Pouvez-Vous Congeler Des Oranges?

Vous pouvez utiliser les liens ci-dessous pour parcourir cet article si vous avez besoin d’aide pour savoir comment congeler les oranges, comment les décongeler ou si cela vaut vraiment la peine d’être fait en premier lieu:

Comment congeler les oranges

Il n’existe certainement pas de méthode unique pour congeler les oranges. Les oranges ont une telle gamme d’utilisations qu’il existe en fait une variété de façons de congeler les oranges. Nous en avons couvert trois ci-dessous:

Comment congeler des oranges entières

Congeler des oranges entières est un excellent moyen de les congeler si vous ne prévoyez de les utiliser que pour leur jus.

En les congelant entiers, vous ruinerez la majeure partie de la texture. Si vous envisagez de les extraire pour un smoothie ou de presser le jus pour un dessert, c’est la méthode qu’il vous faut. Cela nécessite également un minimum d’effort ou de temps:

1. Sélectionnez Oranges
   Tout d’abord, choisissez vos oranges. Vous voudrez choisir les oranges les plus mûres et les plus fraîches sur lesquelles vous pourrez mettre la main. Lors de la congélation, vous n’améliorerez pas la qualité ou le goût des oranges, alors commencez par le meilleur.
2. Bag Up
   Placez vos oranges dans un sac zip-lock refermable. Vous pouvez les emballer assez étroitement, ne déchirez pas le sac.
3. Sceller
   Sceller le sac – pendant ce temps, assurez-vous d’extraire autant d’air du sac que possible.
4. Congeler
   Placer le sac au congélateur.

C’est tout ce qu’il y a à faire lorsqu’il s’agit de congeler des oranges entières. Il n’y a pas de gel éclair, pas de nettoyage, pas de méthodes compliquées.

Comment congeler des tranches d’orange

Congeler des tranches d’orange demande un peu plus de travail, mais elles conviennent parfaitement pour garnir des boissons et des cocktails et pour les gâteaux.

1. Tranche
   Tout d’abord, vous devez préparer vos oranges. Vous pouvez le découper en anneaux complets ou en demi-cercles, selon votre fantaisie.
2. Gel flash
   Placez vos tranches d’orange sur une plaque à pâtisserie, essayez d’éviter qu’elles ne se touchent. S’ils le font, ils gèleront ensemble. Couvrir le plateau d’un film alimentaire, puis placer au congélateur pendant 3 à 4 heures (ou toute la nuit).
3. Mettre en sac
   Une fois que toutes les tranches d’orange ont congelé, retirez le plateau et placez-les soigneusement dans un sac refermable.
4. Congeler
   Remettre le sac au congélateur. Vous pourrez désormais saisir facilement autant ou aussi peu de tranches que nécessaire lorsque vous en avez besoin.

Comment congeler le jus d’orange

Avant de congeler le jus d’orange, vous devez décider comment vous utilisez habituellement le jus d’orange. En utilisez-vous une pincée dans les vinaigrettes ou pour égayer vos mélanges à gâteaux? Ou en utilisez-vous un verre pour étancher votre soif ou donner à vos smoothies une saveur d’orange?

Votre réponse à ce qui précède déterminera la taille du conteneur que vous utiliserez. Si vous n’utilisez qu’une pression, utilisez un bac à glaçons. Si vous en utilisez un peu plus, essayez de trouver un conteneur approprié, puis suivez ces instructions:

1. Remplissez
   En prenant votre contenant, remplissez-le de votre jus d’orange. Remplissez-le seulement environ 80% du chemin pour permettre l’expansion.
2. Protéger
   Si vous utilisez un bac à glaçons, enveloppez-le dans un film alimentaire. Si vous utilisez un autre récipient avec un couvercle, scellez le récipient avec le couvercle approprié.
3. Congeler
   Placer le récipient au congélateur.
4. Congélation finale
   En option, si vous utilisez un bac à glaçons, une fois les cubes congelés solides, vous pouvez les retirer du bac et les placer dans un sac pour faciliter leur stockage.

4 Conseils pour congeler les oranges

Maintenant que vous savez comment congeler les oranges, nous avons nos 4 meilleurs conseils que nous vous recommandons fortement de suivre lors de la congélation pour obtenir les meilleurs résultats:

• Ne congelez pas les oranges congelées entières pour les manger – Les oranges congelées entières ne décongèlent pas bien pour manger comme vous mangeriez normalement une orange. Au lieu de cela, vous ne voudrez l’utiliser que pour le jus et le zeste.
• Utilisez des tranches comme décoration – Si vous avez des tranches d’orange congelées, vous pouvez les utiliser pour décorer des cocktails et des cocktails sans alcool tout en gardant votre boisson agréable et fraîche.
• Râpez le zeste du congélateur – Vous pouvez en fait râper des oranges congelées directement du congélateur. Le zeste sera si fin qu’il décongèlera au fur et à mesure que vous le râperez.
• Attendez-vous à des changements de texture – La meilleure approche à adopter lorsque vous congelez des oranges est de vous attendre à des changements de texture. Quand il s’agit d’utiliser des oranges congelées, vous devez vous demander si le changement de texture aura un impact sur votre plaisir. Si c’est le cas, alors restez frais.

Combien De Temps Pouvez-Vous Congeler Des Oranges?

Les oranges congelées pourront être conservées au congélateur pendant 3 à 4 mois, après quoi elles commenceront à perdre leur saveur forte. Ils resteront parfaitement sûrs à utiliser mais ne seront pas aussi savoureux.

Vous devez toujours étiqueter vos contenants et sacs avec la date à laquelle ils doivent être consommés. Cela vous aidera à éviter les déchets indésirables à l’avenir.

Vous pouvez Congeler les oranges jusqu’à 4 Mois

Comment Décongeler les oranges?

Cela dépend de la façon dont vous avez congelé les oranges et de la façon dont vous prévoyez de les utiliser. Les fruits entiers devront être laissés dans un bol au réfrigérateur pour décongeler pendant la nuit. Le jus peut être décongelé au micro-ondes si vous en avez besoin sous forme liquide ou utilisé instantanément s’il est utilisé dans des smoothies.

Pouvez-Vous Recongeler Des Oranges?

Malheureusement, la plupart des aliments ne se recongèlent pas bien, et les oranges ne sont pas différentes. Le processus de congélation, de décongélation et de recongélation attirera l’humidité de l’orange et, avec cela, vous perdrez de la saveur et de la jutosité.

En fin de compte, recongeler des oranges n’est pas quelque chose qui en vaut la peine.

Les Oranges Gèlent-Elles Bien?

Les oranges gèlent exceptionnellement bien, mais cela dépend de la façon dont vous prévoyez de les utiliser.

Ne vous attendez pas à congeler une orange entière que vous pourrez ensuite couper en quartiers et déguster en collation. La texture sera tout au large, et vous le regretterez. Au lieu de cela, vous devez vous limiter à utiliser des oranges congelées pour leur jus et / ou leur zeste, par opposition à leurs fruits entiers.

Faq connexes

Si vous avez encore des questions sur la congélation des oranges ou des oranges en général, celles-ci peuvent vous aider:

Pouvez-vous congeler le zeste d’orange?

Vous pouvez certainement congeler le zeste seul. Il suffit de placer le zeste d’orange dans un sac et de le placer au congélateur. Cependant, vous pouvez adopter une autre approche. Congelez une orange entière en utilisant la méthode ci-dessus, puis sortez l’orange du congélateur et râpez-la directement dans votre plat. Comme le zeste est si fin, il va décongeler presque instantanément.

Pouvez-Vous Congeler Des Oranges Sanguines?

Les oranges sanguines peuvent être congelées de la même manière que la méthode ci-dessus. Ils conserveront leur saveur acidulée et aigre pendant 3 bons mois au congélateur.

Pouvez-vous Congeler les Oranges pour les Smoothies?

Lorsqu’il s’agit de congeler des oranges pour des smoothies, nous conseillons de ne congeler que le jus dans des glaçons. Quand il s’agit de faire un smoothie, prenez un cube et jetez-le dans le mélangeur avec vos autres ingrédients.

Non seulement vous obtiendrez un délicieux coup de saveur d’orange, mais la version glacée refroidira également votre smoothie.