huolestuttavaa, varsinkin kun ihmiset jättävät huomioon ottamatta sosiaalisen etääntymisen ja käyttävät naamioita.”
Khubchandani sanoo, että pienet, paikalliset ruokakaupat ovat parempi paikka tehdä ostoksia, koska ne ovat useimmiten vain ruoan ostamiseen. Lisäksi ne ovat usein lähempänä kotiasi, vähemmän tungosta, ja niillä on lyhyemmät odotusajat—joten pääset sisään ja ulos nopeammin.
tämä hyöty on erityisen keskeinen ruokakaupan yhdessä osassa, joka voi olla vaarallisin: kassajonossa.
” me kaikki tiedämme, että pitkät kassajonot voivat olla turhauttavin kokemus ostoksilla. Nyt pitkät jonot ovat vaarallisia”, sanoo lääketieteen tohtori Susan Donelan., Stony Brook Medicinen terveydenhuollon epidemiologian lääketieteellinen johtaja. ”Pitkät kassajonot ovat ruuhkaisinta tilaa, jossa voi olla ostoksilla.”Turvallisemman ja helpomman ruokaostoskokemuksen vuoksi tohtori Donelan suosittelee menemään paikalliseen supermarkettiin, jossa jonot kulkevat yleensä nopeammin ja helpommin.
Plus, valitsemalla ostoksia paikallinen tarjoaa merkittäviä taloudellisia etuja oman yhteisön myymälöissä näinä vaikeina aikoina, lisää Dr. Abe Malkin, MD, MBA, perustaja ja lääketieteellinen johtaja Concierge MD LA. ”Taloudelliselta kannalta se on loistava vaihtoehto tukea paikallisia yrityksiä ja laittaa rahaa takaisin paikallisille markkinoille”, hän sanoo.
riippumatta siitä, missä päätät tehdä ostoksia, sinun ja muiden shoppailijoiden tulisi käyttää kasvonpäällysteitä ja pitää etäisyyttä. Katso lisää näistä 5 ruokakaupan muutoksesta, jotka ovat tulleet jäädäkseen.