Alors que les nouvelles continuent de se développer (apparemment sur une base horaire) sur comment et où vous pouvez potentiellement contracter le coronavirus, cela change la façon dont nous menons notre vie quotidienne — en particulier lorsqu’il s’agit d’acheter des aliments et des fournitures essentiels (en particulier pour ces 8 articles d’épicerie Qui pourraient bientôt être en pénurie).
Pour ceux qui cherchent à faire toutes leurs courses en un seul voyage tout en économisant de l’argent, un supermarché géant ou un magasin à grande surface peut sembler la meilleure solution. Mais, les experts médicaux suggèrent que nous ne devrions pas négliger les épiceries plus petites et plus locales. Ils n’ont peut-être pas tout, mais ils pourraient offrir quelques avantages pour éviter le coronavirus.
« Bien que votre épicerie locale n’offre peut-être pas les mêmes rabais que le Walmart ou le Costco le plus proche, elle offre une expérience de magasinage plus facile », explique Daniel Rosen, MD, chirurgien bariatrique qui dirige covidtestingnyc.com et sert de concierge conseiller médical COVID-19. « Même avant la COVID-19, je recommanderais aux gens d’acheter des produits frais et locaux pour aider à garder les ingrédients simples et faciles à gérer. Maintenant, avec la menace constante du coronavirus, les épiceries locales offrent une alternative plus sûre. »
Selon le Dr Rosen, cela s’explique notamment par le fait que votre épicier local voit beaucoup moins de trafic piétonnier que les grands entrepôts à grande surface ou les chaînes de vente au détail. Cela signifie qu’il y aura moins d’acheteurs dans le magasin et une possibilité réduite que quelqu’un porteur de COVID-19 soit là.
« De plus, les magasins locaux sont plus petits, ce qui signifie qu’il y a moins de terrain à couvrir et un plus petit choix », explique Rosen. « Cela réduit l’exposition à la manipulation des articles et le temps passé dans le magasin. »
En revanche, les chaînes de grandes surfaces sont conçues à bien des égards pour encourager les clients à passer plus de temps à magasiner qu’ils ne le feraient généralement pendant une course d’épicerie moyenne. Ils ont des sections de divertissement, des vêtements et d’autres départements qui vous invitent à parcourir. De plus, sans aucune autre option pour les sorties et les divertissements au milieu du verrouillage pandémique, de plus en plus de gens affluent vers ces entrepôts et chaînes de magasins, car ils sont très probablement le seul endroit de la ville où aller.
« Malheureusement, les magasins à grande surface deviennent des lieux de socialisation et de sorties familiales — une partie de cela pourrait être une thérapie de magasinage avec tout le stress et l’isolement », explique Jagdish Khubchandani, Ph.D., professeur de santé à l’Université d’État de Ball. « La surpopulation de ces lieux est profondément préoccupante, en particulier lorsque les gens ignorent la distanciation sociale et le port de masques. »
Khubchandani dit que les petits épiciers locaux sont un meilleur endroit pour magasiner, car ils sont le plus souvent strictement destinés à l’achat de nourriture. De plus, ils sont souvent plus près de chez vous, moins encombrés et ont des temps d’attente plus courts, ce qui vous permet d’entrer et de sortir plus rapidement.
Cet avantage est particulièrement important dans une partie de l’épicerie qui peut être la plus dangereuse: la ligne de caisse.
« Nous savons tous que les longues files d’attente peuvent être l’expérience la plus frustrante lors de vos achats. Maintenant, les longues files d’attente sont dangereuses « , explique Susan Donelan, MD., directeur médical de l’épidémiologie des soins de santé chez Stony Brook Medicine. « Même avec des marqueurs de six pieds sur lesquels se tenir debout, les longues files d’attente sont l’espace le plus encombré dans lequel vous pouvez vous trouver lorsque vous magasinez. »Pour une expérience d’achat alimentaire plus sûre et plus facile, le Dr Donelan recommande d’aller au supermarché local, où les files d’attente ont tendance à circuler plus rapidement et plus facilement.
De plus, choisir de magasiner local procure des avantages économiques importants aux magasins de votre communauté en ces temps difficiles, ajoute le Dr Abe Malkin, MD, M.B.A., fondateur et directeur médical de Concierge MD LA. « D’un point de vue économique, c’est une excellente option pour soutenir les entreprises locales et remettre de l’argent sur le marché local », dit-il.
Peu importe, où que vous décidiez de magasiner, vous et vos collègues acheteurs devriez porter des couvre-visages et garder six pieds de distance. Pour en savoir plus, consultez ces 5 Changements d’épicerie Qui sont Là pour rester.