Avec l’extravagance de crevettes sans fin de Red Lobster qui revient année après année, c’est évidemment une stratégie de vente gagnante pour l’entreprise. Plutôt que de se reposer sur ses lauriers et d’offrir les mêmes saveurs, le homard rouge aime mélanger les choses et l’a fait de manière importante en 2019. Pour susciter une excitation supplémentaire et susciter une envie de crevettes chez ses clients, la chaîne a annoncé qu’en plus de ses offres de crevettes 2019, il y aurait également un menu secret (via Eat This, Not That!).
Peu importe le fait que cela annule la définition même de « secret » lorsque vous publiez un communiqué de presse à ce sujet — c’est à côté de la question. Le menu standard du Homard rouge cette année-là de crevettes sans fin comprenait: Scampi aux Crevettes à l’ail, Linguini Alfredo aux Crevettes, Crevettes panées à la main, Crevettes Croustillantes au Miel Sriracha et Crevettes Grillées Teriyaki. Ceux qui étaient au courant, cependant, pouvaient commander des plats secrets de scrimp qui n’étaient pas au menu, notamment: Des bouchées de crevettes à la noix de coco, des brochettes de crevettes grillées à l’ail et peut-être la plus excitante de toutes — les crevettes chaudes de Nashville.
Quant aux crevettes chaudes de Nashville, c’était la version de Red Lobster sur la tendance de la nourriture au poulet chaud de Nashville et comportait un frottement épicé sur les crevettes frites garnies de miel. Certaines personnes sur les médias sociaux ont adoré, tandis que d’autres ont appelé la marque pour avoir trop essayé.
Il faut également noter que les crevettes au Pop-Corn croquantes faisaient également partie du menu secret, mais que ce repas est au menu tous les jours, ce qui, encore une fois, n’en fait pas vraiment un secret.