Ce dont vous aurez besoin:
- Pots avec trous de drainage
- Gravier
- Terre fraîche (du centre de jardinage local)
- Paquets de graines d’herbes ou semis
- Marqueurs de plantes
Instructions:
1. Visitez votre centre d’approvisionnement en jardin local pour acheter des graines ou des semis. Vous ne trouvez pas ce que vous cherchez? Découvrez la sélection de graines à la boutique de semences et faites-les livrer.
2. Remplissez le fond de chaque pot de gravier de 3/4 de pouce, puis remplissez complètement de terre. Creusez un trou dans le sol suffisamment grand pour que votre plante puisse s’y insérer. Retirez le semis de son récipient en plastique pour pépinière et placez-le dans le trou de plantation. Appuyez doucement sur le sol autour de la plante. Si vous commencez à partir de graines, remplissez le pot de terre, puis pressez doucement les graines dans le sol 1/4 de pouce.
3. Peignez en aérosol la bande supérieure de chaque pot avec de la peinture au tableau. Laissez sécher complètement, puis écrivez le nom de l’herbe à l’aide de craie colorée. La meilleure partie? Quand il est temps de transférer des plantes, il suffit d’essuyer le tableau et de le réétiqueter!
Herbes d’intérieur ultimes:
- Origan: Trouvez un endroit ensoleillé pour cet amateur de lumière et tournez la plante pour une croissance uniforme.
- Romarin: Achetez une plante cultivée en pépinière et en pot dans un sol sec ou un mélange de terre et de sable grossier.
- Basilic: La clé de la culture du basilic à l’intérieur est de l’aider à obtenir le plus de soleil possible et de garder le sol humide, mais bien drainé. Pendant les mois sombres de l’hiver, placez la plante à l’endroit le plus ensoleillé de votre maison.
- Menthe poivrée: Peut prospérer dans un minimum de lumière, bien qu’un peu de soleil chaque jour soit le meilleur.
- Ciboulette: L’une des herbes les plus faciles à cultiver à l’intérieur, la ciboulette est prête à être hachée lorsqu’elle atteint 6 à 12 pouces.
- Persil : Placez votre persil dans une fenêtre exposée plein sud et ensoleillée.
- Thym: Le thym pousse mieux lorsqu’il reçoit 6 heures de soleil par jour.
Évitez ces erreurs:
- Ne plantez pas toutes vos herbes dans un seul pot. Donnez à chaque herbe sa propre maison et alignez une rangée de pots le long de votre rebord de fenêtre.
- N’utilisez pas de terre de votre jardin. Visitez votre centre de jardinage local pour un terreau frais mieux adapté à une utilisation en intérieur.
- Ne pas trop arroser. Laissez le sol sécher entre les arrosages et cherchez des feuilles jaunes, signe que votre plante a besoin de moins d’eau.
Profitez de vos herbes fraîches dans ces recettes:
- Cheddar & Pommes de terre écrasées à la ciboulette
- Linguine à six herbes
- Choux de Bruxelles à la Pancetta & Romarin