¿Hierbas Frescas en invierno? Hágalo Realidad Con un Jardín de Hierbas Interior

jardín de contenedores

Carly Hennigan/ Istock

Lo que necesitará:

  • Macetas con orificios de drenaje
  • Grava
  • Suelo fresco (del centro de jardinería local)
  • Paquetes de semillas de hierbas o plántulas
  • Marcadores de plantas

Instrucciones:

1. Visite su centro de suministros de jardín local para comprar semillas o plántulas. ¿No encuentras lo que buscas? Echa un vistazo a la selección de semillas en la Tienda de semillas y haz que se las entreguen.

2. Llene el fondo de cada maceta con grava de 3/4 de pulgada, luego llene completamente con tierra. Cava un agujero en el suelo lo suficientemente grande como para que tu planta quepa en él. Retire la plántula de su recipiente de plástico para viveros y colóquela en el orificio de siembra. Presione suavemente el suelo alrededor de la planta. Si comienza a partir de semillas, llene la maceta con tierra y luego presione suavemente las semillas en la tierra 1/4 de pulgada.

3. Pinta con spray la banda superior de cada olla con pintura de pizarra. Deje secar completamente y luego escriba el nombre de la hierba con tiza de colores. La mejor parte? Cuando llegue el momento de transferir plantas, simplemente limpie la pizarra y vuelva a etiquetarla.

Las mejores hierbas de interior:

  • Orégano: Encuentre un lugar soleado para este amante de la luz y gire la planta para un crecimiento uniforme.
  • Romero: Compre una planta de vivero y una maceta en tierra seca o una mezcla de tierra y arena gruesa.
  • Albahaca: La clave para cultivar albahaca en interiores es ayudar a que reciba la mayor cantidad de sol posible y mantener el suelo húmedo, pero bien drenado. Durante los oscuros meses de invierno, coloque la planta en el lugar más soleado de su casa.
  • Menta: Puede prosperar con una luz mínima, aunque un poco de sol cada día es mejor.
  • Cebollino: Una de las hierbas más fáciles de cultivar en interiores, el cebollino está listo para picarse cuando alcanza las 6 a 12 pulgadas.
  • Perejil: Coloque el perejil en una ventana soleada orientada al sur.
  • Tomillo: El tomillo crece mejor cuando recibe 6 horas de sol al día.

Evite estos errores:

  • No plantes todas tus hierbas en una sola maceta. Dale a cada hierba su propio hogar y alinea una fila de macetas a lo largo del alféizar de la ventana.
  • No use tierra de su patio trasero. Visite su centro de jardinería local para obtener un poco de tierra fresca para macetas que sea más adecuada para uso en interiores.
  • No sobreagua. Deje que la tierra se seque entre riegos y busque hojas amarillas, una señal de que su planta necesita menos agua.

Disfrute de sus hierbas frescas en estas recetas:

  • Cheddar & Patatas trituradas de cebollino
  • Linguine de seis hierbas
  • Coles de Bruselas con Panceta & Romero
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