Plus tôt cette semaine, nous vous avons présenté nos recommandations pour les cocktails avant le dîner. Aujourd’hui, c’est au tour du cocktail d’après-dîner. Lorsque le dîner est terminé, vous voulez pouvoir vous éloigner de la table et continuer la fête. Créer un lot de cocktails après le dîner est le moyen idéal pour montrer à vos invités à quel point ils sont les bienvenus et s’assurer que le plaisir ne s’arrête pas.
Poursuivez votre lecture pour découvrir ce que nous recommandons pour terminer une soirée en beauté.
Espresso Martini
Au lieu de servir du café après le dîner, servez un cocktail au café. Vos invités sont sûrs de les aimer et ils sont un excellent choix si vous jouez après le dîner.
Agiter 1 partie de café, 1 partie de liqueur de café et 2 parties de vodka sur de la glace. Filtrer dans un verre à martini et garnir d’un grain de café.
Martini au chocolat à la menthe
Les chocolats après le dîner ne sont rien comparé à ce cocktail rapide et facile. Associez les saveurs classiques de chocolat et de menthe pour une gâterie sucrée.
Secouez simplement 1 partie de vodka, 1 partie de crème de menthe et 2 parties de liqueur de chocolat sur de la glace. Filtrer dans un verre à martini.
Une Sauterelle
Un autre cocktail qui va pour un soupçon de menthe après le dîner. Vous pourriez même remplacer le dessert par cette boisson sucrée.
Agiter 1 partie de crème de cacao, 1 partie de crème de menthe et 1 partie de crème fraîche sur de la glace. Filtrer dans un verre à martini.
Irish Coffee
Un martini espresso n’est pas toujours idéal pour une nuit froide. Réchauffez vos invités en préparant un café irlandais à la place.
Préparez votre café comme vous l’aimez, puis ajoutez du whisky irlandais, une cuillère à café de cassonade et un peu de crème. Servez-le dans des tasses pour que les invités puissent se réchauffer.
Porto Flip
Ce cocktail n’est certainement pas pour tout le monde. C’est pour les invités les plus aventureux. Le porto est une boisson traditionnelle après le dîner, mais cela lui donne une touche.
Agiter 1 once de brandy, 1,5 onces de porto, 0,5 once de sirop simple et un œuf entier ensemble. Filtrez-le dans un verre highball et râpez un peu de muscade sur le dessus. Défiez vos invités à deviner ce qu’il y a dans la boisson!
Un verre de quelque chose de simple sur les rochers
Ce n’est pas un cocktail, mais c’est peut-être l’une des meilleures options après le dîner. Si vous ne voulez pas être distrait en secouant des boissons et que vous voulez juste vous installer dans une soirée de conversation facile, décantez des liqueurs de haute qualité et servez-les avec beaucoup de glace et de verres.
Un verre de bon whisky plaira à coup sûr, mais vous pouvez également servir du brandy, du porto ou du vin de dessert. Vous pouvez même créer un plateau avec notre collection de fromages scotch.