Calamar En Maceta: Todo Lo Que Necesitas Saber

Por Juergen Steininger / Septiembre 16, 2011

Esta primavera me apresuré a asistir al espectáculo de flores local en Cincinnati, Ohio. Fui acogido por la American Daffodil Society y necesitaba algunos regalos. ¿Pero qué?

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Las Flores? Dulces? ¿Libros? Quizás una buena botella de vino? Soy un tipo que planifica todo, pero identificar y localizar un regalo adecuado no es fácil. Ya estoy en la carretera y el tiempo se acaba. Me detengo en la tienda de comestibles Meijer con la esperanza de encontrar algo adecuado.

Para mi sorpresa, esta tienda en particular tiene una sección de jardín al aire libre con una selección aún más sorprendente de plantas anuales, perennes y bombillas. Encuentro algunas ollas de narcisos de 6 pulgadas muy bonitas, así como recipientes de 3 galones de lirios de patio.

Los lirios de calas en macetas de 8 pulgadas también llaman mi atención. Estoy impresionado de encontrar todas estas callas y de que hay muchos colores disponibles. Estoy tan impresionado con la calidad y el espectáculo de la calla que compro varias ollas y hago una excelente impresión con un regalo increíble para mis anfitriones.

Ver estos nuevos cultivares despertó mi interés. Quería saber más sobre lo que se está introduciendo actualmente en el mercado. Los cultivares más viejos pueden ser difíciles de cultivar y quería aprender de qué se trata el nuevo cultivo y los nuevos colores.

En mi investigación, aprendí que las callas se ajustan a muchos segmentos de mercado. La mayoría de los cultivadores saben que las callas se pueden cultivar como planta de maceta o flor cortada. Sin embargo, pocos saben que algunos cultivares encajan bien en cualquier programa de plantas de cama, contenedores de patio de lujo o flores cortadas especiales. Las callas son artículos inusuales que pueden constituir un programa perenne en la zona climática 7 o superior del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, y son una planta de aspecto exótico que se adapta al mercado de la jardinería acuática.

Me impresionó lo que vi y aprendí, en particular cómo funcionaban los nuevos cultivares en el invernadero y con el consumidor. Incluso me pidieron que seleccionara los híbridos de calla más nuevos y calientes para presentarlos en «The Martha Stewart Show» en abril, cuando Martha Stewart los presentó en su programa.

Ahora que me doy cuenta de los diversos usos de las callas y las mejoras de los cultivares mediante programas de mejoramiento, me pregunto: ¿Está la industria lista para aceptar callas a lo grande?

¿Qué Son Las Callas?

El nombre botánico de la calla es zantedeschia, muchos de los cuales son nativos de Sudáfrica. Zantedeschia consta de 28 especies diferentes, varias de las cuales han encontrado su camino en los esfuerzos de hibridación modernos.

Las diferentes especies de calas se han adaptado a una amplia gama de condiciones ambientales. La mayoría son amantes del calor, mientras que algunos pueden soportar un poco de frío, incluso heladas leves. Las formas acuáticas florecen en el agua con el sistema de raíces completamente sumergido, mientras que otras manejan períodos de sequía sin problemas.

Generalmente, las callas se pueden describir como una planta perenne tropical que permanece siempre verde, siempre que el agua y la temperatura permanezcan en un rango aceptable. Durante los períodos secos o fríos, las plantas permanecen inactivas y el follaje se derrama. El área de distribución natural de zantedeschia incluye áreas con estaciones de lluvia definidas que ocurren en verano o en invierno.

Las diferentes especies se han adaptado a este entorno y florecen en la estación seca. Como diversamente adoptado a las condiciones climáticas es el hábito de crecimiento. Mientras que algunas especies crecen bastante compactas, otras pueden crecer hasta 6 pies de altura. Las callas tienen la reputación de funcionar bien incluso en suelos pobres.

Planificación de su Programa Calla

El primer paso para crear su propio programa calla lily es encontrar un proveedor de buena reputación. Hay varias empresas y vendedores que venden callas. Algunos son significativamente mejores que otros. Pero recuerde: Los bulbos y tubérculos de buena calidad cuestan dinero, y también lo hace un buen servicio. Con bombillas, y especialmente con callas, obtienes lo que pagas.

La atención al cliente superior (sí, un productor también es un cliente) es particularmente importante al comenzar una nueva línea de productos. No es fácil cambiar a nuevos cultivos, las cosas pueden salir mal cuando el programa no está bien planificado. Aunque los nuevos híbridos de calla son mucho más fáciles de trabajar, todavía requieren habilidades de crecimiento avanzadas y una buena planificación. Un buen representante de ventas que tenga interés en su negocio puede darle consejos y apoyo que harán que su nuevo programa calla tenga éxito.

Al elegir cultivares, mire no solo el color de la flor, sino que comprenda que algunos cultivares pueden crecer más vigorosamente. Es posible que necesiten atención especial, como un programa regulador del crecimiento de las plantas (PGR). El hábito de crecimiento de los diferentes cultivares incluye el vigor y la rapidez con la que florecerá un cultivar determinado, así como la resistencia a las enfermedades: el rango de estos hábitos es notable y el resultado de un mejoramiento exitoso de plantas.

Su proveedor necesita informarle sobre los tamaños de hábito y tubérculos para los diferentes cultivares. Quizás el aspecto más frustrante al comenzar un nuevo programa es la disponibilidad de tubérculos, especialmente de los cultivares más recientes. Incluya a su proveedor en el proceso de planificación: no hay nada más agravante que planificar un programa y finalmente saber que este cultivar o tubérculo en particular no está disponible.

El tamaño de tubérculo disponible determinará más o menos con qué contenedor trabaja. Los diferentes proveedores deben proporcionarle información detallada sobre los diferentes cultivares, tamaños de macetas y requisitos de espacio en el banco. Los tubérculos de la mayoría de las calas se pueden pedir como dos artículos muy diferentes:

1. Los tubérculos preparados o «listos para llevar». Estos están listos para plantar. Los tubérculos deben haber sido tratados con ácido giberélico (GA), así como programados. Estos tubérculos deben llegar a su invernadero con pequeños brotes mostrados. Tienen que estar en maceta de inmediato. El almacenamiento a corto plazo durante unos días a 65°F puede ser posible, pero estos tubérculos quieren crecer, ¡en maceta o no!

2. Los tubérculos no preparados o «se necesita más trabajo». Estos tubérculos llegan a su invernadero sin preparación y no están listos para la siembra. Se pueden almacenar hasta ocho meses si tiene suficiente espacio más fresco y excelentes controles de ambiente más fresco. La mayoría de las instalaciones solo admiten un mes o dos para el almacenamiento antes de que se pueda esperar un daño a los tubérculos. Los tubérculos deben almacenarse a un punto de ajuste de temperatura de 48°F y la humedad relativa debe mantenerse en un rango de 70 a 80 por ciento. Proporcione un flujo de aire bajo pero constante para evitar el moho azul en los tubérculos.

Tratar & Comprar

Para comenzar la preparación, mueva los tubérculos a un área que tenga un punto de ajuste de temperatura de 65 ° F y admita una humedad relativa alta en un rango de 80 a 90 por ciento. El siguiente paso es tratar sus tubérculos con GA. Los productos químicos y las tarifas sugeridas deben ser proporcionados por su proveedor y su agente de extensión.

No hacer macetas en este punto. Es necesario esperar hasta que los tubérculos desarrollen pequeños brotes. Se tarda un mínimo de tres semanas desde el inicio de la preparación para iniciar el desarrollo del rodaje. Una vez que se desarrollen los brotes, habrá preparado los tubérculos y estarán listos para el encapsulamiento. Como puede ver, trabajar con tubérculos no preparados crea otra capa de logística y planificación.

Comprar a granel y almacenar tubérculos puede ahorrarle dinero con menos gastos de envío y obtener un descuento potencial por ordenar una gran cantidad de tubérculos. Además, es posible que tenga más control sobre el surtido.

Del encapsulado al Banco

Se debe prestar mucha atención a los medios de encapsulado, las necesidades de agua y el entorno de invernadero para cultivar un cultivo de calas de alta calidad. También hay algunas pautas muy básicas a seguir cuando se trabaja con tubérculos.

Revise sus tubérculos regularmente, cuando reciba un nuevo envío y nuevamente cuando esté encapsulando. Compruebe si hay daños y enfermedades. Las lesiones y los puntos blandos en los tubérculos son un signo seguro de problemas. Las áreas especialmente acuosas y podridas son síntomas de erwinia.

Además, los tubérculos infectados a menudo huelen mal. No plantes estos tubérculos. Necesitan ser removidos y destruidos. Para evitar una mayor propagación de la bacteria erwinia, desinfecte todas las superficies y áreas con las que estos tubérculos estuvieron en contacto. Los tubérculos de aspecto saludable de un lote que contenía tubérculos contaminados deben tratarse con una inmersión o inmersión aprobada. Mi consejo: deshágase del lote y consiga un reemplazo de su proveedor.

Medios de cultivo

Varios buenos medios de encapsulado están disponibles. Como regla general, el medio de su elección debe tener las siguientes características:

1. Estar sin suelo y bien drenado. Una mezcla para macetas que puede contener fibra de coco, cáscaras de arroz, compost de corteza de pino, arena No.2 o No. 3 y otros materiales gruesos es ideal. Evite los medios que contengan una gran cantidad de partículas finas que puedan provocar un registro de agua en la olla.

La proporción de enmiendas gruesas debe ser del 70 al 90 por ciento del volumen total. Sin embargo, si elige trabajar con compost de corteza, tenga en cuenta que los compost de corteza de pino se unirán a algunos PGR, particularmente Bonzi. He tenido buenas experiencias agregando supresores biológicos de la podredumbre de las raíces, como RootShield, a una tasa de 1,5 libras por yarda cúbica. RootShield ciertamente promoverá la salud de las raíces y prevendrá las enfermedades fúngicas transmitidas por el suelo.

2. Un medio de encapsulamiento con un pH entre 5,8 y 6,2. Agregue cal si el pH es demasiado bajo y asegúrese de que la mezcla contenga una carga inicial suficiente de nutrientes, incluido un micronutriente. Sin embargo, mantenga la CE de moderada a baja. El exceso de sales puede quemar el sistema radicular recién desarrollado, especialmente al principio del ciclo de producción, cuando los nutrientes pueden filtrarse con el agua de riego.

Encapsulamiento

Determine la dimensión correcta de las macetas en función del tamaño de sus tubérculos y el hábito del cultivar. Estos deben estar en la proporción correcta. En general, las macetas estándar o las macetas extra altas funcionan mejor.

Además, observe su línea de encapsulado durante el encapsulado. A veces es difícil averiguar la boca de un tubérculo, especialmente cuando los brotes son aún muy pequeños. Los tubérculos deben plantarse boca arriba con aproximadamente ½ a 1 pulgada de medios para macetas que cubran la corona. Las macetas deben regarse bien, justo después del encapsulado.

Almacenamiento opcional

Para mantener abierto el espacio del banco, al menos por un tiempo, las callas recién encapsuladas se pueden almacenar en carros. El área de almacenamiento debe estar moderadamente caliente (60 a 68°F), que puede estar en su casa principal o en algún otro lugar apartado. Las callas no necesitan ir al banco hasta que las primeras hojas se hayan desarrollado, pero aún así debes revisar las macetas de vez en cuando.

Mantenga las macetas uniformemente húmedas (¡hay una diferencia entre húmedas y empapadas!) pero asegúrate de que no se sequen. El manejo adecuado del agua es el aspecto más importante en el cultivo de calas de alta calidad, especialmente al comenzar el cultivo. Evite absolutamente pasar de estar demasiado mojado a estar demasiado seco. Los cambios extremos en el estado del agua promueven la podredumbre del sistema radicular y, finalmente, del tubérculo.

Etapa de invernadero

Esta etapa comienza cuando las macetas se mueven al invernadero, lo que puede ocurrir justo después del encapsulado o después de la etapa de almacenamiento. Las callas en esta etapa necesitan una temperatura adecuada y la cantidad correcta de agua y fertilizante. También es importante que haya suficiente luz y espacio entre macetas para que el cultivo tenga éxito.

Temperatura & Luz

Los requisitos de temperatura del ciclo de producción del invernadero se pueden desglosar en una secuencia de tres etapas.

1. Plantar a brotes visibles (brotes de menos de 2 pulgadas de alto). Se tarda de 14 a 21 días en completar esta etapa. Durante este tiempo, mantenga un rango de temperatura constante de 62 a 68°F. No use DIF o DIP durante la etapa de enraizamiento y crecimiento temprano.

2. Dispara 2 pulgadas a la primera flor. Proporcione un rango de temperatura de 60 a 75°F durante el día. Bajar las temperaturas durante la noche entre 55 y 60°F. Un DIF negativo y / o INMERSIÓN son tratamientos muy efectivos para controlar la altura de la planta. La INMERSIÓN es el enfriamiento previo al amanecer del invernadero.

3. Primera flor en cosechar. El rango de temperatura sugerido es el mismo que el de la segunda etapa. Sin embargo, bajar la temperatura en esta etapa puede mejorar la pigmentación de las flores y la longevidad de las flores.

Los lirios de cal requieren la proporción correcta de luz y temperatura. Esta proporción determina si una cosecha será simplemente buena o eliminatoria. Empujar un cultivo durante un período de poca luz o como resultado de un sombreado excesivo puede resultar en plantas débiles con bajo número de flores. Se necesita mucha luz para una pigmentación superior de las flores y una estructura fuerte de la planta, especialmente cuando se empujan las callas a sus límites de temperatura superiores.

Aún así, el margen de luz alta y demasiado sol directo es delgado. Asegúrese de proporcionar protección solar con un paño de sombra al 50 por ciento, especialmente en primavera para evitar quemaduras solares. Las callas son neutrales durante el día. Por lo tanto, no hay efecto fotoperiódico del desarrollo de la planta con iluminación intermitente. La cantidad total de luz, que es la suma de luz natural y luz artificial, afecta el hábito de las plantas y la pigmentación de las flores. Durante los períodos de poca luz, la calidad de los cultivos se puede mejorar reduciendo la temperatura. Invierta en un par de semanas más de tiempo de banco y sea recompensado con una cosecha» wow».

Algunas de las respuestas desfavorables a condiciones subóptimas pueden contrarrestarse con la aplicación de RGP.

El entorno de invernadero

Los lirios de cal requieren humedad relativa (HR) de moderada a alta para un buen desarrollo y crecimiento. El nivel sugerido de HR tiene un rango de 65 a 75 por ciento. Los niveles por debajo del 50 por ciento o los cambios extremos de HR son con frecuencia la causa de bordes marrones y crujientes en el follaje y las flores. La condensación y el agua libre en el follaje, especialmente durante la noche, pueden provocar enfermedades fúngicas como la botrytis.

Para gestionar y mantener un nivel adecuado de HR, se debe utilizar una combinación de ventilación, sombreado y ajustes de temperatura. Mantenga un poco de flujo de aire para prevenir enfermedades fúngicas.

Riego, MIP & Fertilización

El riego por encima de la cabeza con regaderas, sistemas de flujo y reflujo y sistemas de riego por goteo funciona bien. Especialmente cuando se trabaja con sistemas aéreos, asegúrese de que las boquillas de la pluma estén bien calibradas y de que el agua se transmita de manera uniforme. El riego desigual y los puntos secos pueden causar problemas porque las callas dependen de un suministro constante de agua.

Las plantas estresadas se ven rápidamente comprometidas por infecciones fúngicas. Unas pocas plantas enfermas en su cultivo pueden causar problemas graves al infectar más plantas. Una buena limpieza y limpieza son siempre importantes en el invernadero, pero especialmente importantes cuando se cultivan callas. Debes eliminar las plantas enfermas. Compruebe si hay síntomas de enfermedad en el follaje y revise también el sistema radicular.

Los síntomas a tener en cuenta incluyen podredumbre suave de los tallos, olor de la maceta, crecimiento de hongos blancos en el tejido de la planta y sistemas radiculares descoloridos y supurantes. Si nota alguno de estos síntomas, retire las plantas. La mayoría de estos problemas se pueden prevenir con una gestión adecuada del agua. Pero en algunos casos puede ser necesario un programa de fungicidas.

Trate de mantener una humedad uniforme durante todo el ciclo de cultivo. Las callas requieren una cantidad creciente de agua a medida que crecen en tamaño. Las plantas recién plantadas deben mantenerse ligeramente en el lado seco. A medida que las primeras hojas se despliegan, la cantidad y frecuencia de riego aumenta. Limite el riego por encima de la cabeza a la mañana, ya que la humedad en el follaje que entra en la noche puede promover la enfermedad fúngica.
Las callas responden bien a la alimentación constante con una solución de 100 a 150 ppm. Se pueden usar varios fertilizantes líquidos completos siempre que el nitrógeno (N) sea moderado, el fósforo (P) bajo y la potasa (K) moderada. Una buena proporción es de 4:1:3, como un fertilizante 16-4-12. Un fertilizante adecuado también debe suministrar una gama completa de micronutrientes. Pruebe el suelo y vigile especialmente el magnesio, que debe estar presente en una cantidad de 1 a 1,5 mmol.

Al elegir un fertilizante, asegúrese de que no agregue radicales de sulfato de calcio o bicarbonato de amonio. Callas parecen ser intolerantes a estos radicales. Trate de mantener un rango de 1,2 a 1.7 m / S y mantener siempre un EC por debajo de 2,0 m/S.

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Juergen Steininger es un cultivador de Longwood Gardens en Kennett Square, Pensilvania. Se puede contactar con él en Ver todas las historias de autor aquí.

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