Crocus – Il fiore precoce e longevo della primavera
I bulbi (correttamente, i cormi) si moltiplicano incredibilmente e possono essere piantati in pieno sole all’ombra parziale dove si desidera un pizzico di colore precoce. I crochi naturalizzano magnificamente nei prati. Ci sono due tipi di Crocus primavera: la specie e gli ibridi, che sono generalmente elencati come selezioni di C. vernus. I primi sono notevoli per la loro colorazione insolita, il secondo per i loro grandi fiori. Le specie Crocus generalmente fioriscono prima degli ibridi, quindi usando entrambi i tipi, prolunghi la stagione. Offriamo diverse miscele progettate per fornire carichi di fioriture luminose all’inizio della primavera. Va quasi da sé che per essere efficaci in un paesaggio, i crochi devono essere usati in quantità. Le piantagioni di diverse migliaia di bulbi sono meravigliose e i nostri sconti sul volume rendono questa generosità accessibile.
I Fiori autunnali
Meno noti sono i Crochi autunnali, un gruppo di specie originarie dell’Europa e del Vicino Oriente i cui raffinati fiori a forma di calice compaiono su 3-5 steli in settembre e ottobre. Offriamo un mix di questi così come le singole varietà. Il croco di zafferano, famoso per il colore e il sapore che porta al cibo, appartiene a questo gruppo. Come la caduta-fioritura colchici offriamo, le lampadine devono essere spediti a fine estate, quindi si prega di ordinare in anticipo.
Forzare i bulbi di Crocus
I crocus sono uno dei bulbi resistenti al freddo più facili da forzare nei vasi per la fioritura indoor. Le istruzioni complete accompagnano il tuo ordine e sono riportate di seguito.
Quello che spediamo
Inviamo premium, top-qualità lampadine in autunno, al momento giusto per outdoor piantare nella vostra regione.
Crocus-Come prendersi cura dei bulbi
Piantare: i bulbi sono facili da piantare. Con una cazzuola o una fioriera a bulbo, scavare un foro alla profondità indicata sull’etichetta della pianta (circa 3-5in in profondità; utilizzare l’etichetta, che è lunga 6in, come un bastoncino di misurazione ruvido). Impostare la lampadina nel foro con il lato piatto verso il basso e punta finire. Dopo aver posizionato la lampadina nel foro, riempire il foro con terra e acqua accuratamente.
Luce/irrigazione: la maggior parte delle lampadine fioriscono meglio in pieno sole (6 ore o più di luce solare diretta al giorno) ma tollerano l’ombra chiara. Possono prosperare sotto alberi decidui, purché la concorrenza radice non è troppo grave e le lampadine ricevono almeno una mezza giornata (3-4 ore) di luce solare dopo gli alberi foglia fuori.
Anche se non ci possono essere segni di vita fuori terra, bulbi iniziano l’invio di radici subito dopo la semina-fino a quando il terreno è sufficientemente umido. A meno che non ci si aspetta una pioggia ammollo entro un giorno o due di impianto, si consiglia di acqua accuratamente dopo aver piantato. Acqua bulbi appena piantati di nuovo solo se la pioggia è scarsa. Una volta stabilito, la maggior parte delle lampadine vogliono ampia umidità-1/2 a 1in di pioggia a settimana-mentre in crescita attiva (che inizia in autunno, rallenta o si ferma in inverno, e riprende a fine inverno o all’inizio della primavera) e richiedono terreno che è sul lato asciutto durante la dormienza estiva. Non piantare bulbi vicino a tubi flessibili o irrigatori.
Fertilizzante / Suolo e pH: I bulbi di crocus richiedono terreno che drena bene tutto l’anno. Per migliorare il drenaggio del terreno pesante, scavare in materia organica come compost, letame invecchiato, foglia, muschio di torba o (nel sud) corteccia di pino sminuzzata. Se si giardino in argilla molto pesante, considerare la costruzione di letti rialzati per fornire condizioni ben drenato. I crochi tollerano il suolo acido ma prosperano in terreno neutro o leggermente alcalino.
Il momento migliore per concimare i bulbi è in autunno, quando stanno inviando nuove radici. Il prossimo momento migliore per concimare è all’inizio della primavera, proprio come il fogliame inizia a spingere attraverso il terreno. Si consiglia di utilizzare un fertilizzante a rilascio lento formulato appositamente per i bulbi, come un fertilizzante granulare di narciso. È facile applicare il fertilizzante sulla superficie del terreno sopra i bulbi dopo la semina e poi ogni caduta in seguito. Si sconsiglia l’uso di farina d’ossa. Contiene solo un nutriente primario (fosforo) e attira cani e roditori, che possono scavare i bulbi.
Tempo di fioritura: I tempi di fioritura stampati sulle nostre etichette sono tipici dei bulbi coltivati a Litchfield, Connecticut. Dove la primavera arriva prima, la fioritura sarà generalmente prima. Allo stesso modo, nei climi più freddi, la fioritura sarà ritardata. Si prega di notare che la prima primavera dopo la semina, la maggior parte dei bulbi (in particolare quelli importati da climi freschi estivi come quelli di Olanda e Inghilterra) fioriscono più tardi rispetto ai bulbi stabiliti della stessa varietà. Questo non è insolito. Negli anni successivi, fioriranno all’ora stabilita.
Dormienza: la maggior parte dei bulbi che offriamo vanno dormienti entro circa 8-12 settimane dopo la fioritura. Il periodo tra la fine della fioritura e l’appassimento del fogliame è cruciale per il futuro vigore della pianta. Se tagliate, piegate o intrecciate le foglie prima che siano ingiallite e collassate, potete impedire al bulbo di immagazzinare l’energia necessaria per fiorire l’anno successivo. È possibile nascondere il fogliame curando interplantando bulbi con piante perenni frondose o con annuali o coperture del terreno. Se pianti bulbi in un prato, non falciare l’erba fino a quando il fogliame del bulbo inizia a ingiallire.
Trapianto/divisione: il momento migliore per spostare o dividere i bulbi è quando il loro fogliame è quasi appassito, segnalando la fine della crescita attiva. Sollevali con una forchetta da scavo o una vanga, avendo cura di evitare di ferire i bulbi,e ripiantali immediatamente alla stessa profondità e a circa tre volte il loro diametro.
Parassiti/malattie: I bulbi come gruppo non sono molto turbati da insetti o malattie, ma in alcune aree, roditori o cervi possono mangiare i bulbi, il fogliame o i fiori.
Forzare i bulbi resistenti al freddo: molti bulbi a fioritura primaverile possono essere ingannati o “costretti” a fiorire al chiuso in inverno, fornendo colore e fragranza quando poche piante si mescolano all’aperto. “Tempo di radicamento” si riferisce alla quantità di tempo durante il quale i bulbi resistenti al freddo devono essere mantenuti freddi (circa 40 gradi F) e umidi prima che possano essere portati in fiore.
Contenitori e miscela di impregnazione. Puoi usare qualsiasi piatto che ti piace tenere i bulbi per forzare, purché permetta spazio per la crescita delle radici-circa 3-4in di spazio sotto i bulbi. Se si sceglie una pentola senza un foro di drenaggio nella parte inferiore, dovrete innaffiare le lampadine con molta attenzione; lampadine seduto in impregnazione fradicio mix presto marcire. Si consiglia di forzare le lampadine in un mix di impregnazione fuori suolo (disponibile nei centri di giardinaggio e nei negozi di ferramenta). Una miscela fuori suolo trattiene l’umidità ma consente all’acqua in eccesso di defluire facilmente.
Invasatura delle lampadine. Per potare i bulbi, iniziare mettendo invasatura mix in una vasca di plastica o secchio. Aggiungere lentamente acqua e mescolare fino a quando il mix è umido ma non molliccia. Aggiungere la miscela inumidita al contenitore fino a quando il contenitore è pieno di circa 1/2. Impostare le lampadine con il lato piatto verso il basso sulla parte superiore del mix. Spazio le lampadine molto più da vicino di quanto si farebbe in giardino; dovrebbero quasi toccare. Quindi aggiungere più mix per coprire le lampadine. Coprire le lampadine fino al collo, lasciando le punte delle lampadine esposte. Acqua accuratamente dopo l’impregnazione.
Raffreddare le lampadine. Per forzare i bulbi resistenti al freddo a fiorire, devi prima incoraggiarli a produrre nuove radici mantenendole fredde e umide per un periodo di tempo che varia a seconda del tipo di bulbo (8-10 settimane per il croco). La temperatura di radicamento ideale varia anche, ma la maggior parte dei bulbi fiore meglio se conservato a 40-60 gradi F per le prime 3-4 settimane dopo invasatura, poi a 32-40 gradi F per l’equilibrio del periodo di raffreddamento-uno spostamento che imita il calo della temperatura del suolo all’aperto come autunno si trasforma in inverno.
Puoi anche raffreddare le lampadine in un seminterrato freddo, in un garage non riscaldato (a condizione che la temperatura non scenda sotto lo zero) o in un frigorifero. In tali luoghi, può essere difficile organizzare lo spostamento della temperatura sopra descritto, ma la maggior parte delle lampadine si radicherà correttamente se la temperatura non si allontana troppo al di sopra o al di sotto di 40 gradi F durante il tempo di radicazione.
Se i roditori hanno accesso alle tue lampadine, possono divorarle, quindi proteggi le lampadine in vaso con rete d’acciaio o un’altra barriera che consente ancora la circolazione dell’aria.
Si prega di notare che l’umidità è importante quanto la temperatura nel raffreddamento di successo delle lampadine. Controllare la miscela di impregnazione nei vasi ogni poche settimane e innaffiare accuratamente quando la superficie della miscela è asciutta al tatto.
Verso la fine del tempo di radicazione consigliato, iniziare a controllare i vasi per i segni che i bulbi hanno radicato. Se vedi radici bianche carnose che spuntano attraverso i fori di drenaggio sul fondo dei vasi, i bulbi sono solitamente pronti a fiorire. Se non vedi le radici, dai alle lampadine più tempo in celle frigorifere. Non giudicare la prontezza dall’aspetto dei germogli dalle cime dei bulbi; senza radici, i bulbi non fioriranno correttamente.
Una volta che le lampadine hanno radicato, non c’è bisogno di portarli fuori dal freddo immediatamente. La maggior parte tollera il tempo di raffreddamento extra, permettendoti di orchestrare una successione di fioritura invernale.
Portare i bulbi in fiore. Quando i bulbi sono radicati, portare i vasi fuori dalla cella frigorifera e metterli in una finestra luminosa in una stanza fresca (quella in cui la temperatura rimane inferiore a 65 gradi F). La luce intensa aiuterà a mantenere compatte le foglie e gli steli dei fiori; in condizioni di luce debole, tendono a flop. È probabile che i bulbi abbiano prodotto germogli bianchi durante la conservazione frigorifera. La luce del sole li trasforma rapidamente in verde.
Tieni d’occhio le esigenze di umidità dei bulbi mentre inviano foglie e steli di fiori. Inizialmente, i bulbi probabilmente non avranno bisogno di essere annaffiati più spesso di una volta alla settimana (se così tanto), ma quando fioriscono, potrebbe essere necessario annaffiarli ogni giorno o due.
La maggior parte delle lampadine fiorirà 2-5 settimane dopo che escono dal freddo, annunciando la primavera con i loro colori vivaci e profumi dolci. Durata della fioritura varia con il tipo di bulbo e la varietà, ma è generalmente più breve di quanto ci si aspetterebbe di bulbi in giardino. Temperature calde e bassa umidità all’interno accelerano il declino dei fiori. Mantenere i vasi fuori dalla luce solare diretta e spostarli in una stanza fresca di notte aiuta a prolungare la fioritura.
Quando le fioriture svaniscono, si consiglia di gettare i bulbi sul cumulo di compost. Se li tieni in una finestra soleggiata e continui ad annaffiarli, i bulbi forzati possono essere piantati in giardino dopo che è passata la minaccia del gelo duro, ma non fioriranno di nuovo bene per almeno 2 anni. È meglio, a nostro avviso, semplicemente comprare abbastanza bulbi per piantare dentro e fuori.
Coltivazione e raccolta dello zafferano Crocus
Lo zafferano è un condimento delizioso e colorato che viene utilizzato in pane, dessert e piatti principali in molte parti del mondo, dall’Inghilterra all’India, dal Medio Oriente alla Scandinavia e in tutto il Mediterraneo. Senza di esso, un curry indiano o una paella spagnola non sarebbe la stessa cosa.
I fili rosso-arancio brillanti che si ottengono quando si acquista lo zafferano sono in realtà gli stimmi, o parte femminile, dei fiori di croco di zafferano. Ci vogliono centinaia di fiori per produrre una quantità commercialmente utile, il che spiega perché lo zafferano è così costoso. Per il giardiniere domestico, tuttavia, due dozzine di croco di zafferano forniranno abbastanza della preziosa spezia nel primo anno per alcuni piatti memorabili. Poi, con ogni anno successivo, i cormi (che sembrano bulbi) si moltiplicheranno, la dimensione della piantagione aumenterà e sarete in grado di raccogliere più stimmi speziati. Dopo 4 o 6 anni, dovresti dividere e ripiantare i cormi (fallo subito dopo che il fogliame è sbiadito). La divisione impedisce il sovraffollamento, che può portare ad una diminuzione della fioritura.
Piantare Saffron Crocus Corms: Nelle aree in cui lo Saffron Crocus è affidabile – Zona USDA da 6 a 8 nel sud, da 6 a 9 nell’ovest – dovresti piantare i corms non appena li ricevi. Zafferano Croco cresce meglio in pieno sole e ben drenato terreno che è moderatamente ricco di materia organica. Idealmente, il sito dovrebbe essere relativamente asciutto in estate, quando i cormi sono dormienti.
Pianta i cormi 4in in profondità e 4in a parte. Se roditori, topi o arvicole sono un problema nel tuo giardino, pianta i cormi in contenitori o allinea il letto con un panno hardware o una rete metallica simile. I fiori appariranno la prima caduta dopo la semina (generalmente a settembre o ottobre) e durano per circa 3 settimane. Le foglie erbacee possono emergere subito dopo i fiori o aspettare fino alla primavera successiva. In entrambi i casi, le foglie persistono per 8-12 settimane, poi appassiscono e svaniscono, senza lasciare traccia dei cormi sottostanti fino a quando i fiori ricompaiono in autunno. Non è una cattiva idea contrassegnare l’area in cui hai piantato i tuoi cormi, in modo da non scavarli inavvertitamente mentre piantate qualcos’altro.
Cormi svernanti in climi freddi: il croco di zafferano può essere coltivato in aree con inverni più freddi rispetto alla Zona 6, ma i cormi devono essere sollevati e portati in casa per l’inverno. Dopo le prime gelate, ma prima che il terreno si sia congelato, scavare con cura i cormi, metterli in una cassa di legno o in una vasca di plastica e coprire completamente con torba secca o sabbia. Conservare in un luogo fresco (40-50 ° F), luogo asciutto, come ad esempio un seminterrato. Piantali di nuovo in primavera dopo che tutti i pericoli di gelo sono passati, ma non innaffiare finché non vedi una nuova crescita all’inizio dell’autunno.
Un altro modo di coltivare il croco di zafferano nelle zone fredde-invernali è quello di piantare i cormi 2 in. in profondità in vasi di argilla o di plastica riempiti con un mix di terreno ben drenato, quindi impostare i vasi direttamente nel terreno, con i bordi di circa 2 pollici sotto la superficie del suolo, in modo che i vasi non mostrino. Dopo che le piante muoiono in autunno, spostare i vasi nel seminterrato e conservarli asciutti per l’inverno. Impostare i vasi di nuovo fuori la primavera successiva. Ancora una volta, segnare la posizione dei vasi in modo da non scavare accidentalmente in loro è probabilmente una buona idea.
Raccolta e utilizzo dello zafferano: tre stimmi sono portati al centro di ogni fiore viola a forma di coppa. Il momento migliore per raccogliere gli stimmi è a metà mattina in una giornata di sole quando i fiori si sono completamente aperti e sono ancora freschi. Strappare con cura gli stimmi dai fiori con le dita, quindi asciugarli in un luogo caldo per conservarli per cucinare. Conservare in un contenitore chiuso. Per utilizzare lo zafferano, immergere i fili in un liquido caldo (acqua, brodo o latte, a seconda della ricetta) per circa 20 minuti. Aggiungi sia i fili che il liquido di macerazione all’inizio del processo di cottura o cottura e i fili continueranno a rilasciare il loro colore e sapore.