Cela nécessite-t-il même une recette??? Pas vraiment, non? C’est juste mon excuse pour poster un tas de photos de mes chiens dans la neige …..et mangez beaucoup de crème de neige pour « tester les recettes ».
Toutes les photos de mes chiens avec l’aimable autorisation de Cameron Grady
Nashville a été frappée vendredi par la plus grosse tempête de neige de ma vie. Au moins l’un des plus gros à coup sûr. Et comme je l’ai déjà mentionné, j’habite à quelques kilomètres de la ville dans une petite ville qui parvient TOUJOURS à obtenir beaucoup plus de neige que le reste du comté. Nous avons eu environ 9-10 pouces vendredi. C’était magnifique. Les chiens, clairement, étaient au paradis. Les poulets en revanche ne sont pas sortis de leur poulailler pendant quelques jours.
Cette photo de notre arrière-cour résume à peu près tout:
Mais avant d’aller plus loin, laissez-moi vous expliquer ce qu’est la crème de neige pour les 5 d’entre vous qui ne le savent pas déjà 😉 La crème de neige, c’est quand vous faites de la crème glacée à partir de neige. Vous le mélangez simplement avec un peu de lait et de sucre, puis vous avez une délicieuse friandise givrée. J’ai ajouté de la poudre de coco pour une version chocolat puis de l’extrait de vanille et des pépites pour une version vanille.
Le chocolat est DÉFINITIVEMENT la voie à suivre, mais je dirais qu’à propos de tout débat entre chocolat et vanille, donc.
Faisons cela. Étape #1: emmitouflez-vous et sortez avec une pelle pour ramasser la neige et un bol géant pour y mettre la neige. Étape #2: trouvez un nouveau lot de neige qui n’a pas été perturbé par des chiens, des chats ou des oiseaux (ou quoi que ce soit). Étape #3: ramassez autant de neige que vous pouvez entasser dans votre grand bol. Étape #4: Mélanger tous les ingrédients, moins la neige. Étape #5: mélangez la neige dans 1 tasse à la fois. Étape #5: mangez un grand bol de votre crème de neige fraîchement préparée en ignorant le fait que vous gelez parce que vous venez de sortir en creusant dans la neige.
J’ai découvert que si vous compressez toute la crème de neige dans le bol, il est plus facile de la retirer comme vous le feriez avec de la crème glacée.
Je suis une sorte de grand fan.
Avez-vous eu beaucoup de neige là où vous êtes?? Tout risque de fondre aujourd’hui et plus tard dans la semaine, en disant que nous aurons des températures aussi élevées que dans les années 60. C’est typique de Nashville pour vous :Facebook instagram iconprint iconsquares carrés iconsquares iconheart heart heart solid heart solid icon icon
Ingrédients
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- 1 tasse de lait de crème (les laits non laitiers fonctionneront très bien ainsi que j’ai utilisé du lait d’amande pour celui-ci)
- 1/4 tasse de sucre (peut en ajouter plus tard si vous décidez que vous le voulez plus sucré)
- pincée de sel
- pour le chocolat: cuillère à soupe de poudre de cacao
- pour la vanille: 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 6 tasses de neige
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, moins la neige, et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
- Ajouter dans la neige 1 tasse à la fois en continuant de remuer. Ajoutez la coupe suivante une fois que la coupe précédente a été entièrement incorporée. Continuez jusqu’à ce que toute la neige soit mélangée.
- Comprimez la crème à neige dans le bol et retirez-la de la crème glacée normale. Servez avec votre fixin de crème glacée préféré.
- PROFITEZ-EN!! 🙂
Pour terminer, voici quelques autres photos de mes chiens 🙂
