Cos’è l’olio MCT e perché è nel mio caffè?

diamo un’occhiata al presunto superfood a catena media olio di trigliceridi

Metteresti l’olio nel tuo caffè del mattino se promettesse di darti più energia? MCT oil è un cosiddetto superfood che sostiene di bruciare i grassi e kickstart il metabolismo delle persone che incorporano l’ingrediente nella loro routine quotidiana. L’acido grasso sovralimentato può essere utilizzato in ricette dal caffè antiproiettile al condimento per l’insalata. Probabilmente hai sentito l’olio menzionato dal tuo collega che sta facendo la dieta Keto, ma seriamente, cos’è l’olio MCT?

L’olio MCT è un’estrazione artificiale di trigliceridi a catena media da fonti naturali ricche di MCT come l’olio di palmisti e l’olio di cocco. Quando incorporato in una dieta, il liquido insapore, inodore, chiaro è stato dimostrato in studi per aumentare il tasso metabolico, sopprimere l’appetito, bruciare calorie e persino migliorare la resistenza durante l’esercizio, che può aiutare nella perdita di peso e nutrizione. Mentre l’ossessione per il benessere cresce all’interno della cultura, il desiderio di assumere integratori come l’olio MCT per sovralimentare una dieta e un piano di esercizi guadagna trazione.

I seguaci della tendenza bulletproof coffee probabilmente ricordano la popolarità di MCT oil tra gli ammiratori della bevanda. Sulla base della pratica di sostituire la colazione con il caffè al burro (caffè a goccia mescolato con burro alimentato con erba), alcune ricette per il caffè antiproiettile-e il marchio che porta lo stesso nome—suggeriscono di mescolare il caffè con una dose di olio MCT insieme al burro.

Mentre i devoti di olio MCT vedono il supplemento come un elisir magico di sorta, è importante notare che non c’è una grande quantità di ricerca sui benefici a lungo termine o rischi di prendere olio MCT in questo momento.

“La gente pensa che sia una specie di salvatore, ma la scienza non è completamente conclusiva”, ha detto al New York Post la dietista di Brooklyn Maya Feller. Feller dice anche che se hai un aumentato rischio di malattie cardiovascolari o hai avuto un attacco di cuore, non dovresti saltare per aggiungere olio MCT alla tua routine fino a quando non saranno disponibili ulteriori ricerche.

Mentre l’elenco dei vantaggi di MCT oil può essere attraente, è importante considerare la scienza inconcludente dietro l’ingrediente. Proprio l’anno scorso, l’American Heart Association ha aggiornato le loro linee guida sui grassi per ricordare alla gente che l’olio di cocco—un ingrediente salutato dalla comunità del benessere come un grasso miracoloso—è ricco di grassi saturi e dovrebbe essere mangiato con parsimonia. Naturalmente, non si può negare che il grasso è un componente importante per una dieta equilibrata, ma alla fine è meglio consultare un medico o un professionista della salute prima di incorporare un nuovo integratore nella vostra dieta.

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