Grill-ul în ploaie – Cele mai bune sfaturi și ghid pentru a lupta cu elementele

jos unde locuiesc experimentăm dușuri aleatorii pe tot parcursul anului – deci nu este tocmai ușor să eviți întotdeauna ploaia la cină. Nu am fost niciodată unul care să lase vremea să stea în calea distracției mele la grătar și nici tu nu ar trebui!

după cum se dovedește, grătarul în ploaie este de fapt destul de ușor, cu un pic de planificare și pregătire. Așa că m-am gândit că ar fi util să creez un mic ghid pentru grătar în ploaie!

în această postare, voi împărtăși toate sfaturile, trucurile și metodele mele de succes atunci când vine vorba de grătar în ploaie. Sperăm că acest lucru vă va ajuta să vă pregătiți pentru succes chiar și atunci când vremea nu este destul de cooperantă.

Cât De Rău Este Ploaia?

probabil că ar trebui să încep cu avertismentul că tipul de ploaie contează destul de mult în ceea ce privește ceea ce va trebui să faceți pentru a vă pregăti. Locuiesc aproape de coasta golfului, unde ploaia ușoară este comună – dar la fel sunt și furtunile intense și uraganele.

doar dintr-o perspectivă generală de siguranță, nu ar trebui să vă grăbiți într-un uragan (duh), dar din când în când s-ar putea să aveți nevoie de ploaie mai puternică și/sau vânturi rafale. Este încă posibil să o faceți în siguranță, este nevoie doar de un pic de planificare.

ideea este, trebuie să știți ce prognoza arata ca o zi sau cam asa ceva în avans, astfel încât să puteți obține înființat gata pentru a merge. Ploaie ușoară sau burniță ar putea necesita doar o umbrelă de patio. Ploaia și vântul mai grele vor necesita probabil o instalare mai grea.

lucruri de care veți avea nevoie

există câteva lucruri care vor face viața mult mai ușoară atunci când vine vorba de grătar în ploaie. Ideea aici este de a îmbunătăți configurarea și mediul, astfel încât să puteți a) petrece timp minim în ploaie reale și B) minimiza impactul ploii pe grill-ul.

indiferent de cât de hardcore este configurarea dvs., este o idee bună să aveți cel puțin următoarele echipamente:

• o haină de ploaie. S-ar putea să pară foarte evident, dar doriți o haină de ploaie pentru a vă menține corpul uscat și confortabil. Dacă nu aveți un fel de strat exterior rezistent la ploaie, vă veți uda hainele, ceea ce poate fi extrem de incomod.
• pantofi anti-alunecare. Asigurați-vă că aveți o pereche de pantofi cu o aderență bună care poate manipula suprafețe netede. Păstrați în minte, veți fi de mers pe jos în jurul cu grill-ul instrumente și alimente în mână pe tot parcursul procesului. Ultimul lucru de care aveți nevoie este să alunecați și să cădeți pe o suprafață umedă în timp ce încercați să echilibrați lucrurile în mână sau în timp ce mergeți printr-o ușă.
• folosiți un caddy pentru grătar. Personal, nu le folosesc când vremea este uscată, dar cred că sunt o necesitate pentru ploaie. Doar face viața un pic mai ușor și vă ajută să stați organizat.

soluții rapide pentru a ține ploaia departe de grătar

folosiți o umbrelă de Patio

Sunnyglade 7.5′ Umbrelă de terasă Umbrelă de masă în aer liber cu buton de înclinare / manivelă, 6 coaste (bronz)

• TIP CLASIC & de înaltă calitate-7.5 picioare diametru patio umbrelă dreaptă pentru rezistență suplimentară, oferind tesatura grele este special conceput pentru a vă menține rece și confortabil, se aplică la curte, plaja, pătrat și alte locuri .7.5 Ft. diametrul nuanțează zona dvs. cu 3-4 scaune și masă, ideale atât pentru locații rezidențiale, cât și comerciale.
• light WEIGHT aluminiu POLE – lumina Greutate aluminiu stalpi deșurubați la mijloc pentru depozitare ușoară și compactă, în prevenirea ruginii și mai ușoare decât umbrela centru de oțel pol, ușor de operat.
• culoare frumoasă & 100% poliester – fabricat din material filtrant respirabil, ușor, cu aerisire, rezistent la decolorare, ușor de curățat.
• PUSH Button TILT pentru mai multe unghiuri – Tilt cu buton pentru mai multe unghiuri de umbrire, manivela pentru deschidere și închidere ușoară, aer ventilat în partea de sus, se răcește și poate rezista la rafală bruscă.
• vă rugăm să căutați (ASIN:B06XT1TFJN) o bază compatibilă( baza nu este inclusă, se vinde separat ).

probabil cea mai ușoară și cea mai bună soluție pentru ploaie ușoară este să obțineți o umbrelă de terasă. Sunt destul de accesibile și, de asemenea, face un mare plus la orice curte sau patio doar în general!

câteva lucruri de reținut. Va trebui să vă asigurați că obțineți o bază grea sau să ancorați umbrela cu greutăți dacă aveți de-a face cu orice vânt. De asemenea, asigurați-vă că umbrela dvs. este aliniată în așa fel încât să blocheze ploaia de pe grătar, dar să nu fie lovită direct de fum. Nu vrei ca fumul constant să-ți deterioreze umbrela!

Grill Gazebo pentru victorie

Keymaya 8×5 Grill chioșc adăpost pentru terasă și curte în aer liber BBQ, dublu Tier Soft Top baldachin și Cadru din Oțel cu contoare de bare, Bonus LED Light X2 (Kaki)

• acoperiș dublu ventilat: Baldachinul aerisit, cu două niveluri, moale, oferă siguranță împotriva razelor UV dăunătoare, în timp ce designul unic permite vântului și fumului grătarului să treacă rapid, oferind o stabilitate de neegalat în condiții de vânt și o zonă mai rece dedesubt într-o zi fierbinte de vară.
• durabil: Cadru din oțel durabil cu finisaj acoperit cu pulbere este rezistent la rugină.
• accesorii excelente: rafturile de pe ambele părți oferă spațiu pentru plasarea cutleries sau accesorii pentru grătar, lumina LED bonus este un ajutor excelent în întuneric.
• dimensiune perfectă: amprenta 8×5 oferă suficient spațiu pentru a găzdui majoritatea grătarelor.
• utilizări: Grill gazebo este mare pentru grătar în aer liber, gratar, gătit în aer liber și etc.

următorul pas de la o umbrelă este să folosiți un foișor pentru grătar. Ar trebui să subliniez că cele mai multe grill chioșc nu sunt punct de vedere tehnic rezistent la apa, dar cele mai multe rezista foarte frumos la lumina/ploaie medie. Cu toate acestea, acestea nu ar trebui să fie invocate pentru utilizare în ploi abundente.

ceea ce face un foișor grătar atât de mare este că acestea sunt proiectate cu caracteristici destinate în mod special pentru grill-ul. În special, există sisteme de ventilație încorporate în acoperiș care ajută la evacuarea fumului, protejând în același timp de ploaie ușoară și raze UV. Multe dintre ele sunt, de asemenea, echipate cu spațiu de raft și cârlige pentru depozitarea accesoriilor.

utilizați o prelată

prelata ia un pic de grăsime cot și știu cum, dar atunci când configurat corect, ei lucrează foarte bine la respingerea ploaie.

este foarte important să folosiți o prelată ignifugă în configurația dvs. Orice lucru care nu este respingător de flacără se poate topi sau se poate distruge de fumul și căldura care iese din grătar.

de asemenea, ar trebui să atârnați prelata la minimum 6 metri deasupra grătarului, astfel încât să nu fie prea aproape de căldură.

soluții pe termen lung pentru grătar în ploaie

acoperire permanentă

ar putea suna evident, dar acoperirea permanentă pentru spațiul dvs. de gătit în aer liber este o idee bună din mai multe motive. Nu este util doar pentru grătar în ploaie, fie! În timpul lunilor însorite de vară, acoperirea permanentă vă va ajuta să păstrați razele dăunătoare și, de asemenea, să mențineți temperatura mai confortabilă.

acum, aceasta este de departe cea mai scumpă soluție pentru grătar în ploaie. Acest lucru este parțial pentru că probabil veți avea nevoie de ajutorul unui designer și al unui antreprenor pentru a face treaba. Dar dacă dețineți proprietatea dumneavoastră ar putea fi, de asemenea, o valoare frumos adăuga că vă face banii înapoi pe termen lung.

copertina retractabila

ADVANING 12′ x10′ patio motorizat Tent retractabil | seria de lux | calitate Premium, 100% vopsit în soluție acril European UV Sun Shade, culoare: Kaki, EA1210-a100h2

• culoare și dimensiune Dimensiune: 12’x 10′. Culoare: Kaki. Cadru Alb. Copertine Advaning sunt 100% complet pre-asamblate și gata pentru instalare.
• easy PITCH SYSTEM Sistemul cu 3 bucle include două bucle easy Pitch și o buclă de manivelă. Folosind cele două bucle easy Pitch, Pitch-ul copertinei poate fi ajustat pentru a bloca soarele în diferite momente ale zilei. Folosind bucla de manivelă, Copertina poate fi deschisă și închisă manual.
• 𝐏𝐑𝐄𝐌𝐈𝐔𝐌 𝐅𝐀𝐁𝐑𝐈𝐂 – 𝐌𝐀𝐃𝐄 𝐈𝐍 𝐒𝐏𝐀𝐈𝐍 pânzele acrilice vopsite în soluție europeană 100% marca Recasens au o protecție UV excepțională, iar țesătura lor respirabilă ridicată eliberează căldură captivă pentru o nuanță mai rece și mai confortabilă, un avantaj față de materialele din poliester sau vinil de calitate mai mică.
• Design durabil construit cu un cadru de oțel durabil de 40x40mm și un tub cu role de aluminiu cu diametrul de 70mm pentru o structură mai puternică și mai sigură. Hardware-ul din oțel inoxidabil are o rezistență excelentă la coroziune și rezistență.
• garanție de 5 ani, garanție de fabricație prin copertine Advaning și asistență tehnică pe viață prin e-mail, Chat Web sau telefon bazat pe noi de către echipa de servicii profesionale Advaning.

copertinele retractabile sunt, de asemenea, destul de scumpe, dar funcționează excelent pentru respingerea ploii și pot, de asemenea, să vă păstreze terasa umbroasă în timpul verii.

în zilele noastre, multe copertine motorizate sunt proiectate astfel încât să le puteți instala singur. Dar, ar trebui să consultați cu siguranță un designer sau un instalator local dacă aveți întrebări despre proces.

sfaturi de top pentru grătar în ploaie

iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să faceți mâncare delicioasă în timp ce plouă în timpul procesului real de grătar.

încercați să minimalizați impactul vântului

vântul este o durere gigantică pentru grătar și, din păcate, furtunile de ploaie sunt adesea însoțite de vânt.

va trebui să setați ceva pentru a bloca vântul dacă aveți o mulțime de ea suflare de gratar dumneavoastră. Aceasta ar putea fi pur și simplu o bucată de lemn sau o prelată, dar va trebui să vă asigurați că grătarul dvs. nu se fumează de vânt. Asigurați-vă că este suficient de sigur încât să nu sufle pe grătar.

după cum știți cu toții, vântul îngreunează considerabil lucrurile. Temperaturile inconsistente și distribuția inegală a căldurii rezultă din prea mult vânt, lucru pe care, evident, am dori să îl evităm. Blocarea vântului de la grătarul dvs. va ajuta enorm la grătar în ploaie.

monitorizați cu atenție temperatura

într-o notă similară, există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a vă ajuta să vă pregătiți pentru succes în ploaie și vânt.

dacă faceți grătar pe un grătar cu gaz, acordați atenție arzătoarelor dvs., deoarece acestea ar putea exploda de rafale puternice. Dacă explodează, opriți gazul și deschideți capacul timp de un minut pentru a vă asigura că gazul scapă pentru a încerca să vă aprindeți grătarul. Verificați frecvent pentru a vă asigura că nu trece o mulțime de timp cu toate arzătoarele care nu ard corect.

cărbunele absoarbe umezeala, așa că veți dori să faceți tot ce puteți pentru a vă aprinde rapid cărbunii înainte de a ploua prea mult. În caz contrar, va fi o luptă dificilă! De asemenea, probabil că va trebui să planificați să utilizați mai mulți cărbuni decât în mod normal pentru a menține temperatura constantă în ploaie.

verificați orificiile de aerisire

verificați orificiile de aerisire ale grătarului pentru a vă asigura că ploaia nu intră direct prin niciuna dintre ele. În cazul în care ploaia este de dumping printr-un orificiu, s-ar putea mizerie cu alimente sau flacără.

dacă se întâmplă acest lucru, puteți închide pur și simplu aerisirea problemei individuale sau rotiți grătarul într-un unghi diferit.

utilizați un termometru la distanță

un termometru la grătar la distanță este un accesoriu excelent pentru a fi utilizat pentru grătar în ploaie. Acestea vă permit să monitorizați temperatura camerei de gătit a grătarului, precum și temperatura internă a alimentelor în timp ce rămâneți uscat.

dacă vă ardeți la temperaturi ridicate, vă recomandăm să vă verificați frecvent mâncarea în persoană. Dar pentru bucătari mai lungi la temperaturi scăzute sau medii, utilizați cu siguranță un termometru la grătar la distanță pentru a vă ușura viața.

pre-gătiți mâncarea (căutare inversă)

dacă este posibil, ar trebui să încercați să pre-gătiți mâncarea pentru a minimiza timpul petrecut la grătar în ploaie. Metoda de căutare inversă a grătarului este una pe care o folosesc chiar și atunci când nu plouă, dar este o tehnică perfectă de utilizat în ploaie.

practic, vă luați mâncarea (cel mai bine cu burgeri și fripturi) și le gătiți într-un cuptor până când sunt chiar sub temperatura internă dorită. Eu iau fripturi din cuptor la 120 grade Fahrenheit și burgeri la 128 grade Fahrenheit.

de acolo, luați mâncarea pre-gătită la grătar, care este preîncălzită la temperaturi ridicate. Așezați mâncarea pe grătar și căutați pentru a obține acele semne frumoase de grătar și o crustă crocantă pe care o iubim cu toții.

exact așa, ai gătit delicios carne cu o căutare tradițională în care ai petrecut minim timp afară luptându-te cu ploaia.

pentru legume, înveliți în folie și se fierbe scăzut și lent pe gratar. Aceasta nu este, de asemenea, o metodă proastă de utilizat chiar și atunci când nu plouă, deoarece folia reține căldura foarte bine și, de asemenea, duce la rezultate incredibil de aromate.

Există Avantaje La Grătar În Ploaie?

după cum se dovedește, există de fapt câteva beneficii care pot veni de la grătar în ploaie!

mă lupt constant cu tentația de a ridica capacul și de a privi mâncarea mea pentru a o verifica. În realitate, de fiecare dată când deschideți capacul grătarului, lăsați căldura valoroasă și fumul să scape. În ploaie ești forțat să lași capacul închis, ceea ce e o binecuvântare deghizată. Grătarul dvs. va păstra mai multă căldură (dacă nu este prea vânt) și mai mult fum, ceea ce va adăuga la rândul său o aromă mai delicioasă mâncării.

umiditatea unei zile ploioase este, de asemenea, benefică pentru mâncarea dvs., în sensul că mâncarea dvs. este mai probabil să rețină umezeala. Umiditatea din mâncarea dvs. va duce la mai multă juciness și o consistență delicioasă la mâncarea dvs. la grătar.

deci, la fel de nebun ca s-ar putea suna, alimente gratar s-ar putea dovedi de fapt mai bine în ploaie!

nu faceți următoarele

absolut în niciun caz nu ar trebui să vă grăbiți vreodată în garaj pentru a evita ploaia. Nu o face. E incredibil de periculos. Nu numai că monoxidul de carbon vă poate ucide, dar, fără îndoială, veți provoca daune ireversibile ale fumului pereților și vă veți devaloriza instantaneu proprietatea.

chiar și folosirea unui fumător electric în garaj este o idee proastă, așa că folosirea unui grătar cu flacără este una teribilă. Nu o face.

nu permiteți ploii să se reverse asupra mâncării, flăcării sau cărbunelui. Nu doriți ca substanțele chimice care ar putea fi în ploaie să vă contamineze mâncarea, dar, de asemenea, nu doriți ca ploaia să stropească cenușă și alte particule de pe grătar pe toată mâncarea. Dacă nu reușiți să împiedicați ploaia să vă lovească direct mâncarea, ar trebui să găsiți o soluție înainte de a grăta în ploaie.

Grill – ul în ploaie-Wrap Up

nu lasa un pic de ploaie te sperie. Grătarul în ploaie nu este atât de rău – și, în unele cazuri, s-ar putea chiar să vedeți rezultate mai bune decât cele normale cu mâncarea!

tot ce trebuie să faceți este să se pregătească în mod corespunzător și asigurați-vă că set grill-ul este gata să se ocupe de un pic de ploaie. De acolo, este practic doar despre păstrarea lucrurilor organizate și eficiente în timpul bucătarului. Minimizați timpul în care mâncarea și grătarul dvs. sunt expuse ploii.

cu acest ghid, ar trebui să fiți gata să grătați în ploaie!