- 796
ez az egyszerű Sörsajt leves recept tökéletes módja annak, hogy felmelegedjen egy hideg, őszi napon. Töltött szalonna, sör, sajt, ez megnyugtató leves tökéletes játék nap! Szerelem leves? Győződjön meg róla, hogy próbálja ki ezt a Pot Olive Garden Zuppa Toscana leves, Crockpot Chili és rozmaring burgonya leves sonkával és kukoricával!
ezt a receptet a Safeway szponzorálja.
sör sajt leves
őszi végre itt van, és nincs semmi én jobban izgatott, hogy eszik allthesoup. Nos, ez, és tök!
egy igazi tömegkedvelővel, Sörsajtlevessel kezdem a leves szezont. Akár a játéknapon meríti fel ezt a forró sajtosságot, akár egy hangulatos délutáni filmnézésre vágyik, ez a leves eltalálja a jó leves összes kényelmi jelzőjét.
a múlt hónapban elmentem egy másik szórakoztató Safeway rendezvényre, ahol meglátogattuk az Alvarado Street Bakery-t és a Lagunitas Brewing Company-t. A túrák végén csodálatos ételeket fogyasztottunk, majd a Tillamook fagylaltot és egy végtelen feltöltő bárot. A munkám nagyon nehéz lehet somedays…
- az Alvarado Street Bakery több mint 40 éve tökéletesíti a szerves, teljes kiőrlésű, csírázott kenyér sütésének művészetét. A termelési létesítmény lenyűgöző volt, hogy mondjuk a legkevésbé, és volt nekem vágy friss sült kenyér napokig.
- a Lagunitas IPA a legkelendőbb IPA az Egyesült Államokban, és 20 másik országban is megtalálható. A sörfőzde a kaliforniai Petalumában található, és rendkívül kifinomult művelet.
- a Tillamook County Creamery Association Oregonban található, és egész életemben a sajt kedvelt márkája volt. Nem tudom leírni, milyen izgatott voltam, hogy a nap végén láttam a fagylaltkocsijukat. Ők egy mezőgazdasági termelő tulajdonában co-op, hogy nem minden dolog tejtermék. Fagylaltjuk epikus – több tejszínnel és kevesebb levegővel készül, hogy fagylaltélményt nyújtson, mint senki más.
mi van a Sörsajtlevesben
sör és sajt, duh. Nem, de tényleg, van egy csomó yumminess, hogy megy ez a sör és sajt leves, ami ez a szép, mély íz:
- bacon – a füstösséget a szalonna pár tökéletesen a sör
- hagyma
- sárgarépa – nem csak íz, a sárgarépa hozzáteszi, hogy a szép narancssárga árnyalat a sör sajt leves
- fokhagyma
- pimientos – az egyik kedvencem, ez az összetevők valóban hozzájárul a szín és íz a leves
- vaj – hozzáadva a szalonnazsírhoz, megteremti a Roux alapját
- all purpose liszt
- krémsajt – a krémsajt gazdagsága számlálja a sör keserűségét
- éles cheddar sajt – én használt Tillamook éles, mert ez az én nagyon kedvenc sajt minden idők, és tökéletesen megy ez a leves
- csirkehúsleves – használja az alacsony nátriumtartalmú, így szezon ízlés szerint
- sör – régebben Lagunitas, használjon egy sört, hogy szeretne inni, mert akkor feltétlenül képes megkóstolni
- teljes tej vagy fél és fél – hozzáteszi gazdagság és krémesség
- Dijon mustár
- Worcestershire szósz
- só és bors ízlés szerint
ez a sör sajt leves recept ihlette my Bacon Ranch sör cheeseball. Ez az egyik kedvenc szórakoztató előételem, és az ízek csak pontosak. Tényleg nem lehet rosszul, ha szalonnát, sajtot és sört kombinál.
speciális szerszámokra van szükség
- szüksége lesz egy nagy alapedényre vagy holland sütőre, különösen, ha azt tervezi, hogy összekeveri a levest az edényben.
- a turmixgép elvégzi a legjobb munkát, és tökéletesen megkapja a levest, de egy merülő turmixgép is működik.
- teljesen szeretem az új merőkanalamat – önmagában áll fel, és szórakoztató darab a konyhában.
mit kell vele tálalni
határozottan megy a perec útvonalon a merítőkanálhoz, de szeretem ezeket a lehetőségeket is:
- fokhagyma parmezán Breadsticks
- a legjobb házi keksz recept
- könnyű fűszeres Ranch perec
- sajtos Bacon Ranch kenyér
mi a leves köret nélkül?
a levest krutonnal, morzsolt szalonnával, friss metélőhagymával (zöldhagyma/mogyoróhagyma is nagyszerű lenne) és néhány fenntartott pimientóval díszítettem. Mindez együtt egy szép színes popot hoz létre!
több sajtos receptek
- sült Bacon sajt Dip
- a legjobb sajtos makaróni
- Mini sajttorta
- áfonya pekándió Mini kecskesajt Golyó
- Bacon Ranch sör Cheeseball
Hogyan készítsünk sör sajt leves
nyomtatás Pin
sör sajt leves
összetevők
- 6 szelet bacon
- 1 hagyma kockára vágott (közepes)
- 1 sárgarépa hámozott és kockára vágott
- 2 gerezd fokhagyma kockára vágott
- 4 oz pimientos lecsepegtetett
- 2 evőkanál vaj
- 1/2 csésze általános célú liszt
- 4 oz krémsajt lágyított, kockára vágott
- 12 oz éles cheddar sajt reszelt
- 3 csésze csirkeleves alacsony nátriumtartalmú
- 8 oz sör
- 1 csésze teljes tej vagy fél és fél
- 1 evőkanál Dijon mustár
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- só és bors ízlés szerint
köret (opcionális)
- metélőhagyma vékonyra szeletelt
- morzsolt szalonna
- pimientos
- krutonnal
krutonnal
- 3 szelet kenyér kockákra vágott
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/2 tsp füstölt paprika
utasítások
-
adjon szalonnát egy nagy fazékba vagy holland sütőbe, szakács, amíg ropogós közepes lángon, szükség szerint forgatva. Helyezze a szalonnát egy papírtörlővel bélelt vágódeszkára vagy tányérra, majd hagyja kihűlni.
-
adjunk hozzá hagymát és sárgarépát az edénybe, és szakács szalonnazsírban közepes lángon, gyakran kevergetve, 5-6 percig, vagy amíg a hagyma áttetsző.
-
adjunk hozzá fokhagymát és pimientost, keverjük és szakácsoljuk további 1-2 percig.
-
adjunk hozzá vajat a keverékhez, és hagyjuk megolvadni.
-
Keverje hozzá a lisztet és szakács 2-3 percig.
-
lassan adjunk hozzá húslevest, sört és tejet.
-
pároljuk 15-20 percig, vagy amíg vastag nem lesz.
-
Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá krémsajtot, keverés közben, amíg többnyire össze nem keveredik.
-
tegyük tételenként egy turmixgépbe, és keverjük simára.
-
tegye vissza a levest a fazékba, majd lassan adjon hozzá reszelt sajtot, egy maréknyi egyszerre, keverés közben, amíg teljesen be nem épül.
-
Keverje hozzá a Dijon és a Worcestershire szószt, majd ízlés szerint ízesítse.
krutonnal
-
Melegítsük elő a sütőt 400F.
-
dobd el a kenyérkockákat olívaolajjal és füstölt paprikával.
-
a sütőlapra egy rétegben kenjük, 8-12 percig sütjük, vagy amíg a krutonnal ropogós lesz.
-
merőkanál forró leves tálak és körettel krutonnal, metélőhagyma, morzsolt szalonna és pimientos.
táplálkozás
minden előétel recepthez menjen ide.
az összes desszert recepthez menjen ide.
iratkozzon fel, hogy e-maileket kapjon, amikor új recepteket teszek közzé!
még több nagyszerű ötletért kövess engem a Facebook – Pinterest – Instagram – Twitter – Bloglovin’oldalon.
van egy nagy nap!
közzététel: ezt a receptet a Safeway szponzorálja. Köszönjük, hogy támogatja azokat a márkákat, amelyek lehetővé teszik az anya időtúllépését!