La courgette est un légume de saison appartenant au groupe appelé courge d’été. Ces courges poussent comme annuelles dans presque tous les climats pendant la période estivale de l’année. Il ne faut que 1 ou 2 plants de courgettes pour fournir suffisamment de courges pour une famille. Parce que cela peut être un légume annuel, la durée de vie de la plante de courgette ne dure que l’été et une partie de l’automne.
La courge de courgette produit de longs fruits minces qui sont cueillis et consommés encore immatures. Les vignes sont grandes et ont besoin de beaucoup d’espace de culture, sauf pour celles qui en ont. C’est rentable car une plante peut produire entre 3 et 9 livres de fruits. Lorsque les plants de courgettes reçoivent suffisamment de soleil et d’eau, ils produisent encore des fruits pendant plusieurs mois.
Chaque plante termine sa croissance dans les degrés-jours donnés. Le degré varie pour la croissance végétative et reproductive. Après la fin des degrés-jours donnés de la phase végétative, la plante passe à la phase de reproduction. Ces degrés-jours dépendent principalement de plusieurs facteurs. Ici, dans cet article, je vais vous dire combien de temps les courgettes prennent-elles pour pousser avec le facteur qui affecte le taux de croissance.
Durée de vie des courgettes:
Les courgettes peuvent être une culture de courte saison et il faut environ 60 jours pour que la plante atteigne sa maturité. Pour induire un démarrage précoce, commencez les graines à l’intérieur, plantées dans des pots de tourbe ou sous protection contre le froid comme des tunnels de culture en plastique à l’extérieur au début du printemps. Les plants de courgettes ne poussent pas bien jusqu’à ce que les températures du sol et de l’air soient supérieures à 60oF. Une fois que le temps devient froid en automne, les plants de courgettes commencent à se ratatiner en réponse aux températures plus basses et au manque de soleil.
Durée de vie raccourcie:
Plus que de simples températures extrêmes peuvent raccourcir la durée de vie des plants de courgettes. Une quantité excessive d’eau peut faire pourrir les plants de courgettes des racines vers le haut. Le sol doit être humide tout au long de la saison, mais pas gorgé d’eau ou complètement séché. Les ravageurs du jardin peuvent même détruire les vignes. Les insectes à rechercher sont les coléoptères du concombre, les courges, les punaises, les foreurs de courges et les punaises puantes.
Fleur à récolter:
Les courgettes comme toutes les courges d’été poussent rapidement. Il ne faut que 4 à 8 jours avant que vos courgettes soient prêtes à être récoltées après avoir vu des fleurs sur la plante. Vous attendrez plus longtemps si vous souhaitez des courgettes plus grosses, mais la courge est également trop grande et miteuse pour être appétissante.
Graines à récolter:
Les courgettes ne tardent pas à pousser après avoir planté les graines dans le sol. Compte tenu de la gamme, vous serez prêt à récolter les plantes entre 42 et 52 jours après la plantation. Comprend maintenant la floraison et la pollinisation des fleurs. Vous devez planter les courgettes que les deux mois où elles poussent sont pendant les mois les plus chauds de l’année, car les courges d’été se portent mieux lorsque les températures de l’air et du sol sont supérieures à 70oF.
Les facteurs affectent la croissance des courgettes:
Plusieurs facteurs contribuent à la croissance des courgettes.
Facteurs biologiques:
Ces facteurs sont généralement liés à des facteurs environnementaux. Si ces conditions changent par rapport au niveau optimal, cela peut affecter la croissance des courgettes. Ces facteurs sont:
Température:
Les plantes de courgettes poussent mieux dans des conditions écologiques tempérées, où la température peut atteindre 100o mais pas moins de 60o F. Les plantes fleurissent généralement dans des endroits de jardin qui reçoivent 6 à 10 heures de soleil jour après jour. Ils ensemencent généralement après le passage de la menace de gel, car le gel affecte le processus physiologique des plantes, ce qui ralentit la croissance des courgettes.
Les plants de courgettes sont exposés au gel et à des températures excessivement élevées. La température du sol la plus efficace pour la germination des graines de courgettes est de 55 à 60oF. La germination échoue les plantes se situent entre 65 et 75oF. La croissance ralentit lorsque les températures sont plus fraîches. Les températures glaciales tuent les plants de courgettes.
pH du sol:
Le pH optimal du sol pour la bonne croissance de la plante est de 6 et 7,5. si le pH augmente ou diminue, le niveau optimal peut affecter la croissance des courgettes ou provoquer un stress biologique pour les courgettes.
Irrigation:
La disponibilité de l’eau au bon moment les protège également de la sécheresse, ce qui améliore finalement la croissance des courgettes Plantez les courgettes dans une localité proche d’un approvisionnement en eau, vous garderez donc les courgettes arrosées régulièrement. Arrosez les plantes en profondeur en les appliquant 1 pouce d’eau par semaine. La courgette a besoin d’un minimum de 4 à 6 heures de soleil par jour, alors confirmez que la zone de croissance est à l’écart des arbres, des bâtiments et des autres structures qui ombrageraient les plantes. Ils peuvent pousser dans une variété de sols, mais un sol bien drainé est le meilleur. Évitez également de les planter dans des zones désherbées.
Aide manuelle:
Vous pouvez également améliorer la croissance de la plante en fournissant une aide mécanique, sinon la croissance de l’effet courgette.
Problème de fructification:
Une mauvaise pollinisation est la raison la plus typique d’une mauvaise croissance des courgettes. Les courgettes ont des fleurs mâles et femelles sur la même plante et la pollinisation dépend principalement de la visite des abeilles. Si vous n’avez pas assez d’abeilles dans votre jardin pour les polliniser avec succès, cela retardera finalement le processus de croissance des courgettes et affectera également son rendement. Pour surmonter ce problème, vous pouvez les polliniser manuellement à la main.
Pollinisation manuelle:
Plusieurs fois la pollinisation reste infructueuse en raison du positionnement différent des fleurs sur la même plante. Cela diminue également le taux de croissance des courgettes car avec le temps, les conditions environnementales varient également, ce qui affecte la croissance des fruits à prise tardive.
Les fleurs femelles et mâles poussent sur chaque plante de courgette, avec un minimum de 3 fleurs mâles pour une fleur femelle. Il est facile d’informer la différence entre les deux. La fleur de courge femelle porte un petit fruit au fond, tandis que les fleurs mâles poussent sur de longues tiges. Chaque fleur mâle contient une étamine productrice de pollen au centre. Les abeilles transportent le pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles, mais pour améliorer la croissance, vous pouvez polliniser les fleurs à la main. Arrêtez simplement une fleur de courgette mâle, retirez ses pétales et touchez l’étamine au centre d’une fleur femelle. Utilisez toujours uniquement des fleurs fraîchement ouvertes et pollinisez à la main tôt le matin. La fleur féminine n’est réceptive que pour une seule journée, alors pollinisez-les dès leur ouverture.
Récolte du fruit:
Comme vous le savez normalement, les courges récoltées lorsqu’elles sont jeunes ou tendres récoltent donc le fruit au bon moment afin que l’excès de nourriture et de nutriments plutôt que l’accumulation dans le même fruit puisse se déplacer vers le fruit nouvellement formé, ce qui accélère également la croissance des courgettes. Récoltez les courgettes lorsqu’elles mesurent entre 4 et 8 pouces de long et environ 1 ½ à 3 pouces de diamètre. La courgette prend généralement 35 à 55 jours entre la plantation et la récolte. Les fruits de courgettes poussent rapidement jusqu’à 2 pouces par jour, il est donc préférable de les récolter tous les deux jours pendant la saison pour se débarrasser des fruits. Utilisez un couteau pointu pour le hacher de la vigne. Portez des gants si possible car les vignes ont une tige épineuse.
Une fois pollinisé, le petit fruit au bas de la fleur féminine pousse jusqu’à 1 pouce par jour. Dans sa croissance, un autre facteur environnemental affecte ce qui peut accélérer la croissance si elle est fournie dans une plage optimale ou affecte également si elle augmente ou diminue au-delà du niveau optimal. Il doit être récolté quand il est encore jeune et tendre, généralement entre 6 et 8 pouces de long. Le fruit est parfois capable de cueillir en environ 60 jours. La cueillette des courgettes favorise la croissance. Pour ralentir la production de fruits, laissez une ou deux courgettes sur la plante. Lorsqu’elles sont laissées sur la plante trop longtemps, les graines deviennent dures et donc la chair trop fibreuse pour en profiter.
En fournissant le facteur de mention ci-dessus dans une plage optimale, vous pouvez obtenir des courges fraîches juste après 60 jours de plantation.