Mi az MCT olaj és miért van a Kávémban?

vessünk egy pillantást az állítólagos szuperétel közepes láncú trigliceridolajra

olajat tennél a reggeli kávédba, ha azt ígérné, hogy több energiát ad neked? Az MCT olaj egy úgynevezett szuperétel, amely azt állítja, hogy zsírt éget és elindítja az anyagcserét azoknak az embereknek, akik beépítik az összetevőt a napi rutinjukba. A feltöltött zsírsav felhasználható receptekben, a golyóálló kávétól a salátaöntetig. Valószínűleg hallotta az olajat, amelyet munkatársa említett, aki a Keto diétát végzi, de komolyan, mi az MCT olaj?

az MCT olaj közepes láncú trigliceridek mesterséges kivonása MCT-ben gazdag természetes forrásokból, például pálmamagolajból és kókuszolajból. Amikor beépül a diéta, az íztelen, szagtalan, tiszta folyadék kimutatták a tanulmányok, hogy növelje az anyagcserét, elnyomja az étvágyat, kalóriát éget, és még fokozza az állóképességet edzés közben, amelyek mindegyike segíthet a fogyás és a táplálkozás. Ahogy megszállottság wellness növekszik a kultúrán belül, a vágy, hogy kiegészítőket, mint MCT olaj túltöltés a diéta és a testmozgás terv nyereség tapadást.

a bulletproof coffee trend követői valószínűleg emlékeztetnek az MCT oil népszerűségére az ital csodálói körében. A reggeli vajkávéval való helyettesítésének gyakorlata alapján (csepegtető kávé fűvel táplált vajjal keverve), néhány recept a golyóálló kávéhoz—és az azonos nevű márka—azt javasolja, hogy a kávét egy adag MCT olajjal keverjük össze a vajjal együtt.

míg az MCT olaj bhakták a kiegészítést egyfajta mágikus elixírnek tekintik, fontos megjegyezni, hogy jelenleg nincs sok kutatás az MCT olaj szedésének hosszú távú előnyeiről vagy kockázatairól.

“az emberek azt gondolják, hogy ez egyfajta megmentő, de a tudomány nem teljesen meggyőző” – mondta Maya Feller brooklyni dietetikus a New York Postnak. Feller azt is mondja, hogy ha fokozott a szív-és érrendszeri betegségek kockázata, vagy szívrohama volt, akkor ne ugorjon hozzá MCT-olajat a rutinjához, amíg további kutatások nem állnak rendelkezésre.

bár az MCT oil előnyeinek listája vonzó lehet, fontos figyelembe venni az összetevő mögött álló meggyőző tudományt. Csak tavaly, az American Heart Association frissítette a zsír irányelveit, hogy emlékeztesse az embereket, hogy a kókuszolaj-egy összetevő, amelyet a wellness közösség csodálatos zsírként üdvözöl—tele van telített zsírral, és takarékosan kell fogyasztani. Természetesen nem tagadható, hogy a zsír fontos eleme a kiegyensúlyozott étrendnek, de végső soron a legjobb, ha orvoshoz vagy egészségügyi szakemberhez fordul, mielőtt új kiegészítőt épít be étrendjébe.

ne hagyja ki a legjobban értékelt receptek

Szerezd meg a legjobb MyRecipes a postaládájába.