La consommation d’alcool avec modération est légale pour les adultes aux États-Unis âgés d’au moins 21 ans. Selon l’Institut national sur l’abus d’alcool et l’alcoolisme (NIAAA), près de 87% des personnes aux États-Unis, âgées de 18 ans et plus, ont bu de l’alcool au moins une fois dans leur vie. Environ 70% des adultes ont bu au moins une boisson alcoolisée au cours de la dernière année et environ 56% ont déclaré avoir bu au cours du mois écoulé.
Alors que la consommation modérée d’alcool fait partie intégrante de la vie quotidienne de la plupart des habitants du pays, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont constaté qu’une consommation excessive d’alcool peut causer de graves problèmes de santé et entraîner 88 000 décès chaque année. Une étude publiée dans le Journal of the American Medical Association (JAMA) a révélé qu’en 2001-2002 et 2012-2013, les habitudes de consommation des Américains ont radicalement changé pour le pire: Il y avait une augmentation annuelle de 11% de la consommation d’alcool, une augmentation de près de 30% de la consommation d’alcool à haut risque et une augmentation de près de 50% du trouble de consommation d’alcool (AUD), communément appelé alcoolisme.
Alors que les Américains boivent de plus en plus trop sous forme de consommation excessive d’alcool, de consommation excessive d’alcool ou d’AUD, les risques de problèmes de santé augmentent. Ce n’est pas seulement une intoxication alcoolique ou une conduite en état d’ébriété, mais des problèmes de santé chroniques comme les maladies cardiaques. Bien que certaines études médicales aient montré qu’une consommation modérée d’alcool pouvait avoir des effets positifs sur l’amincissement du sang, réduisant le risque de caillots sanguins, boire trop a l’effet inverse.
Abus d’alcool et caillots sanguins
L’American Society of Hematology (ASH) définit un caillot sanguin – également appelé coagulation sanguine ou thrombose – comme la collecte de protéines dans le sang avec des plaquettes pour former une masse solide ou semi-solide dans un vaisseau sanguin. Des caillots se forment naturellement tout le temps pour guérir les blessures internes et externes. Une croûte qui se forme après une coupure, par exemple, est un type de caillot sanguin.
Cependant, les caillots sanguins peuvent devenir dangereux lorsqu’ils se forment dans un vaisseau sanguin sans blessure évidente et ne se dissolvent pas naturellement. Selon qu’un caillot se forme dans une artère ou une veine, il peut causer des problèmes légèrement différents.
La thrombose veineuse profonde est un type de caillot qui se forme dans une veine majeure d’une jambe, d’un bras, d’un bassin ou d’une autre partie du corps. Ces caillots sont dangereux car ils peuvent provoquer une accumulation de sang, entraînant un gonflement et empêchant l’oxygène de circuler efficacement autour du cœur. Un morceau du caillot peut également se détacher et pénétrer dans le cœur ou les poumons où il se coince et peut provoquer une crise cardiaque ou une embolie pulmonaire.
Pour les personnes ayant des antécédents familiaux de caillots sanguins ou de maladies cardiaques, boire une quantité modérée de vin ou de bière, en particulier du vin rouge, peut conférer certains avantages, car une portion d’alcool peut légèrement fluidifier le sang. Boire plus de deux portions d’alcool par jour augmente cependant le risque de formation de caillots sanguins car le nombre de plaquettes dans le sang augmente. Avant de s’auto-prescrire de l’alcool pour prévenir les problèmes cardiaques ou les caillots sanguins, il est important de comprendre ce qu’est une portion d’alcool. Le CDC définit un service comme:
- 12 onces de bière, soit environ une bouteille
- 5 onces de vin, ou un petit verre
- 1.5 onces d’alcool dur, ou un seul verre à liqueur
Une de ces portions d’alcool par jour, avec au moins deux jours par semaine sans consommation d’alcool, peut être bénéfique pour la santé cardiaque. Cependant, il n’existe pas de boisson complètement sûre, donc si vous avez des préoccupations concernant la santé cardiaque, il est préférable d’éviter de boire. Cela est particulièrement vrai pour ceux qui ont des antécédents familiaux de maladie cardiaque ou de troubles sanguins, ou qui prennent tout type de médicament sur ordonnance, y compris des anticoagulants.