Come far crescere l’origano al chiuso in una pentola. Tutto quello che devi sapere!

L’origano è abbastanza facile da coltivare e può essere coltivato in casa. Richiede poca attenzione, quindi è perfetto per i principianti di giardinaggio.

In questa guida, ti dirò tutto, che devi sapere per far crescere con successo la tua pianta di origano! Quindi, consente di iniziare con alcune informazioni di base su origano.

L’origano fa parte della famiglia della menta ed è strettamente imparentato con la pianta della Maggiorana. L’origano è anche talvolta chiamato “maggiorana selvatica”.

La parola origano deriva dalla lingua greca e significa “Luminosità della montagna”

Diverse varietà di origano

Ci sono molte varietà di origano diverse, che differiscono leggermente per gusto e aspetto. Alcuni possono essere usati come piante ornamentali.

Origano Vulgare

Questa varietà funge da specie di origano più comune e viene anche chiamata maggiorana selvatica o origano vero. È un coltivatore dinamico con un sapore delicato.

La maggiorana dolce

La maggiorana appartiene anche al genere origano. Questa erba ha un sapore simile all’origano ma dolce e meno piccante.

Origano dorato

Questa varietà di origano può essere utilizzata come pianta ornamentale. È un’erba strisciante che ha fogliame nei toni dell’oro.

Questa erba è ideale per appendere cesti e contenitori larghi. Rispetto all’origano greco, ha un sapore più delicato.

Origano greco (Origanum Vulgare Var.Hirtum)

Questa varietà ha un sapore terroso e pungente, ed è utilizzata principalmente in piatti italiani e greci.

L’origano greco non si diffonde in modo robusto come l’origano ordinario. È comunemente usato per insaporire le ricette di carne, pesce e salsa di pomodoro e pizza.

Origano siriano (Origanum Maru)

Questa varietà di origano non si diffonde come le altre specie di origano.

Cresce piuttosto in posizione verticale ad un’altezza di 3-4 piedi. Ha un sapore forte ed è popolare nella cucina mediorientale.

Origano italiano (Origanum X Majoricum)

Questo è un ibrido di origano dolce e origano comune. Poiché è una varietà ibrida, ha un sapore più delicato dell’origano greco.

Il suo sapore è simile alla maggiorana e all’origano greco.

Origano messicano (Lippia Graveolens)

L’origano messicano appartiene alla famiglia Verbena. Ha un sapore forte e aromatico, ed è utilizzato principalmente nella cucina messicana.

Cresce meglio in climi caldi e privi di gelo (zone USDA 8-11). È in grado di tollerare il calore e le condizioni di sole.

Come coltivare origano in vaso

Proprio come la maggior parte delle erbe, coltivare origano in contenitori è abbastanza facile.

Se sei un fan della cucina mediterranea, allora è vitale coltivare questa erba a casa. Se la vostra casa ha davanzali soleggiati crescente origano al chiuso diventa più facile.

Propagazione di origano

È possibile propagare origano in tre modi: talee semi e divisioni.

I semi di origano sono molto piccoli, si consiglia di toccare i semi nella pentola e coprire leggermente con uno strato di terra.

Se si desidera propagare l’origano per divisioni, il momento ideale è in primavera. Piantare le divisioni in un vaso separato.

È anche possibile propagare origano da talee.

Utilizzare talee da una pianta giovane sana di solito da 3 a 5 pollici. Rimuovere la maggior parte delle foglie dalla pianta e immergerlo in ormone radicamento prima di piantare.

Suggerimenti: Se sei nuovo a piantare origano, è consigliabile acquistare diversi trapianti di origano da un vivaio stabilito. Ciò ridurrà i fastidi della semina di semi di origano e in attesa della germinazione. Quando le tue piante maturano, puoi aumentare le tue piante piantando talee.

Se si desidera piante di origano con lo stesso sapore e qualità della pianta originale, è consigliabile utilizzare talee o divisioni.

Quali sono i migliori contenitori per la coltivazione di origano?

I contenitori per piantare erbe all’interno sono fatti di vari materiali.

Puoi selezionare contenitori in terracotta, ceramica smaltata, cemento, legno o plastica per le tue piante di origano.

I contenitori in cemento, ceramica e terracotta sono i contenitori più durevoli per le tue erbe indoor anche se possono essere costosi, specialmente per le grandi dimensioni.

Un contenitore con un diametro di 10-14 pollici è perfetto per la coltivazione di piante di origano.

L’altezza dei contenitori deve essere compresa tra 8-10 pollici. Ma dovresti riconoscere che il tipo di contenitore che userai per le piante di origano dipende dalla varietà.

Ad esempio, è possibile coltivare varietà basse come l’origano dorato e strisciante in contenitori larghi ma poco profondi circa 6-8 pollici di profondità.

Le varietà alte come l’origano messicano e libanese dovrebbero essere coltivate in grandi contenitori di almeno 2 pollici.

Qual è il terreno migliore per la coltivazione di origano?

Le piante di origano prosperano in terreni ben drenati, leggeri e fertili. È possibile aggiungere 1/3 parte di letame invecchiato di compost nel terriccio per aumentare la materia organica. Il pH del terreno ideale per origano è tra 6.7 -7.0.

Queste piante richiedono una moderata fertilità del suolo e possono anche fare bene in terreni poveri ma ben drenati.

Supporti di coltivazione alternativi per le piante di origano

Se non si desidera utilizzare il terreno per le piante di origano del contenitore, è possibile utilizzare supporti di coltivazione alternativi come lana di roccia, perlite, miscele di impregnazione fuori suolo (Sunshine Mix, Pro-Mix,ecc.), torba di cocco, ecc.

Ma ricorda che questi supporti alternativi sono i migliori quando stai alzando la pianta nel vivaio.

Rinvaso

Le piante di origano crescono rapidamente per coprire il vaso; è consigliabile tagliare la pianta se diventa incontrollabile.

Ciò eliminerà la necessità di rinvasi. Il miglior consiglio è quello di sostituire la pianta una volta che il terreno in contenitore mostra segni di esaurimento; questo è in genere dopo sei mesi.

Si dovrebbe rinvasare solo origano una volta; dal vaso di plastica vivaio al vaso di terracotta permanente.

Periodo di germinazione dei semi

In 8-14 giorni germinano i semi di origano.

Ma possono germinare più velocemente in 7-10 giorni se si utilizzano mezzi di propagazione come Rapid Rooters, Oasis Rootcubes o Grodan Stonewool.

Piantare e spaziare

Dovresti seminare i tuoi semi a una profondità di ¼ di pollice di profondità.

Nel vivaio piantine sottili. Trapiantare ogni pianta di origano in un contenitore di circa 12 pollici di diametro, ma ricorda che la dimensione del vaso dipenderà dalla varietà.

Come trapiantare le piante di origano

1. Prima di trapiantare le piante di origano, è essenziale innaffiare le piante in vivaio al mattino se si prevede di trapiantarle la sera.
2. Scavare intorno alla pianta a circa 4-5 pollici e sollevare la palla radice dal terreno. Assicurati che la pianta abbia la maggior parte delle sue radici per una germinazione più rapida e per ridurre al minimo gli effetti dello shock trapiantato.
3. Pianta la pianta di origano nel vaso selezionato, assicurando che il vaso sia abbastanza grande da ospitare la palla radice. Assicurarsi di utilizzare terriccio di alta qualità. La pianta dovrebbe essere piantata a una profondità simile a quella del vivaio.
4. Premere saldamente il terreno attorno alla pianta.
5. Innaffiare le piante fino a quando l’acqua non filtra dal foro di drenaggio sul fondo del contenitore.
6. Le vostre piante dovrebbero essere disposte in un’area che riceve almeno 6 ore di luce solare o circa 14 ore di luce artificiale.

Come prendersi cura delle piante di origano

Irrigazione

Dovresti innaffiare l’origano, ogni volta che senti che il terriccio è asciutto al tatto. Ma fai attenzione a non sovraccaricare questa pianta.

L’origano non richiede molta acqua come la menta. Godrai di un ottimo sapore aromatico se ti assicuri che le piante non siano sovraccariche.

Sunshine

Origano prospererà bene in parziale a piena luce del sole, ma si otterrà un sapore migliore se si coltiva la pianta in piena giornata di sole.

Quando si coltivano queste piante all’interno, assicurarsi che ricevano sole e calore adeguati.

Luce naturale

Nel freddo inverno, nota le finestre rivolte a sud hanno la più alta quantità di sole accanto alla maggior parte delle ore di luce solare.

Quindi questo è il luogo ideale per le vostre erbe interne come origano, basilico, timo e alloro.

Le finestre rivolte ad est ricevono circa sei ore di sole al giorno, e la maggior parte rimangono di colore.

Questi non sono luoghi ideali per l’origano, ma le erbe che preferiscono temperature più fredde come prezzemolo, menta, cerfoglio ed erba cipollina

Coltiva le luci

Tutte le erbe coltivate al chiuso prospereranno meglio se si utilizzano luci a spettro completo se non possono accedere alla luce solare adeguata.

Le piante devono essere ad una distanza di un piede dai bulbi; leggere e seguire le istruzioni fornite dal produttore. Regolare i requisiti di luce a seconda della pianta.

Se stai coltivando origano usando queste luci puoi avere le luci accese per 8-12 ore ogni giorno.

Potatura

Se le tue piante di origano sono cespugliose, dovrai potarle mentre sono ancora giovani. La tua pianta di origano al coperto dovrebbe essere alta almeno 4 pollici.

Una volta raggiunta questa altezza, pizzica la parte superiore della pianta sopra il nodo fogliare; questo ti assicurerà una pianta rigogliosa e robusta.

Fertilizzazione

È importante notare; l’origano non richiede un’elevata fertilità del suolo.

Se in precedenza avessi aggiunto letame invecchiato o compost al tuo terriccio, non c’è bisogno di fertilizzare le piante a meno che le piante non mostrino una crescita stentata.

Se non hai mai usato letame invecchiato o compost nel tuo origano, potresti dover usare fertilizzanti organici come il tè di compost o l’emulsione di pesce.

In alternativa, è possibile applicare 10-10-10 fertilizzante liquido o NPK 5-10-5, una o due volte al mese.

Nota: Sovra-fertilizzare il vostro origano influenzerà il sapore e l’aroma.

Parassiti & malattie

L’origano può soffrire di ort radicale se esposto all’acqua in eccesso.

Dovresti anche esplorare i parassiti del giardino come gli acari di ragno e gli afidi che attaccano le piante.

Companion planting

L’origano può crescere vicino a qualsiasi pianta, ma se stai coltivando le piante in casa, è consigliabile non interplantare con altre piante nello stesso contenitore.

Puoi piantarli vicino a pomodori, peperoni, ecc. Anche se gli afidi amano l’origano, le piante attirano anche le mosche dei fiori (syrphidae) che banchettano con gli afidi; quindi, possono essere piante eccellenti da coltivare vicino ai pomodori.

Raccolta Origano

La raccolta di origano è semplice; è prudente lasciare che la pianta cresca fino a circa 4 pollici, quindi pizzicare la parte superiore della pianta per incoraggiare la nuova crescita e impedire alla pianta di crescere troppo in alto.

Si può anche consentire l’origano a crescere fino a otto pollici il taglio di nuovo a circa 2 / 3rds.

Un modo semplice per raccogliere l’origano è quello di afferrare il gambo e rimuovere le foglie a circa 2/3rds del gambo; successivamente tagliare il gambo senza foglie per consentire una nuova crescita. Questo metodo è adatto se si desidera utilizzare foglie fresche.

Se vuoi ottenere il miglior sapore dalla tua pianta, è saggio raccogliere le foglie mentre la pianta si avvicina alla fioritura. Ma ancora, l’origano a fiore sottile sarà ancora perfetto per le insalate.

Quando raccogli le foglie di origano ritaglia come desiderato o taglia tutte le piante di origano e girale sul disidratatore.