lehet, hogy hallotta a “szivárgó bél” kifejezést, amelyet a súlygyarapodástól az ekcémán át a depresszióig szinte mindenért hibáztattak. Az egészségügyi szakemberek ezt az állapotot fokozott béláteresztő képességnek nevezik, de mi az, és honnan tudja, hogy van-e?
“a bél egy nagyon összetett rendszer, és még mindig tanuljuk, hogyan befolyásolja az egészséget” – mondja Erika La Vella, A Samaritan Weight Management Institute sebésze. “Ha nem kezelik, tudjuk, hogy a szivárgó bél olyan gyomor-bélrendszeri állapotokat okozhat, mint az irritábilis bél szindróma, a celiakia és a Crohn-betegség.”
a BMJ folyóiratban megjelent irodalmi áttekintés arról számolt be, hogy a kutatók összekapcsolták a bél és a mikrobiom egészségét más állapotokkal, mint az elhízás, allergia, ízületi gyulladás, mentális betegség, Parkinson-kór, autizmus, májbetegség, 2-es típusú cukorbetegség, rák és autoimmun betegségek, mint a sclerosis multiplex és a lupus.
hogyan alakul ki a szivárgó bél?
a belek falai egyetlen sejtrétegből állnak, amelyeket enterocitáknak neveznek. Ezeket a sejteket szoros kapcsolódási fehérjék kötik össze, amelyek kapuzott nyílásokként működnek, hogy a tápanyagokat a belekből a véráramba engedjék. Amikor ezek a szűk csomópontok megsérülnek, az emésztetlen élelmiszer-részecskék, baktériumok és toxinok “kiszivároghatnak”.
a bél három fő részből áll, amelyek együtt dolgoznak:
- a belek fizikai szerkezete, beleértve az enterocitákat és a szoros csomópontokat;
- a nyálkahártya bélése, amely pufferként működik, hogy megvédje a bélsejteket és megakadályozza az egészségtelen baktériumok bejutását a felszín alá;
- egészséges baktériumok, amelyek emésztik az ételt.
minden rendszernek megfelelően kell működnie, különben krónikus gyulladáshoz vezethet, és potenciálisan kiválthatja az immunrendszert.
“a szervezet legnagyobb immunsejt-gyűjteménye a bélben található” – mondja Dr. La Vella. “Ha megnövekedett a bél permeabilitása, az immunrendszer a gyulladás fokozásával reagál ezekre a részecskékre.”
a sérülés okai
a szoros csomópontok károsodását a következők okozhatják:
- diéta. Nevezetesen a szokásos amerikai étrend, amely alacsony rosttartalmú, magas cukor-és telített zsírtartalommal rendelkezik, és hozzájárul a rossz bélműködéshez.
- stressz. A bélsejtek stresszhormon (kortizol) receptorokkal rendelkeznek, károsítják a szoros csomópontokat, és úgy vélik, hogy az irritábilis bél szindróma (IBS) fő hozzájárulója.
a nyálkahártya károsodását a következők okozhatják:
- alacsony rosttartalmú étrend. A rost táplálja a bélbaktériumokat, amelyek gyógyító vegyi anyagokat (rövid láncú zsírsavakat) termelnek a sejtek és az immunrendszer számára. Ez segít kikapcsolni a gyulladást.
- olyan gyógyszerek szedése, mint az NSAID-ok (általánosan használt ibuprofen, Aleve és naproxen). Ezek a gyógyszerek lyukakat szúrnak a nyálkahártya bélésében, ami nemcsak a gyomor, hanem a vékonybél fekélyesedéséhez vezet. Ez azt eredményezi, hogy a bél még sebezhetőbbé válik a toxinok hatásaival szemben.
“a szivárgó bél gyorsan megtörténhet az étrendtől, a gyógyszerektől és a stressztől függően” – mondja Dr. La Vella. “A jó hír az, hogy a bél gyorsan gyógyulhat a stressz csökkentésével, jól eszik, és nem szed olyan gyógyszereket, amelyek károsítják a bélrendszert vagy gyengítik a nyálkahártya bélését.”
szivárgó bél tünetei
ha szivárgó bél van, előfordulhat, hogy:
- puffadás és gáz
- fáradtság
- élelmiszer-érzékenység
- ízületi fájdalom
- súlygyarapodás vagy fogyás
a bél gyógyítása étrenden keresztül
függetlenül attól, hogy a szivárgó bél oka, a megfelelő táplálkozás segíthet jobban érezni magát.
“az ételek, amelyeket eszel, meghatározzák, hogy esélyt ad-e a testének a gyógyulásra” – mondja Dr. La Vella. “Az étrend a szivárgó bél tüneteinek kezelésének egyik fontos része.”
megjegyzi, hogy az ultra-feldolgozott élelmiszerek gyakori probléma, mert alacsony rosttartalmúak, magas zsírtartalmúak és gyakran tartalmaznak kémiai adalékanyagokat. Ez a kombináció károsíthatja az egészséges baktériumok növekedését és károsíthatja a belek szoros csomópontjait.
Dr. La Vella azt javasolja, hogy töltsön fel teljes ételeket az összes élelmiszercsoportból, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, gabonaféléket, sovány fehérjét és tenyésztett tejtermékeket. Keresse meg a mediterrán stílusú étrend vagy a DASH diéta receptjeit, amelyek ízletes módon elkészített egészséges összetevőket használnak.
egyéb étrend-ajánlások
- korlátozza vagy kerülje az ultra-feldolgozott ételeket, például a polcon stabil kenyeret, a cukros reggeli gabonapelyheket, a fagyasztott ételeket, a snackeket, például a chipset vagy a kekszet, valamint az azonnali rizst vagy burgonyát. Ezek a termékek mind magasan feldolgozottak, és táplálkozási értékük nagy részét elvesztették.
- korlátozza vagy kerülje a cukrot, az alkoholt és a telített zsírokat — amelyek olyan állati termékekben találhatók, mint a vaj, a sajt és a vörös hús—, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik az egészséges baktériumok mennyiségét a bélben.
- egyél sok rostot, amely egészséges baktériumokat táplál. Gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék és teljes kiőrlésű gabonák gazdag rostforrások.
- Egyél erjesztett ételeket és tenyésztett tejtermékeket, amelyek segítenek a bél hasznos baktériumokkal való feltöltésében. A tenyésztett tejtermékek közé tartozik a hagyományosan tenyésztett joghurt és a kefir, egy joghurtszerű ital. A gyakori erjesztett ételek közé tartozik a savanyú káposzta, a kimchi és a miso. Az erjesztett termékek optimális adagja nem ismert, de Dr. La Vella azt javasolja, hogy minden étkezéskor fogyasszon valamilyen erjesztett terméket. Figyelmeztet azonban arra, hogy azok, akik nem szoktak erjesztett ételeket vagy rostokat rendszeresen fogyasztani, némi gázt és puffadást tapasztalnak, ahogy a test alkalmazkodik. “Kezdje egy evőkanállal naponta, és dolgozzon fel” – javasolja.
“a baktériumok emésztik az ételt, amit eszünk, ezért az antioxidánsokban gazdag étrend és a növényi rostokban gazdag ételek fogyasztása kritikus fontosságú az egészség szempontjából, nem csak a kisebb derékvonal miatt” – mondja Dr. La Vella. “A kiegyensúlyozott étrend fogyasztása a mikrobiom optimalizálása érdekében a személyes és szakmai gyakorlatom középpontjában áll
ne hanyagolja el az alvást
a nyugodt alvás minden este egy másik kulcsfontosságú szempont a bél egészségében. Tanulmányok kimutatták, hogy az alváshiány negatívan befolyásolja a bélbaktériumok egyensúlyát, az immunrendszer reaktivitását és a bélbél integritását. Az International Review of Neurobiology-ban közzétett kutatások azt találták, hogy az egész test, beleértve a bél mikrobiómát is, cirkadián ritmussal rendelkezik, amelyet az egészséges alvási szokások befolyásolnak.
szükségem van kiegészítésre?
a Frontiers in Immunology folyóiratban megjelent kutatások szerint van néhány bizonyíték arra, hogy a probiotikumok javíthatják a bél működését, sőt segíthetik a szivárgó bél visszafordítását, de hosszú távú vizsgálatokra van szükség. Eddig egyetlen tanulmány sem utal arra, hogy a probiotikumok károsak lennének.
“a probiotikus kiegészítők inkább olyanok, mint egy műtrágya, amely kommunikál a meglévő bélbaktériumokkal. Szabályozhatja a pH-t és a” keresztbeszélgetést “más baktériumokkal, növelve a rövid láncú zsírsavakat-ami a bélsejtek tápláléka—, és segít szabályozni a gyulladást és a bél immunrendszerét” — mondja Dr. La Vella. “A feldolgozott élelmiszerektől való áttérés a teljes élelmiszerek felé általában elegendő ahhoz, hogy a bél egészséges maradjon.”
a gyógynövény-kiegészítők bizonyos helyzetekben hasznosak lehetnek, de nem feltétlenül gyors javítás.
“a kiegészítőkre gyógyszerként gondolok; mindig van kockázat és előny. Inkább az ökoszisztéma egyensúlyának helyreállítására gondolok, mintsem kiegészítésre, hogy elfedjem a rossz étrendi vagy életmódbeli választást ” – mondja Dr. La Vella.
mikor kell orvoshoz fordulnom?
az étrend javítása segíthet jobban érezni magát, de a szivárgó bélnek néha más okai is lehetnek, például fertőzés vagy betegség.
egyes esetekben az élelmiszer-érzékenység okozhatja a tüneteket. Ha gyanítja, hogy ételérzékenysége lehet, Dr. La Vella azt javasolja, hogy dolgozzon orvosával az érzékenység meghatározása érdekében.
“nagyon biztonságos bárki számára, hogy elfogadja a whole foods étrendet, és valószínűleg néhány héten belül jobban érzi magát” – mondja Dr. La Vella. “Ha folyamatos tünetei vannak, és még mindig aggódik a változások elvégzése után, beszéljen orvosával. Lehet, hogy van egy mögöttes ok, amelyet kezelni kell.”
kérjen orvosi és táplálkozási támogatást a fogyás útján. Vegyen részt egy ingyenes szemináriumon, hogy megtudja, hogyan segíthet a szamaritánus Súlykezelő Intézet a legjobban érezni magát.
Tudjon meg többet a probiotikumokról és a bél egészségének javításáról.