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Ces coeurs d’Artichaut cuits au parmesan sont éclaboussés de jus de citron puis saupoudrés de chapelure assaisonnée et de Parmesan pour un apéritif sans effort qui peut être cuit directement dans votre four!
Remodeler toute votre maison vous éclaire à des compétences que vous ne saviez pas que j’avais. Par exemple, j’ai découvert que ma plus grande compétence en remodelage est la capacité étrange de sous-estimer complètement le temps qu’il faudra pour terminer un projet. C’est juste un cadeau que j’ai. Je veux juste que cette maison soit complète pour pouvoir me remettre à cuisiner. En attendant, je me tourne vers des recettes faciles comme ces Cœurs d’Artichaut cuits au four.
Bien que ce soit un apéritif de fête idéal, je les ai presque tous mangés pour le souper l’autre soir! Ils ne prennent que quelques minutes à préparer, puis vous les faites simplement cuire au four. Cela m’a libéré pour continuer mes projets pendant qu’ils cuisinaient.
J’ai acheté des cœurs d’artichaut entiers dans une boîte, puis les ai coupés en deux dans le sens de la longueur, cependant, vous pouvez acheter des cœurs d’artichaut coupés en deux, ce qui rendrait cette recette encore plus facile. Je préfère également utiliser de la chapelure italienne lors de la cuisson des cœurs d’artichaut, cependant, vous pouvez certainement utiliser Panko à la place si vous préférez.
Un moule à pâtisserie typique de 9×13 « est parfait pour cette recette, cependant, il n’y a aucune raison que vous ne puissiez pas utiliser un moule à gelée à la place si vous en avez besoin. L’utilisation de tapis de cuisson antiadhésifs est également un excellent outil, car vous n’aurez pas à vous soucier du collage de vos cœurs d’artichaut.
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Coeurs d’Artichauts Cuits au Parmesan
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Ingrédients
- ▢ 2, 14 boîtes d’oz Coeurs d’artichauts coupés en deux (égouttés)
- 2 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 2 gousses d’ail (hachées)
- ¼ ¼ tasse d’huile d’olive
- ▢ & frac13; tasse de Chapelure Italienne
- ▢ & frac13; tasse de Parmesan Râpé
Instructions
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Préchauffer le four à 400 degrés.
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Déposer les cœurs d’artichaut coupés vers le haut dans un plat allant au four de 9×13.
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Dans un petit bol, mélanger l’ail, l’huile d’olive et le jus de citron, puis répartir uniformément sur les cœurs d’artichauts.
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Dans un autre bol, mélanger la chapelure et le parmesan. Époussetez uniformément sur tous les artichauts.
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Mettre au four pendant 20 minutes et la chapelure est dorée.
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Retirer du four, laisser refroidir légèrement et servir.