benodigd: geëmailleerde, glazen of roestvrijstalen pot–met deksel. Zeef en trechter of een glazen maatbeker en potten om thee in de koelkast op te slaan.
gebruik geen aluminiumgerei omdat aluminium kan reageren met Essiac thee.
2 OZ verpakking (1/2 kopje)maakt een gallon thee te gebruiken.
Maak een tweekwart batch door dit recept in tweeën te delen, enzovoort.
Essiac thee duurt ongeveer twee weken, gekoeld, voordat de thee begint te bederven. ,
1. Giet een gallon ongechloreerd water in de pot en breng aan de kook. (Voeg extra water toe om verdamping & absorptie van kruiden te compenseren.)
2. Verminder het vuur tot een zachte kook om overkoken te voorkomen en roer in 1/2 kopje (2 oz) gedroogde Essiac thee kruiden. Kook gedurende 10 minuten (zorg ervoor dat het niet overkoken). (Om een twee-kwart batch te maken gebruik ¼ kopje kruiden; een kwart gebruik 2 TB.)
3. Schraap de zijkanten van de pot af en laat de thee 8 tot 12 uur op een warme plaats (kamertemperatuur) zitten. ‘S nachts werkt goed.
4. Verwarm de thee in de overdekte pot tot het stomen heet, maar kook het niet twee keer. Laat de thee enkele minuten bedekt en ongestoord zitten, zodat de kruiden op de bodem van de pot gaan zitten.
deze stap is niet absoluut noodzakelijk, maar het verzacht wel de smaak.
5. Gebruik een trechter of zeef om in schone potten te gieten. (Als u geen trechter en zeef hebt, kunt u een glazen maatbeker gebruiken om de thee in de potten te gieten.)
6. Giet voorzichtig de vloeistof (decant) in potten om het sediment zo veel mogelijk buiten te houden. Laat afkoelen en daarna in de koelkast. Het sediment mag worden gebruikt voor kompressen. Sommige sediment op de bodem van potten is normaal en aanvaardbaar.
Essiac-thee kan worden verwerkt in een waterbadincannermachine voor een langere houdbaarheid.
maak Essiac thee zoals hierboven
steriliseer blikjes ringen, deksels, & gebruiksvoorwerpen.
vul hete potten met Essiac thee en seal.
verwerk thee in een waterbad en kook gedurende 15 minuten.
suggesties voor het drinken van ESSIAC thee
voor 1 tot 2 fl. oz. van de geconcentreerde Essiac thee (1/8 tot 1/4 kop) in een mok en voeg heet water, een of twee keer per dag. Zet de thee niet in de magnetron. Drink Essiac thee op een lege maag.
neem de tijd om uw Essiac thee langzaam te nippen; slik het niet door. Volgens het ESSIAC boek is Essiac thee effectiever als men de thee langer in de mond houdt-hoe langer, hoe beter. Dit wordt soms aangeduid als de sublinguale methode. “Sublinguaal” betekent “onder de tong”. De haarvaten onder de tong kan absorberen de geneeskrachtige kwaliteiten van schapen zuring direct in de bloedbaan.
gooi Essiac thee weg als het zuur smaakt of wanneer witte schimmel op het oppervlak lijkt te zweven. Essiac kruiden en thee zijn licht en warmte gevoelig dus het is belangrijk om op een koele, droge, donkere plaats te bewaren.
Klik hier om te leren wat Rene Caisse zei over het belang van schapen zuring wortels.