Ieri, Henry Reich ha spiegato nell’ultimo episodio di MinutePhysics che, secondo la legge della fisica, la pioggia non dovrebbe effettivamente esistere, perché il vapore acqueo non può effettivamente condensarsi in gocce d’acqua da solo. Senza le microscopiche particelle di sporco, polvere, fuliggine e argilla che rimangono intrappolate nelle goccioline di pioggia, le molecole d’acqua lottano per rimanere insieme abbastanza forte da formare goccioline.
Il che è strano, dice Emily Elert nell’ultimo episodio di MinuteEarth sopra, perché le molecole d’acqua in realtà si piacciono molto. Nell’aria, le molecole d’acqua vaporizzate si scontrano e si attaccano l’una all’altra tutto il tempo, dice, ma l’energia termica ha la tendenza a separarle. “Solo quando l’aria si raffredda oltre un certo punto, chiamato punto di rugiada, questa rottura rallenta abbastanza per far crescere piccoli gruppi di molecole d’acqua in goccioline”, dice Emily.
Ma in realtà non è così semplice, perché questo funziona solo se il cluster di molecole d’acqua è grande per iniziare, perchè una piccola goccia d’acqua è un tuttofare di superficie di una grande, il che significa che ci sono meno vicini molecole per creare un legame, e il cluster è più probabilità di perdere molecole per ottenere loro, spiega il video qui sopra.
Gli scienziati hanno capito che a causa di ciò, fino a una dimensione critica – 150 milioni di molecole – le probabilità di una goccia d’acqua di restringersi sono maggiori delle probabilità che cresca. E, come Emily spiega così bene nel video qui sopra, è fisicamente impossibile che molte molecole d’acqua si accumulino. A meno che non siano circondati da particelle di sporco.
Lascerò che l’episodio di MinuteEarth sopra te lo spieghi, perché sembra così bello quando lo fanno. E ricorda di guardare anche l’ultimo episodio di MinutePhysics, che spiega di più sulla fisica del perché le gocce di pioggia non dovrebbero davvero esistere.