Jason Leabo possiede e gestisce la prima fattoria di lavanda dello stato.
“Non rilascia il suo profumo fino a quando non soffia il vento e sfiora qualcosa o lo tocchi”, ha detto Leabo.
Solo a piedi attraverso i filari di piante a Southern Grace Farms può dare un senso di pace.
“Le nostre piante sono davvero uniche”, ha dichiarato Leabo. “Ogni pianta ha una sorta di propria agenda per così dire. Alcuni si concentrano sullo sviluppo della radice, mentre altri vogliono cercare di raggiungere le stelle che sembra.”
Leabo è un veterano di combattimento dell’Air Force che ha un talento per le cose in crescita. Anche con il suo pollice verde, ha avuto alcuni tentativi falliti.
” Ho fallito al mais e ho anche fallito alle zucche. L’uragano Michael ha decimato le mie zucche e chi sapeva che c’erano così tanti bruchi”, ha detto Leabo.
Alcuni hanno cercato di scoraggiare Leabo dall’affrontare questa nuova avventura, ma dopo un sacco di scavi, in senso figurato e letterale, Leabo ha deciso di farlo.
“Questo è stato una specie di viaggio per me”, ha detto Leabo. “Come uscire dalla mia zona di comfort, come avere fede nella ricerca che ho letto, come avere fede in me stesso, imparare a perdonare me stesso se commetto errori.”
Che cosa ha fatto Leabo scegliere lavanda?
“Mentre ero in California ho visto una fattoria di lavanda che mia sorella ha sottolineato. Dopo aver fallito nella coltivazione di zucche e mais, mi ha detto che avrei dovuto provare la lavanda, quindi ho iniziato a cercarla su Google”, ha detto Leabo.
Durante la sua ricerca, Leabo ha letto qualcosa che ha attirato la sua attenzione.
“Una piccola azienda agricola stava regolarmente incassando ben oltre un milione di dollari che coltivavano la lavanda in base ai prodotti che stavano portando sul mercato”, ha detto Leabo.
Ma con il lavoro meticoloso che va in quei prodotti accanto alla spesa di prendersi cura delle piante, ammette che un milione di dollari è abbastanza lontano per la famiglia Leabo. Tuttavia, la pianta stessa lo incuriosisce.
“È una pianta incredibile che si riferiscono ad essa come l’erba magica per così dire”, ha detto Leabo. “So che si fa riferimento nella Bibbia. Spikenard. Maria lo usò per lavare i piedi di Gesù.”
Si è divertito a conoscere la sua storia.
“La lavanda risale a 2.500 anni fa. I romani lo usavano come antisettico per graffi e tagli. Era anche usato dagli egiziani che lo scioglievano sui loro corpi per respingere gli insetti.
E scoprire i suoi diversi usi.
“Lo usiamo come antisettico nei nostri idrosoli e per spruzzare la biancheria”, ha detto Leabo. Usiamo anche gli oli essenziali per respingere insetti come zanzare, moscerini, mosche gialle. Puoi letteralmente usarlo nei saponi, lo usiamo nelle nostre gelatine, lo usiamo nei nostri tè, gli usi sono così vasti che è praticamente infinito.”
Leabo ha detto che lui, sua moglie e il loro socio in affari non hanno avuto problemi a nominare la fattoria.
“In realtà abbiamo inventato il nome Southern Grace perché attraverso la grazia di Dio siamo riusciti a mantenere la nostra casa dopo l’uragano Michael”, ha detto Leabo. “È come se fosse entrato e avesse detto che questo non era il mio piano per te. Abbiamo perso tutto quello che c’era fuori.”
In questo momento la fattoria è piccola. Su 1/4 di un acro, distanziati di due piedi ci sono 1.240 piante. Ma ha in programma di espandersi con alcune persone che esprimono interesse a sposarsi sul loro piccolo posto accogliente. Altri vogliono semplicemente vedere la prima fattoria di lavanda della Florida.
“Amiamo mostrare alle persone quello che facciamo”, ha detto Leabo. “Vogliamo che le persone si godano il loro tempo qui e imparino ciò che dobbiamo condividere e onestamente stiamo ancora imparando. Non siamo affatto esperti in materia, ma posso dirvi cosa abbiamo fatto. Speriamo, aiutarli a diventare successo pure.”
Southern Grace Lavender Farm fa dare visite. Hai solo bisogno di chiamare o entrare in contatto con loro su Facebook per un appuntamento.
È molto educativo e la lavanda non è l’unica cosa che crescono.
È possibile trovare le informazioni sulla loro pagina Facebook o si può chiamare 850-348-3361.