Fournitures nécessaires: Pot émaillé, en verre ou en acier inoxydable– avec couvercle. Passoire et entonnoir ou une tasse à mesurer en verre et des bocaux pour conserver le thé au réfrigérateur.
N’utilisez pas d’ustensiles en aluminium car l’aluminium peut réagir avec le thé Essiac.
PAQUET DE 2 OZ (1/2 TASSE) fait un gallon de thé en utilisant.
Faites un lot de deux pintes en divisant cette recette en deux, et ainsi de suite.
Le thé Essiac dure environ deux semaines, réfrigéré, avant que le thé ne commence à se gâter. ,
1. Versez un gallon d’eau non chlorée dans une casserole et portez à ébullition. (Ajouter de l’eau supplémentaire pour compenser l’évaporation & absorption des herbes.)
2. Réduire le feu à ébullition douce pour éviter l’ébullition et incorporer 1/2 tasse (2 oz) d’herbes Essiac séchées. Faire bouillir pendant 10 minutes (en s’assurant qu’il ne bout pas). (Pour faire un lot de deux pintes, utilisez ¼ tasse d’herbes; un pinte utilise 2 TB.)
3. Gratter les côtés de la casserole et laisser reposer le thé & infuser, couvert dans un endroit chaud (température ambiante) pendant 8 à 12 heures. La nuit fonctionne bien.
4. Réchauffez le thé dans la casserole couverte jusqu’à ce qu’il soit chaud à la vapeur, mais ne le faites pas bouillir deux fois. Laissez le thé reposer à couvert et sans être dérangé pendant plusieurs minutes afin que les herbes se déposent au fond de la casserole.
Cette étape n’est pas absolument nécessaire, mais elle adoucit la saveur.
5. Utilisez un entonnoir ou une passoire pour verser dans des bocaux propres. (Si vous n’avez pas d’entonnoir et de passoire, vous pouvez utiliser une tasse à mesurer en verre pour verser le thé dans les bocaux.)
6. Verser délicatement le liquide (décanter) dans des bocaux afin de garder les sédiments à l’écart autant que possible. Laisser refroidir puis réfrigérer. Le sédiment peut être utilisé pour des cataplasmes. Certains sédiments au fond des bocaux sont normaux et acceptables.
Le thé Essiac peut être transformé en conserverie au bain-marie pour une durée de conservation prolongée.
Préparer le thé Essiac comme ci-dessus
Stériliser les anneaux de pots de conserve, les couvercles, les ustensiles &.
Remplir les bocaux chauds de thé Essiac et sceller.
Traiter le thé au bain-marie, faire bouillir pendant 15 minutes.
SUGGESTIONS POUR BOIRE DU THÉ ESSIAC
Verser 1 à 2 fl. oz. du thé Essiac concentré (1/8 à 1/4 tasse) dans une tasse et ajouter de l’eau chaude, une ou deux fois par jour. Ne pas micro-ondes le thé. Buvez du thé Essiac à jeun.
Prenez le temps de siroter votre thé Essiac lentement ; ne l’avalez pas. Selon LE LIVRE ESSIAC, le thé Essiac est plus efficace si l’on tient le thé plus longtemps dans la bouche– plus longtemps, mieux c’est. Ceci est parfois appelé la méthode sublinguale. « Sublinguale » signifie « sous la langue ». Les capillaires sous la langue peuvent absorber les qualités médicinales de l’oseille de mouton directement dans la circulation sanguine.
Jeter le thé Essiac s’il a un goût aigre ou si de la moisissure blanche semble flotter à la surface. Les herbes et le thé Essiac sont sensibles à la lumière et à la chaleur, il est donc important de les conserver dans un endroit frais, sec et sombre.
CLIQUEZ ICI pour découvrir ce que René Caisse a dit sur l’importance des racines d’oseille de mouton.