sáfrány-a tavasz korán virágzó és hosszú életű virága
az izzók (megfelelően, corms) elképesztően szaporodnak, és teljes napsütésben részleges árnyékba ültethetők, ahol korai színt akarnak. A krókuszok gyönyörűen naturalizálódnak a gyepen. A tavaszi sáfránynak két típusa van: a faj és a hibridek, amelyeket általában a C. vernus válogatásaként sorolnak fel. Az előbbiek figyelemre méltóak szokatlan színük miatt, az utóbbiak nagy virágaik miatt. Faj Sáfrány általában virágzik korábban, mint a hibridek, így segítségével mindkét fajta, akkor meghosszabbítja a szezonban. Kínálunk több keverékek, amelyek célja, hogy rengeteg fényes virágzik kora tavasszal. Szinte magától értetődik, hogy a tájban való hatékonyság érdekében a Krókuszokat mennyiségben kell használni. Telepítések több ezer izzók csodálatos, és a mennyiségi kedvezmények, hogy ez a largesse megfizethető.
az őszi virágzók
kevésbé ismertek az ősszel virágzó krókuszok, az Európában és a Közel-Keleten őshonos fajok csoportja, amelynek kifinomult, serleg alakú virágai szeptemberben és októberben 3-5 száron jelennek meg. Kínálunk egy mix ezek, valamint az egyes fajták. A sáfrány sáfrány, amely híres az étel színéről és ízéről, ebbe a csoportba tartozik. Az általunk kínált ősszel virágzó Kolchikumokhoz hasonlóan az izzókat nyár végén kell szállítani, ezért kérjük, rendeljen Korán.
Sáfrányhagymák kényszerítése
a krókuszok az egyik legkönnyebben hidegálló izzók, amelyeket cserépben lehet kényszeríteni a beltéri virágzáshoz. A teljes utasítások a megrendeléshez tartoznak, és az alábbiakban találhatók.
amit szállítunk
prémium, kiváló minőségű izzókat küldünk ősszel, a megfelelő időben kültéri ültetésre az Ön régiójában.
Crocus – hogyan kell gondozni az izzókat
ültetés: az izzókat könnyű ültetni. Simítóval vagy hagymaültetővel ásson egy lyukat a növény címkéjén feltüntetett mélységig (körülbelül 3-5 in mély; használja a 6in hosszú címkét durva mérőpálcaként). Állítsa az izzót a lyukba lapos oldalával lefelé, hegyes végével felfelé. Miután behelyezte az izzót a lyukba, alaposan töltse ki a lyukat talajjal és vízzel.
fény / öntözés: a legtöbb izzó teljes napsütésben virágzik a legjobban (napi 6 óra vagy annál több közvetlen napfény), de tolerálja a világos árnyékot. Lombhullató fák alatt virágozhatnak, feltéve, hogy a gyökérverseny nem túl súlyos, és a hagymák legalább fél napos (3-4 órás) napfényt kapnak a fák leválása után.
bár lehet, hogy nincsenek életjelek a föld felett, a hagymák az ültetés után hamarosan elkezdenek gyökereket küldeni-mindaddig, amíg a talaj kellően nedves. Hacsak nem vár el áztató esőt az ültetéstől számított egy-két napon belül, javasoljuk, hogy az ültetés után alaposan öntözze meg. Az újonnan ültetett hagymákat csak akkor öntözze meg, ha kevés a csapadék. Miután létrehozták, a legtöbb izzók bőséges nedvességet akarnak-hetente 1/2-1IN esőt -, miközben aktív növekedésben vannak (amely ősszel kezdődik, télen lelassul vagy megáll, és télen késő vagy kora tavasszal folytatódik), és a nyári nyugalmi időszakban száraz talajra van szükség. Ne ültessen izzókat áztató tömlők vagy sprinklerek közelében.
műtrágya/talaj és pH: a Sáfrányhagymák olyan talajt igényelnek, amely egész évben jól lefolyik. A nehéz talaj vízelvezetésének javítása érdekében ásson szerves anyagokat, például komposztot, öregített trágyát, levélpogácsát, tőzegmohát vagy (délen) aprított fenyőkérget. Ha nagyon nehéz agyagban kertészkedik, fontolja meg az emelt ágyak építését, hogy jól lecsapolt körülményeket biztosítson. A krókuszok tolerálják a savas talajt, de semleges vagy enyhén lúgos talajban fejlődnek.
a hagymák megtermékenyítésének legjobb ideje ősszel, amikor új gyökereket küldenek ki. A megtermékenyítés következő legjobb ideje kora tavasszal van, éppen akkor, amikor a lombozat áttolódni kezd a talajon. Javasoljuk, hogy használjon lassan felszabaduló műtrágyát, amelyet kifejezetten izzókhoz készítettek, például szemcsés Nárcisz műtrágyát. Könnyű feladat a műtrágyát az ültetés után a hagymák feletti talaj felszínére, majd ezt követően minden ősszel kijuttatni. Nem javasoljuk a csontliszt használatát. Csak egy elsődleges tápanyagot (foszfort) tartalmaz, és vonzza a kutyákat és a rágcsálókat, amelyek kiáshatják a hagymákat.
virágzási idő: a címkéinkre nyomtatott virágzási idő a connecticuti Litchfieldben termesztett hagymákra jellemző. Ahol a tavasz korábban jön, a virágzás általában korábban lesz. Hasonlóképpen, hidegebb éghajlaton a virágzás késik. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az ültetés utáni első tavasszal a legtöbb hagyma (különösen azok, amelyeket hűvös-nyári éghajlatról, például Hollandiából és Angliából importáltak) később virágzik, mint az azonos fajtájú hagymák. Ez nem szokatlan. A következő években a kijelölt időpontban virágoznak.
nyugalmi állapot: az általunk kínált izzók többsége a virágzás után körülbelül 8-12 héten belül szunnyad. A virágzás vége és a lombozat elszáradása közötti időszak döntő fontosságú a növény jövőbeli életereje szempontjából. Ha levágja, összehajtja vagy befonja a leveleket, mielőtt azok megsárgulnának és összeomlanának, megakadályozhatja, hogy az izzó tárolja a következő év virágzásához szükséges energiát. A gyógyító lombozatot elrejtheti úgy, hogy a hagymákat leveles évelőkkel, egynyári növényekkel vagy talajtakarókkal ülteti át. Ha izzókat ültet a gyepbe, ne vágja le a füvet, amíg az izzó lombja sárgulni nem kezd.
átültetés/Osztás: a hagymák mozgatására vagy megosztására akkor a legjobb idő, amikor a lombozat csak elszáradt, jelezve az aktív növekedés végét. Emelje fel őket ásóvillával vagy ásóval, ügyelve arra, hogy ne sérüljenek meg az izzók, és azonnal ültesse be őket ugyanolyan mélységbe és átmérőjük körülbelül háromszorosára.
kártevők/betegségek: a hagymákat mint csoportot nem nagyon zavarják rovarok vagy betegségek, de egyes területeken rágcsálók vagy szarvasok megehetik az izzókat, lombozatot vagy virágot.
hidegálló Izzók kényszerítése: sok tavaszi virágzású izzót lehet becsapni vagy “kényszeríteni” arra, hogy télen beltérben virágozzon, színt és illatot biztosítva, amikor kevés növény keveredik a szabadban. A “gyökeresedési idő” azt az időtartamot jelenti, amely alatt a hidegálló izzókat hidegen (kb. 40 F fok) és nedvesen kell tartani, mielőtt virágzásba kerülnének.
konténerek és cserepes keverék. Bármilyen edényt használhat arra, hogy izzókat tartson kényszerítésre, mindaddig, amíg helyet biztosít a gyökérnövekedésnek-körülbelül 3-4 hüvelyk helyet az izzók alatt. Ha olyan edényt választ, amelynek alján nincs vízelvezető lyuk, akkor nagyon óvatosan kell öntöznie az izzókat; a nedves cserepes keverékben ülő izzók hamarosan rothadnak. Javasoljuk, hogy az izzókat talaj nélküli cserepes keverékben erőltesse (kerti központokban és vaskereskedésekben kapható). A talaj nélküli keverék megtartja a nedvességet, de lehetővé teszi a felesleges víz könnyű elvezetését.
az izzók Cserepesítése. Az izzók cserepesítéséhez kezdje úgy, hogy a cserepes keveréket műanyag kádba vagy vödörbe helyezi. Lassan adjunk hozzá vizet, és keverjük addig, amíg a keverék nedves, de nem nedves. Adjon hozzá nedvesített keveréket a tartályhoz, amíg a tartály körülbelül 1/2-ig meg nem telik. Állítsa az izzókat lapos oldalával lefelé a keverék tetejére. Helyezze az izzókat sokkal szorosabban, mint a kertben; szinte meg kell érinteniük. Ezután adjunk hozzá még egy keveréket az izzók lefedéséhez. Fedje le az izzókat a nyakukig, hagyva szabadon az izzók hegyét. A cserepes után alaposan öntözzük.
az izzók hűtése. Ahhoz, hogy a hidegálló izzókat virágzásra kényszerítsük, először arra kell ösztönöznünk őket, hogy új gyökereket hozzanak létre, hideg és nedves állapotban tartva egy ideig, amely az izzó típusától függ (8-10 hét a sáfrány esetében). Az ideális gyökeresedési hőmérséklet is változik, de a legtöbb izzók virág legjobb, ha tárolt 40-60 fok F az első 3-4 héttel a cserepes, majd 32-40 fok F az egyensúlyt a hűtési időszak-a váltás, amely utánozza a csepp a talaj hőmérséklete a szabadban, mint ősszel fordul tél.
az izzókat hideg alagsorban, fűtetlen garázsban (feltéve, hogy a hőmérséklet nem esik fagypont alá) vagy hűtőszekrényben is hűtheti. Ilyen helyeken nehéz lehet gondoskodni a fent leírt hőmérséklet-eltolódásról, de a legtöbb izzó megfelelően gyökerezik, ha a hőmérséklet a gyökeresedési idő alatt nem kóborol túl messze 40 F fok felett vagy alatt.
ha a rágcsálók hozzáférnek az izzókhoz, akkor felfalhatják őket, ezért védje a cserepes izzókat acélhálóval vagy más olyan gáttal, amely még mindig lehetővé teszi a légáramlást.
kérjük, vegye figyelembe, hogy a nedvesség ugyanolyan fontos, mint a hőmérséklet az izzók sikeres hűtésében. Néhány hetente ellenőrizze a cserepes keveréket az edényekben, majd alaposan öntözze meg, amikor a keverék felülete tapintásra száraz.
az ajánlott gyökeresedési idő vége felé kezdje el ellenőrizni az edényeket, hogy az izzók gyökereztek-e. Ha húsos fehér gyökereket lát az edények alján lévő vízelvezető lyukakon keresztül, az izzók általában készen állnak a virágzásra. Ha nem lát gyökereket, adjon több időt az izzóknak hideg tárolásban. Ne ítélje meg a készenlétet az izzók tetejéről származó hajtások megjelenése alapján; gyökerek nélkül az izzók nem fognak megfelelően virágozni.
Miután az izzók meggyökereztek, nem kell azonnal kihoznia őket a hidegből. A legtöbb tűri extra hűtési idő, amely lehetővé teszi, hogy vezényel egymás téli virágzás.
a hagymák virágzása. Amikor az izzók gyökereznek, hozza ki az edényeket a hűtőházból, és helyezze őket egy világos ablakba egy hűvös helyiségben (ahol a hőmérséklet 65 fok alatt marad). Az erős fény segít a levelek és a virágszárak tömörítésében; gyenge fényben hajlamosak a flopra. Valószínűleg azt tapasztalja, hogy az izzók hideg tárolás során fehér hajtásokat produkáltak. A napfény gyorsan zöldre változtatja őket.
figyelje szorosan a hagymák nedvességigényét, amikor leveleket és virágszárakat küldenek fel. Kezdetben az izzókat valószínűleg nem kell hetente többször öntözni (ha ennyi), de mire virágoznak, lehet, hogy minden nap meg kell öntöznie őket.
a legtöbb hagyma 2-5 héttel azután virágzik, hogy kijött a hidegből, élénk színeivel és édes illataival beharangozva a tavaszt. A virágzás időtartama az izzó típusától és a fajtától függ, de általában rövidebb, mint amit a kertben lévő izzóktól elvárna. A meleg hőmérséklet és az alacsony páratartalom felgyorsítja a virágok hanyatlását. Az edények közvetlen napfénytől való távol tartása és éjszakai hűvös helyiségbe mozgatása elősegíti a virágzás meghosszabbítását.
amikor a virágzás elhalványul, javasoljuk, hogy dobja az izzókat a komposzthalomra. Ha napos ablakban tartja őket, és továbbra is öntözi őket, akkor a kemény fagy fenyegetése után kényszerhagymákat lehet ültetni a kertbe, de legalább 2 évig nem fognak jól virágozni. Véleményünk szerint jobb, ha elegendő izzót vásárolunk a beltéri ültetéshez.
a sáfrány sáfrány termesztése és betakarítása
a sáfrány finom és színes fűszerezés, amelyet kenyerekben, desszertekben és főételekben használnak a világ számos részén, Angliától Indiáig, a Közel-Kelettől Skandináviáig és a Földközi-tenger egész területén. Enélkül egy indiai curry vagy egy spanyol paella nem lenne ugyanaz.
az élénkvörös-narancssárga szálak, amelyeket sáfrány vásárlásakor kap, valójában a sáfrány sáfrányvirág stigmái vagy női részei. Több száz virágra van szükség a kereskedelemben hasznos mennyiség előállításához, ami megmagyarázza, miért olyan drága a sáfrány. Az otthoni kertész számára azonban két tucat sáfrány sáfrány elegendő mennyiségű értékes fűszert kínál az első évben néhány emlékezetes ételhez. Ezután minden egymást követő évben a corms (amelyek úgy néznek ki, mint az izzók) szaporodnak, az ültetés mérete növekszik, és több fűszeres stigmát lehet betakarítani. 4-6 év elteltével meg kell osztani és újratelepíteni a cormokat (ezt a lombozat elhalványulása után kell megtenni). Az Osztás megakadályozza a túlzsúfoltságot, ami a virágzás csökkenéséhez vezethet.
Sáfrány Sáfrányhagymák ültetése: azokon a területeken, ahol a sáfrány sáfrány megbízhatóan kemény – az USDA Déli 6-8.zónája, Nyugaton 6-9. A sáfrány sáfrány legjobban teljes napsütésben és jól lecsapolt talajban nő, amely mérsékelten gazdag szerves anyagokban. Ideális esetben a helyszínnek viszonylag száraznak kell lennie nyáron, amikor a gumók szunnyadnak.
ültesse a corms 4in mély és 4in egymástól. Ha a gopherek, egerek vagy pocok problémát jelentenek a kertjében, ültesse a cormokat konténerekbe, vagy bélelje ki az ágyat hardverruhával vagy hasonló dróthálóval. A virágok az ültetés utáni első ősszel jelennek meg (általában szeptemberben vagy októberben), és körülbelül 3 hétig tartanak. A fűszerű levelek a virágok után hamarosan megjelenhetnek, vagy várhatnak a következő tavaszig. Mindkét esetben a levelek 8-12 hétig fennmaradnak, majd elszáradnak és eltűnnek, nem hagyva nyomot az alábbi cormákról, amíg a virágok ősszel újra meg nem jelennek. Nem rossz ötlet megjelölni azt a területet, ahová elültette a gumóit, hogy véletlenül ne ássa ki őket, miközben valami mást ültet.
áttelelő Corms hideg éghajlaton: sáfrány sáfrány lehet termeszteni területeken hidegebb tél, mint zóna 6, de a corms kell emelni, és hozza zárt télen. Az első néhány fagy után, de mielőtt a talaj szilárd lenne, óvatosan ássa ki a cormokat, helyezze őket egy fából készült ládába vagy műanyag kádba, és teljesen fedje le száraz tőzegmohával vagy homokkal. Tárolja hűvös (40-50 db F), száraz helyen, például alagsorban. Ültesse ki őket tavasszal, miután minden fagyveszély elmúlt, de ne öntözzen, amíg kora ősszel nem lát új növekedést.
a sáfrány sáfrány termesztésének másik módja a hideg téli területeken a corms 2 beültetése. mélyen agyagban vagy műanyag edényekben, jól lecsapolt talajkeverékkel töltve, majd helyezze az edényeket közvetlenül a földbe, a felnikkel körülbelül 2 hüvelykkel a talaj felszíne alatt, így az edények nem jelennek meg. Miután a növények ősszel elpusztulnak, mozgassa az edényeket az alagsorba, és télen szárazon tárolja őket. Állítsa vissza az edényeket a következő tavasszal. Ismét jó ötlet az edények helyének megjelölése, hogy véletlenül ne ásson bele.
Sáfrány betakarítása és használata: minden lila, csésze alakú virág közepén három stigma található. A stigmák betakarításának legjobb ideje a délelőtti nap, egy napsütéses napon, amikor a virágok teljesen kinyíltak és még frissek. Óvatosan szedje le a stigmákat a virágokból az ujjaival, majd szárítsa meg meleg helyen, hogy megőrizze őket szakácsként. Zárt tartályban tárolandó. A sáfrány használatához merítse a szálakat forró folyadékba (víz, húsleves vagy tej, a recepttől függően) körülbelül 20 percig. Adja hozzá mind a szálakat, mind az áztatófolyadékot a szakács vagy a sütés korai szakaszában, és a szálak továbbra is felszabadítják színüket és ízüket.