kaikenmuotoisia, – kokoisia, – tyyppisiä ja-makuisia elintarvikkeita on olemassa, sekä luonnollisia että keinotekoisia, mutta kyky tyydyttää mielihaluja tulee kalliiksi joillekin. Useat henkilöt, joilla on ruoansulatuskanavan (GI) ehtoja on rajoitettava tietyntyyppisiä elintarvikkeita, jotka ovat vaikeampi ihmiskehon sulattaa.
maitotuotteet
Runner ’ s Digest kertoo, että monilla on vaikeuksia sulattaa maitoa, juustoa ja jäätelöä, koska maitotuotteet sisältävät laktoosia. Laktoosi on sokerilaji, jota monien on vaikea sulattaa. Ruoansulatuskanavan sairauksia, kuten Crohnin tautia, sairastavien ruokavalio kieltää yleisesti maitotuotteet.
Runsaskuituiset elintarvikkeet
vaikka runsaskuituisen ruokavalion suolenpuhdistus-ja ulostepehmennysominaisuudet ovat hyvin tiedossa, syy siihen, että runsaasti kuitua sisältävät ruoat kulkevat suoliston läpi niin nopeasti, on se, että elimistöllä on vaikea sulattaa niitä. Seurauksena kaasun kertyminen voi olla tuskallista monille ihmisille. Jos ruoansulatus on ongelma, yritä välttää ruokia, joissa on liukenemattomia kuituja, kuten täysjyvätuotteita ja pastoja, sekä lehtivihreättömiä vihanneksia, kuten salaattia tai kaalia.
runsasrasvaiset elintarvikkeet
runsasrasvaiset elintarvikkeet-kuten jäätelö, ruokarasvat ja-öljyt, jotkut pähkinät ja monet eläinperäiset elintarvikkeet-ovat vaikeasti sulavia. Paistetut ruoat, jotka ovat tyypillisesti taikinaan kastettuja lihatuotteita ja öljykammiossa kypsennettyjä, ovat erityisen vaikeasti sulatettavia.
mausteiset ruuat
kuumia paprikoita käytetään monissa alueen keittiöissä lisäämään astioihin ripaus lämpöä tai potkua. Ikävä kyllä kuumuus ei lopu suussa, ja tuliset ruuat voivat ärsyttää ruokatorvea matkalla alas. Seurauksena oleva kipu liittyy usein närästykseen. Mausteinen ruoka voi myös aiheuttaa kipua suolen toiminnan aikana.