Vous pensez que rôtir une dinde de Thanksgiving est pour les oiseaux? Pas de soucis, nous avons approvisionné 10 fournisseurs qui fournissent des dindes précuites, chauffées et consommées. Tout ce que vous avez à faire est de commander tôt et de dormir.
Whole Foods
Cette mecque biologique propose un oiseau entier grillé et saumuré ou un repas pour quatre, y compris une poitrine naturelle désossée et sans peau (pour une humidité et une saveur maximales) provenant de sources comme Diestel, une ferme familiale de quatrième génération engagée dans une croissance lente, sans antibiotique ni hormone de croissance. dindes. Les côtés classiques comprennent la purée de pommes de terre, la relish aux canneberges, la sauce et la farce. Pour plus d’informations, visitez Whole Foods.
Trader Joe’s
Trader Joe’s sur le thème Tiki a assemblé trois options: Une dinde entière rôtie, une poitrine de dinde farcie de pain de maïs maison ou une poitrine de dinde désossée assaisonnée, poêlée, rôtie et finie sous vide (dans un sac en plastique hermétique au bain-marie) pour une distribution maximale de l’humidité et des saveurs. Commandez en magasin seulement; pour plus d’informations, visitez le site Trader’s Joe’s.
Costco
Costco vend 6 millions de livres de poitrine de dinde précuite par an — dont 375 000 livres sont colportées autour de Thanksgiving. Élevés dans une coopérative d’agriculteurs du sud-ouest du Michigan, les oiseaux sont spécialement assaisonnés et disponibles uniquement dans un entrepôt Costco. Pour plus d’informations, visitez Costco.
Hy-Vee
Mélangez et assortissez une dinde au beurre rôtie entière, une poitrine de dinde rôtie ou un oiseau chaud prêt à servir avec des choix comme un macaroni au fromage et une casserole de patates douces à de l’edamame et une salade de riz sauvage. De plus, le personnel du magasin sera sur place pour guider les acheteurs hébétés. Selon la porte-parole Ruth Comer, « Nous savons ce que vous avez commandé, même si vous ne le faites pas. » Pour plus d’informations, visitez Hy-Vee.
Producteurs de germes
Market Fit-focused Sprouts vend la farine de dinde naturelle et la farine de poitrine de dinde désossée avec des côtés traditionnellement indulgents comme la purée de pommes de terre, la farce de pain de maïs, le gratin de brocoli, la sauce maison et la sauce aux canneberges. Envie de plus de glucides? Les deux choix de repas sont accompagnés d’une douzaine de petits pains hawaïens, blancs ou de blé. Pour plus d’informations, visitez Sprouts.
Ragoût de Leonard
Les plats à la carte comprennent une dinde fraîchement cuite de taille moyenne ou grande et une foule d’ajouts accueillants comme la farce aux châtaignes et la mousse de patate douce. Lancé en 1969, Stew Leonard’s est sérieux au sujet du service; leur devise est même affichée dans chaque magasin: « Le client a toujours raison. Si le client se trompe, relisez la règle #1. »Pour plus d’informations, visitez Stew Leonard’s.
Gelson’s
Ouvert en 1951, les Gelsons s’adressent aux Californiens du Sud avec trois options de dinde rôtie: des oiseaux jumbo, de taille régulière ou à teneur réduite en sodium, accompagnés de plats d’accompagnement comme une farce de pain de maïs, une purée de pommes de terre, un mélange de légumes, une sauce à la dinde, une sauce aux canneberges, un soufflé à l’igname au gingembre et des rouleaux de dîner (ouf). Pour plus d’informations, visitez Gelson’s.
Le Marché des produits frais
Connu pour ses plats gastronomiques, le Marché des produits frais prépare une dinde rôtie entière avec une farce aux herbes classique, des pommes de terre fouettées Yukon Gold, une sauce à la dinde maison, une relish aux canneberges et une douzaine de rouleaux de levure molle. Pour les grands rassemblements, le repas de luxe comprend toutes les fixations, ainsi que des haricots verts au bacon fumé, un soufflé de maïs et un jambon spiralé. Pour plus d’informations, visitez le Marché des Produits Frais.
Publix
Le géant du Sud Publix stocke ses dindes de marque privée pour Thanksgiving et fournit de nombreux combos de repas copieux pour tous les goûts. Les acheteurs peuvent choisir des côtés de réserve, salés et sucrés, comme la purée de pommes de terre et la sauce et – quoi d’autre?—tarte. Pour plus d’informations, visitez Publix.
Harris Teeter
Harris Teeter, basé dans le Sud, propose des plats résolument traditionnels de Thanksgiving avec un menu à la carte comprenant une dinde au beurre entière ou une poitrine désossée combinée à des accompagnements séculaires comme une vinaigrette de pain de maïs frais, un relish de canneberge et un suprême de haricots verts hardiment nommé. Pour plus d’informations, visitez Harris Teeter.
Une version de cette histoire est initialement parue sur iVillage.