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私たちはゲストがいない限り、私たちは通常、夕食のテーブルに座っていません。 それはソファ、ナプキンと掘るです。 だから、通常の食事は、このクリーミーなペストチキンパスタのように、ナイフが必要ではないようなものです。 それは私たちのゴーにお気に入りの一つです。
デイブはトマトや赤いマリナーラソースのファンではありません(私は知っている、あえぎ!)、しかし、彼は好きなペスト。 いくつかのすぐに茶色の鶏と私はチャンクにカット,いくつかのソテーキノコとタマネギ,鶏のストックとパンの簡単なdeglaze,ペストといくつかのクリームは、パスタを窒息滑らかなソースを作るために追加されます. 良い音? それは喜ばせることが確実であり、作るのが速いです。
私は台所で持っていたバジルの植物が生きていたので、他の夜、私は新鮮なペストを作った,それを散水するためのレのおかげで! 感謝して、彼の家は先週私たちのために座って、男の子の会社を保ちました。
自家製のペストの香りはとても強力でした。 新鮮な私には常に最高ですが、すでに市場から作られたいくつかをつかむこと自由に感じます。 時々私は私が加えるナット、時々松の実他の時クルミかカシューとそれを混合する。 伝統的なペストは、新鮮なバジル、松の実、コーシャ塩、ニンニク、パルメザンチーズ、オリーブオイルでこれに使用されています。
私たちはマウイ島で先週かなり外食し、おなじみのと慰めている自宅でいくつかの食事は、順序で間違いなくありました。 私は手にキノコを持っていたし、これはオールインワンの食事にするためにさいの目に切ったタマネギとそれらの迅速なソテーをしました。
これは重いアルフレドソースベースの夕食ではありません。 鶏のストックとパンをdeglazing後,これは軽く打ち粉された茶色の鶏のすべてのソテービットとピースをピックアップ,ソースが厚くなり、ペストとクリームであなたはキラーを持っています,上に注ぐか、調理されたパスタと鶏肉を投げるための風味豊かなソース.
私は私のためにいくつかの新鮮な小さなチェリートマトを追加し、これは自宅で別の満足のいく夕食になってしまった。 これは、サラダと大規模なグループのための四または二重のための素晴らしい食事です。
大規模なグループのためにこれを倍増といえば、デイブは数日で夕食のために来て何人かの男を持っていたし、夕食になるようにこれを尋ねました。 したがって、これらのショットのほとんどは13×9″ベーキング皿にあります。 私は彼が私が出ていたときに後でこれを再加熱できるようにしたかった。 それ以外の場合は、これは新鮮で熱い、フライパンからすぐに食べられます!
犬のオリバーとコディと一緒に、いくつかのDVR’dショーとデザートのための新鮮なイチジク、それは再び家にいることは素晴らしかったです。
イチジクの木は熟すイチジクとのホックから離れている。 それらの詳細が来て。 お楽しみください!
クリーミーなペストチキンパスタ
プリントピン
成分
- 2 大きな鶏の胸肉のみじん切り
- 大さじ2小麦粉
- 小さじ1/2塩
- 大さじ2オリーブオイル
- 1カップスライスしたキノコ
- 1ミディアム>
- 1/2カップ半半クリーム
- 1/2カップパルメザンチーズオプション
- 3カップ調理ペンネパスタ
- 1カップ小さなチェリートマト
指示
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リンスと 鶏を軽く乾かします。 1インチの部分にカットし、コートに塩と小麦粉でトス。
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中程度の強火で大きなフライパンに油を加え、鶏肉をソテーします。 すべての側面を茶色にします。 必要に応じてより多くのオイルを追加します。 大皿に移し、暖かく保つ(注1を見なさい)。
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さいの目に切ったタマネギを加え、二分間ソテーする。 スライスしたキノコを加え、3-4分間調理し続ける。
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鶏のストックを追加し、鍋の底に茶色の食品のビットを廃棄することによって鍋をdeglazeし、沸騰させる. ペスト(大さじ2杯)を加え、弱火で煮る。 混ぜてクリームを加えます(注2参照)。 数分間減らして厚くする。 鶏肉と大皿のジュースを鍋に戻し、コートに投げます。
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調理されたパスタ、トマト、攪拌を追加します。 上に予約されたペストで暖かく提供してください。
注意事項
- 私は暖かく滞在するために電子レンジに大皿を置くが、それをオンにしないでください。
- パルメザンチーズの半分のカップを追加することはオプションですが、ソースにとても良い豊かさを追加します。
示されている情報は、オンライン栄養計算機によって提供される推定値です。 それは専門の栄養士の助言の代理として考慮されるべきではない。<714><9226><9133><1826>お召し上がり方:1g/カロリー:877kcal/炭水化物:52g/たんぱく質:33.5g/脂肪:60.8g/飽和脂肪:4.4g/トランス脂肪:0.1g/コレステロール:71mg/ナトリウム:1181.1mg/食物繊維:4.5g/糖質:5.6g