Lys Calla En Pot: Tout Ce Que Vous Devez Savoir

Par Juergen Steininger | Septembre 16, 2011

Des fleurs ? Des bonbons ? Des livres ? Peut-être une bonne bouteille de vin? Je suis un gars qui planifie tout, mais identifier et localiser un cadeau approprié n’est pas facile. Je suis déjà sur la route et le temps presse. Je me rends à l’épicerie Meijer dans l’espoir de trouver quelque chose de bien.

À ma grande surprise, ce magasin dispose d’une section jardin en plein air avec une sélection encore plus surprenante de plantes annuelles, vivaces et bulbes. Je trouve de très beaux pots de jonquilles de 6 pouces, ainsi que des contenants de lys de patio de 3 gallons.

Les lys Calla en pots de 8 pouces attirent également mon attention. Je suis impressionné de trouver toutes ces callas et qu’il existe de nombreuses couleurs disponibles. Je suis tellement impressionné par la qualité et le spectacle de la calla que j’achète plusieurs pots et fais une excellente impression avec un cadeau fracassant pour mes hôtes.

Voir ces nouveaux cultivars a piqué mon intérêt. Je voulais en savoir plus sur ce qui est actuellement introduit sur le marché. Les cultivars plus anciens peuvent être difficiles à cultiver et je voulais apprendre en quoi consistent la nouvelle sélection et les nouvelles couleurs.

Dans mes recherches, j’ai appris que les callas s’adaptaient à de nombreux segments de marché. La plupart des producteurs savent que les callas peuvent être cultivées comme plante en pot ou comme fleur coupée. Peu, cependant, savent que certains cultivars s’intègrent bien dans n’importe quel programme de plantes à litière, de contenants de patio haut de gamme ou de fleurs coupées spécialisées. Les callas sont des articles inhabituels qui peuvent constituer un programme pérenne dans la zone climatique USDA 7 ou supérieure, et c’est une plante d’aspect exotique qui convient au marché du jardinage aquatique.

J’ai été impressionné par ce que j’ai vu et appris, en particulier par les performances des nouveaux cultivars en serre et auprès du consommateur. On m’a même demandé de sélectionner les hybrides calla les plus récents et les plus chauds à présenter sur « The Martha Stewart Show » en avril, lorsque Martha Stewart les a présentés dans son émission.

Maintenant que je réalise les différentes utilisations des callas et les améliorations des cultivars par les programmes de sélection, je me demande: L’industrie est-elle prête à s’attaquer aux callas de manière importante?

Que Sont Les Callas ?

Le nom botanique du lis calla est zantedeschia, dont beaucoup sont originaires d’Afrique du Sud. Zantedeschia se compose de 28 espèces différentes, dont plusieurs ont trouvé leur chemin dans les efforts d’hybridation modernes.

Les différentes espèces de callas se sont adaptées à un large éventail de conditions environnementales. La plupart aiment la chaleur, tandis que quelques-uns peuvent résister au froid, voire au léger gel. Les formes aquatiques s’épanouissent dans l’eau avec le système racinaire complètement submergé, tandis que d’autres gèrent les périodes de sécheresse sans problème.

Généralement, les callas peuvent être décrites comme une plante vivace tropicale qui reste à feuilles persistantes, tant que l’eau et la température restent dans une plage acceptable. Pendant les périodes sèches ou froides, les plantes dorment et le feuillage est perdu. L’aire de répartition naturelle de zantedeschia comprend des zones avec des saisons des pluies définies qui se produisent soit en été, soit en hiver.

Les différentes espèces se sont adaptées à cet environnement et fleurissent à la saison sèche. Comme diversement adopté aux conditions climatiques est l’habitude croissante. Alors que certaines espèces deviennent assez compactes, d’autres peuvent atteindre 6 pieds de haut. Les callas ont la réputation de bien se débrouiller même sur des sols pauvres.

Planification de votre programme Calla

La première étape pour créer votre propre programme calla lily est de trouver un fournisseur réputé. Il y a un certain nombre d’entreprises et de vendeurs qui vendent des callas. Certains sont nettement meilleurs que d’autres. Mais rappelez-vous: Les bulbes et les tubercules de bonne qualité coûtent de l’argent, tout comme un bon service. Avec les ampoules, et surtout avec les callas, vous obtenez ce que vous payez.

Un service client supérieur (oui, un producteur est aussi un client) est particulièrement important lors du démarrage d’une nouvelle gamme de produits. Il n’est pas facile de passer à de nouvelles cultures – les choses peuvent mal tourner lorsque le programme n’est pas bien planifié. Bien que les nouveaux hybrides calla soient beaucoup plus faciles à utiliser, ils nécessitent toujours des compétences de croissance avancées et une bonne planification. Un bon représentant commercial qui s’intéresse à votre entreprise peut vous donner des conseils et du soutien qui feront de votre nouveau programme calla un succès.

Lorsque vous choisissez des cultivars, regardez non seulement la couleur de la fleur, mais comprenez que certains cultivars peuvent pousser plus vigoureusement. Ils peuvent nécessiter une attention particulière, comme un programme de régulateur de croissance des plantes (PGR). L’habitude de croissance des différents cultivars comprend la vigueur et la rapidité avec laquelle un cultivar donné fleurira, ainsi que la résistance aux maladies – la gamme de ces habitudes est remarquable et le résultat d’une sélection végétale réussie.

Votre fournisseur doit vous informer du port et de la taille des tubercules pour les différents cultivars. L’aspect le plus frustrant de démarrer un nouveau programme est peut-être la disponibilité des tubercules, en particulier des derniers cultivars. Incluez votre fournisseur dans le processus de planification – il n’y a rien de plus aggravant que de planifier un programme et d’apprendre enfin que ce cultivar ou cette taille de tubercule particulière n’est pas disponible.

La taille du tubercule disponible déterminera plus ou moins le contenant avec lequel vous travaillez. Les différents fournisseurs doivent vous fournir des informations détaillées sur les différents cultivars, les tailles de pots et les besoins en espace de banc. Les tubercules de la plupart des lys calla peuvent être commandés en deux articles très différents:

1. Les tubercules préparés ou « prêts à l’emploi ». Ceux-ci sont prêts pour la plantation. Les tubercules auraient dû être traités avec de l’acide gibbérellique (GA) ainsi que programmés. Ces tubercules devraient arriver à votre serre avec de petites pousses. Ils doivent être mis en pot tout de suite. Un stockage de courte durée pendant quelques jours à 65 ° F peut être possible, mais ces tubercules veulent pousser – en pot ou non!

2. Les tubercules non préparés ou « plus de travail est nécessaire ». Ces tubercules arrivent à votre serre non préparés et ne sont pas prêts pour la plantation. Ils peuvent être stockés jusqu’à huit mois si vous disposez d’un espace plus frais suffisant et d’excellents contrôles de l’environnement plus frais. La plupart des installations ne prennent en charge qu’un mois ou deux pour le stockage avant que les tubercules ne soient endommagés. Les tubercules doivent être conservés à une température de consigne de 48 ° F et l’humidité relative doit être maintenue dans une plage de 70 à 80%. Fournir un flux d’air faible mais constant pour éviter la moisissure bleue sur les tubercules.

Traitement & Achat

Pour commencer la préparation, déplacez les tubercules dans une zone dont le point de consigne de température est de 65 ° F et qui supporte une humidité relative élevée dans une plage de 80 à 90%. L’étape suivante consiste à traiter vos tubercules avec GA. Les produits chimiques et les taux suggérés doivent être fournis par votre fournisseur et votre agent de vulgarisation.

Ne pas mettre en pot à ce stade. Vous devez attendre que les tubercules développent de petites pousses. Il faut un minimum de trois semaines à partir du début de la préparation pour initier le développement des pousses. Une fois que les pousses se développent, vous avez préparé des tubercules et ils sont prêts pour le rempotage. Comme vous pouvez le voir, travailler avec des tubercules non préparés crée une autre couche de logistique et de planification.

Acheter en vrac et stocker des tubercules peut vous faire économiser de l’argent avec moins de frais d’expédition et vous obtenir un rabais potentiel pour commander une grande quantité de tubercules. De plus, vous pouvez avoir plus de contrôle sur l’assortiment.

De l’empotage au banc

Une attention particulière doit être accordée aux milieux d’empotage, aux besoins en eau et à l’environnement de la serre pour la culture d’une culture de calla de haute qualité. Il existe également des directives très basiques à suivre lorsque vous travaillez avec des tubercules.

Vérifiez régulièrement vos tubercules lors de la réception d’un nouvel envoi et à nouveau lors de l’empotage. Vérifiez les dommages et les maladies. Les lésions et les taches molles sur les tubercules sont un signe certain de problème. Les zones particulièrement aqueuses et pourries sont des symptômes d’erwinia.

De plus, les tubercules infectés sentent souvent mauvais. Ne plantez pas ces tubercules. Ils doivent être enlevés et détruits. Pour éviter la propagation de la bactérie erwinia, désinfectez toutes les surfaces et zones avec lesquelles ces tubercules sont entrés en contact. Les tubercules d’apparence saine d’un lot contenant des tubercules contaminés doivent être traités avec un trempage ou un trempage approuvé. Mon conseil: débarrassez-vous du lot et obtenez un remplacement auprès de votre fournisseur.

Milieux de culture

Plusieurs bons milieux d’empotage sont disponibles. En règle générale, votre média de choix doit avoir les caractéristiques suivantes :

1. Soyez hors-sol et bien drainant. Un mélange d’empotage qui peut contenir de la fibre de coco, des coques de riz, du compost d’écorce de pin, du sable no 2 ou no 3 et d’autres matériaux grossiers est idéal. Évitez les milieux qui contiennent beaucoup de particules fines pouvant entraîner une accumulation d’eau dans le pot.

La proportion des amendements grossiers doit être de 70 à 90% du volume total. Cependant, si vous choisissez de travailler avec du compost d’écorce, gardez à l’esprit que les composts d’écorce de pin lieront certains PGR, en particulier le Bonzi. J’ai eu de bonnes expériences en ajoutant des suppresseurs de pourriture des racines biologiques tels que RootShield à un taux de 1,5 livres par yard cube. RootShield favorisera certainement la santé des racines et préviendra les maladies fongiques transmises par le sol.

2. Un milieu d’empotage pH compris entre 5,8 et 6,2. Ajoutez de la chaux si le pH est trop bas et assurez-vous qu’une charge de départ suffisante en nutriments, y compris un micronutriment, est incluse dans le mélange. Cependant, gardez la CE modérée à faible. Un excès de sels peut brûler le système racinaire en développement, en particulier au début du cycle de production lorsque les nutriments peuvent s’échapper avec l’eau d’irrigation.

Empotage

Déterminez la bonne dimension des pots en fonction de la taille de vos tubercules et du port du cultivar. Ceux-ci doivent être dans la bonne proportion. Généralement, les pots standard ou les pots extra-hauts fonctionnent le mieux.

Surveillez également votre ligne d’empotage pendant l’empotage. Il est parfois difficile de comprendre l’avantage d’un tubercule, surtout lorsque les pousses sont encore très petites. Les tubercules doivent être plantés à l’envers avec environ ½ à 1 pouce de terreau recouvrant la couronne. Les pots doivent être bien arrosés, juste après l’empotage.

Stockage optionnel

Pour garder l’espace de banc ouvert, au moins pendant un certain temps, les callas nouvellement en pot peuvent être stockées sur des chariots. La zone de stockage doit être modérément chaude (60 à 68 ° F), ce qui peut être dans votre maison principale ou ailleurs à l’écart. Les callas n’ont pas besoin d’aller sur le banc jusqu’à ce que les premières feuilles se soient développées, mais vous devez toujours vérifier les pots de temps en temps.

Gardez les pots uniformément humides (il y a une différence entre humide et humide!) mais assurez-vous qu’ils ne sèchent pas. Une bonne gestion de l’eau est l’aspect le plus important de la culture de callas de haute qualité, en particulier lors du démarrage de la culture. Évitez absolument de passer de trop humide à trop sec. Des changements extrêmes dans l’état de l’eau favorisent la pourriture du système racinaire et éventuellement du tubercule.

Stade de la serre

Cette étape commence lorsque les pots sont déplacés dans la serre, ce qui peut se produire juste après l’empotage ou après l’étape de stockage. Les callas à ce stade ont besoin d’une température appropriée et de la bonne quantité d’eau et d’engrais. Un espacement suffisant de la lumière et des pots est également important pour le succès de la culture.

Température & Lumière

Les exigences de température du cycle de production en serre peuvent être décomposées en une séquence de trois étapes.

1. Plantation aux pousses visibles (pousses de moins de 2 pouces de hauteur). Il faut 14 à 21 jours pour terminer cette étape. Pendant ce temps, maintenez une plage de température constante de 62 à 68 ° F. N’utilisez pas de DIF ou de DIP pendant l’enracinement et le stade précoce de croissance.

2. Pousse 2 pouces à la première fleur. Fournir une plage de température de 60 à 75 ° F pendant la journée. Les températures de chute pendant la nuit entre 55 et 60 ° F. Un DIF négatif et / ou un DIP sont des traitements très efficaces pour contrôler la hauteur de la plante. Le DIP est le refroidissement avant l’aube de la serre.

3. Première fleur à récolter. La plage de température suggérée est la même que la deuxième étape. Cependant, l’abaissement de la température à ce stade peut améliorer la pigmentation des fleurs et la longévité des fleurs.

Les lis calla nécessitent le bon rapport lumière / température. Ce ratio détermine si une récolte sera juste bonne ou un ko. Pousser une culture pendant une période de faible luminosité ou en raison d’un ombrage excessif peut entraîner des plantes faibles avec un faible nombre de fleurs. Une lumière élevée est nécessaire pour une pigmentation supérieure des fleurs et une structure solide de la plante, en particulier lors de la poussée des callas à leurs limites de température supérieures.

Pourtant, la marge de lumière élevée et trop de soleil direct est mince. Assurez-vous de fournir une protection solaire à l’aide d’un tissu d’ombrage à 50%, surtout au printemps pour éviter les brûlures du soleil. Les callas sont neutres en longueur du jour. Par conséquent, il n’y a pas d’effet photopériodique du développement des plantes avec un éclairage intermittent. La quantité totale de lumière, qui est la somme de la lumière naturelle et de la lumière artificielle, affecte le port des plantes et la pigmentation des fleurs. Pendant les périodes de faible luminosité, la qualité des cultures peut être améliorée en abaissant la température. Investissez dans quelques semaines de plus de temps de banc et soyez récompensé par une récolte « wow ».

Certaines des réponses défavorables à des conditions sous-optimales peuvent être neutralisées avec l’application de PGRs.

L’environnement de serre

Les lis calla nécessitent une humidité relative modérée à élevée (HR) pour un bon développement et une bonne croissance. Le niveau suggéré d’HR varie de 65 à 75%. Des niveaux inférieurs à 50% ou des changements extrêmes d’HR sont souvent à l’origine des bords bruns et croquants du feuillage et des fleurs. La condensation et l’eau libre sur le feuillage, en particulier pendant la nuit, peuvent entraîner des maladies fongiques comme le botrytis.

Pour gérer et maintenir un niveau d’humidité relative approprié, une combinaison de réglages de ventilation, d’ombrage et de température doit être utilisée. Maintenir un certain flux d’air pour prévenir les maladies fongiques.

Irrigation, IPM & Fertilisation

L’irrigation aérienne avec des flèches d’arrosage, des systèmes de reflux et d’écoulement et des systèmes d’irrigation goutte à goutte fonctionne bien. En particulier lorsque vous travaillez avec des systèmes aériens, assurez-vous que les buses de la flèche sont bien calibrées et que l’eau est diffusée uniformément. Un arrosage irrégulier et des taches sèches peuvent causer des problèmes car les callas dépendent d’un approvisionnement constant en eau.

Les plantes stressées sont rapidement compromises par des infections fongiques. Quelques plantes malades dans votre culture peuvent causer de graves problèmes en infectant plus de plantes. Un bon entretien ménager et la propreté sont toujours importants dans la serre, mais particulièrement importants lors de la culture des callas. Vous devez vraiment enlever les plantes malades. Vérifiez les symptômes de maladie sur le feuillage et vérifiez également le système racinaire.

Les symptômes à surveiller comprennent la pourriture molle des tiges, l’odeur du pot, la croissance fongique blanche sur les tissus végétaux et les systèmes racinaires décolorés et suintants. Si vous remarquez l’un de ces symptômes, retirez les plantes. La plupart de ces problèmes peuvent être évités avec une bonne gestion de l’eau. Mais dans certains cas, un programme de fongicides peut devenir nécessaire.

Essayez de maintenir une humidité uniforme tout au long du cycle de culture. Les callas ont besoin d’une quantité croissante d’eau à mesure qu’elles grandissent. Les plantes nouvellement en pot doivent être conservées légèrement sur le côté sec. Au fur et à mesure que les premières feuilles se déploient, la quantité et la fréquence d’arrosage augmentent. Limitez les arrosages au-dessus du sol le matin, car l’humidité du feuillage pendant la nuit peut favoriser les maladies fongiques.
Les callas répondent bien à une alimentation constante avec une solution de 100 à 150 ppm. Plusieurs engrais liquides complets peuvent être utilisés tant que l’azote (N) est modéré, le phosphore (P) faible et la potasse (K) modérée. Un bon rapport est de 4: 1: 3, comme un engrais 16-4-12. Un engrais approprié devrait également fournir une gamme complète de micronutriments. Testez votre sol et gardez un œil en particulier sur le magnésium, qui devrait être présent à une quantité de 1 à 1,5 mmol.

Lors du choix d’un engrais, assurez-vous qu’il n’ajoute pas de radicaux sulfate de calcium ou bicarbonate d’ammonium. Les callas semblent intolérants à ces radicaux. Essayez de maintenir une plage de 1,2 à 1.7 m/S et maintenez toujours une EC inférieure à 2,0 m/S.

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