Bere alcolici con moderazione è legale per gli adulti negli Stati Uniti che hanno almeno 21 anni. Secondo il National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA), quasi l ‘ 87% delle persone negli Stati Uniti, dai 18 anni in su, ha bevuto alcol almeno una volta nella vita. Circa il 70 per cento degli adulti ha bevuto almeno una bevanda alcolica nell’ultimo anno e circa il 56 per cento riferisce di aver bevuto nell’ultimo mese.
Mentre bere moderato è una parte normale della vita quotidiana per la maggior parte delle persone nel paese, i Centers for Disease Control and Prevention (CDC) hanno scoperto che bere eccessivo può causare gravi problemi di salute e porta a 88.000 morti ogni anno. Uno studio pubblicato sul Journal of American Medical Association (JAMA) ha rilevato che nel 2001-2002 e 2012-2013, le abitudini di consumo degli americani sono cambiate radicalmente in peggio: C’è stato un aumento dell ‘ 11 per cento nel bere ogni anno, un aumento di quasi il 30 per cento nel bere ad alto rischio e vicino a un aumento del 50 per cento nel disturbo da uso di alcol (AUD), comunemente chiamato alcolismo.
Mentre gli americani bevono sempre più troppo sotto forma di binge drinking, bere pesante o AUD, aumentano i rischi di problemi di salute. Questo non è solo avvelenamento da alcol o guida in stato di ebbrezza, ma problemi di salute cronici come le malattie cardiache. Anche se alcuni studi medici hanno scoperto che bere moderato può fornire alcuni effetti positivi di diradamento del sangue, riducendo il rischio di coaguli di sangue, bere troppo ha l’effetto opposto.
Abuso di alcol e coaguli di sangue
L’American Society of Hematology (ASH) definisce un coagulo di sangue – chiamato anche coagulazione del sangue o trombosi – come la raccolta di proteine nel sangue insieme alle piastrine per formare una massa solida o semisolida in un vaso sanguigno. I coaguli si formano naturalmente tutto il tempo per guarire le lesioni interne ed esterne. Una crosta che si forma dopo aver ottenuto un taglio, ad esempio, è un tipo di coagulo di sangue.
Tuttavia, i coaguli di sangue possono diventare pericolosi quando si formano in un vaso sanguigno senza lesioni evidenti e non si dissolvono naturalmente. A seconda che un coagulo si formi in un’arteria o in una vena, può causare problemi leggermente diversi.
La trombosi venosa profonda è un tipo di coagulo che si forma in una vena maggiore in una gamba, braccio, bacino o altra parte del corpo. Questi coaguli sono pericolosi perché possono causare un accumulo di sangue, portando a gonfiore e impedendo all’ossigeno di circolare efficacemente intorno al cuore. Un pezzo del coagulo può anche staccarsi ed entrare nel cuore o nei polmoni dove si incunea e può causare un attacco di cuore o un’embolia polmonare.
Per le persone con una storia familiare di coaguli di sangue o malattie cardiache, bere una moderata quantità di vino o birra, in particolare vino rosso, può conferire alcuni benefici perché una porzione di alcol può leggermente fluidificare il sangue. Bere più di due porzioni di alcol al giorno, tuttavia, aumenta il rischio di coaguli di sangue perché aumenta il numero di piastrine nel sangue. Prima di auto-prescrivere alcol per prevenire problemi cardiaci o coaguli di sangue, è importante capire cos’è una porzione di alcol. Il CDC definisce uno che serve come:
- 12 once di birra, che è di circa una bottiglia
- 5 once di vino, o un piccolo bicchiere
- 1.5 once di alcol duro, o un singolo colpo di vetro
Una di queste porzioni di alcol al giorno, con almeno due giorni alla settimana senza consumo di alcol, può beneficiare la salute del cuore. Tuttavia, non esiste una cosa come bere completamente sicuro, quindi se hai qualche preoccupazione per la salute del cuore, è meglio evitare di bere. Ciò è particolarmente vero per coloro che hanno una storia familiare di malattie cardiache o disturbi del sangue, o che sono su qualsiasi tipo di prescrizione di farmaci, tra cui fluidificanti del sangue.