オーブンを350°Fに予熱し、グラニュー糖とレモンの皮を大きなボウルに入れ、砂糖がしっとりと感じるまで指でこすってレモンオイルを分散させ、約1分。 オリーブオイルで泡立て器。 卵を加え、よく混ぜるまで泡立てます。 牛乳、バニラ、塩を加え、砂糖が溶けるまで約2分泡立てます。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせるまで泡立て、ボウルの周りに20回泡立てます。 軽くスプレーの調理が付いている13×9インチの金属のベーキングパンに塗りなさい;鍋にねり粉を注ぎなさい。 中央に挿入された木製の串がきれいになるまで、予熱したオーブンで30-35分焼く。 ワイヤーラック上の鍋にケーキを冷やしてみましょう10分. ワイヤーラックにケーキを反転し、木製の串やフォークですべての上にケーキを15-20回突く。 滑らかになるまで小さなボウルに蜂蜜とレモン汁を一緒にかき混ぜる。 暖かいケーキの上にブラシや霧雨シロップ。 ケーキを完全に冷やして、約1時間。
大きなボウルにクリームチーズ、レモンの皮とジュース、塩を合わせます。 滑らかになるまで、約30秒、中高速で電気ミキサーでビート。 バターを加え、必要に応じてボウルの側面をこするために停止し、約1分、薄くふわふわになるまで高速で打ちます。 低速に速度を下げ、徐々に粉砂糖を加え、組み込まれるまで叩いてください。 高速に速度を上げ、約2分、ふわふわになるまで打ちます。
ケーキを羊皮紙の裏打ちされたベーキングシートに移します。 ケーキの上に均等にフロスティング1 1/2カップを広げます。 冷蔵,覆われていません,フロスティングが硬化するまで,約15分. ケーキを横半分にカットし、半分を積み重ねる。 ケーキの上そして側面に残りのフロスティングを広げなさい。 冷蔵ケーキ、覆われていない、30分、またはカバーし、3日まで冷蔵します。 冷やしたケーキを提供します。