glanda gastrică, oricare dintre tubulii ramificați din căptușeala interioară a stomacului care secretă suc gastric și mucus protector.
Encyclopedia Unixtdia Britannica, Inc.
există trei tipuri de glande gastrice, care se disting între ele prin localizarea și tipul de secreție. Glandele gastrice cardiace sunt situate chiar la începutul stomacului; glandele gastrice intermediare sau adevărate din zonele centrale ale stomacului; și glandele pilorice din porțiunea terminală a stomacului. Atât glandele cardiace, cât și cele pilorice secretă mucus, care acoperă stomacul și îl protejează de auto-digestie, ajutând la diluarea acizilor și enzimelor.
glandele gastrice intermediare produc majoritatea substanțelor digestive secretate de stomac. Aceste glande sunt tubule înguste compuse din trei tipuri majore de celule: celule zimogene, parietale și mucoase ale gâtului. La baza glandei se află celulele zymogene (șef), despre care se crede că produc enzimele pepsină și rennină. (Pepsina digeră proteinele, iar renina coagulează laptele.) Celulele parietale sau oxintice apar pe toată lungimea glandei și sunt responsabile pentru producerea de acid clorhidric, care este necesar pentru activarea celorlalte enzime. Scopul celulelor mucoase ale gâtului este de a secreta mucus.
servicii uniforme Universitatea de științe ale sănătății (USUHS)
există, de obicei, o producție mică și constantă de sucuri gastrice, dar secreția lor poate fi stimulată prin numeroase mijloace. Degustarea, mirosul sau gândirea alimentelor tinde să crească secrețiile enzimatice. Producția de sucuri gastrice este limitată în timp ce o persoană doarme, dar producția se reia la trezire. Alimentele consumate oferă o stimulare suplimentară necesară pentru secreția de mucus. Unele alimente conțin, de asemenea, substanțe chimice care activează producția de enzime. Stările psihologice de frică, tristețe sau retragere pot reduce secreția gastrică.