私はしばしば”乳製品を含まない食事で十分なカルシウムを得るにはどうすればよいですか？”幼児期から毎日3人前の牛乳をプッシュするために、カルシウムについて多くの誤解があります。 私たちは人間であり、子牛ではないにもかかわらず、どのようにしてカルシウムの必要性を満たし、牛乳なしで骨や筋肉を保護することができますか？
真実は、多くの人々が骨粗鬆症、骨軟化症、または他の骨関連疾患に罹患することなく、生涯にわたって乳製品を含まない食事に成功してきたことです。 実際、アジアとアフリカでは、人々は乳製品をほとんど消費せず、一般的にカルシウムサプリメントを摂取しませんが、骨折率は米国よりも50-70％低いです。
最適な骨密度を構築し維持するためには、適切な量の他の様々な栄養素を得ることも同様に重要です。 これらのいくつかはビタミンD、リン、ビタミンK、マグネシウム、マンガン、ほう素および蛋白質を含んでいます。 あなたの骨について考えるとき、それは十分なカルシウムを得ることちょうど簡単ではない。 誤解しないで カルシウムの適切な量を得ることは絶対に必要ですが、これを行う唯一の方法はヨーグルト、チーズ、牛乳を食べることであるという考えから脱却する必
乳製品は多くの人にとって炎症性であり、ガス、膨満感、腹痛を引き起こすことが多いため、私たちはしばしば患者に乳製品不耐性をテストします。 私たちは、通常、乳製品を含まない食事を試して、時には完全に遵守することをお勧めします。 この食事療法に続くことを望んだらここにあなたが規則的に食べることを考慮するべきである私の上の5酪農場自由な、自然にカルシウム豊富な:
- 骨が付いているイワシ（*320ozごとの3つのmg。）-私はあなたが”私はそれらを愛している”、”私はそれらを憎む”、または”私はそれらを試して恐れている”と考えている賭けます。 私は個人的にそれらを愛し、私の患者の多くは、彼らがイワシにチャンスを与えたら、彼らはそれらを好きどのくらいに驚いています。 私はこれらの小さな魚について十分な良いことを言うことができませんでした。 カルシウム、ビタミンD、カリウム、Coq10、オメガ3脂肪酸、蛋白質および多くと詰まる水銀で低く、より栄養密な食糧を見つけるために懸命に押される。 私はクラッカーの上にそれらを愛したり、エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコ酢、レモンのスクイーズで霧雨混合緑のベッド。 それはそれよりも簡単にはなりません。 私は野生の惑星のイワシが特においしいことがわかります。
- ブロッコリーラベ(*301mg/1カップ、蒸し)–蒸したブロッコリーラベ1カップには、牛乳1カップと同じ量のカルシウムが含まれているだけでなく、ビタミンA、C、Kの毎日のニーズにも対応しています。 いくつかのギー、塩、コショウでこの緑の美しさをソテー、お好みのソースとそれを混ぜるか、炒め物に追加します。
- マスタードほうれん草（*284mg/1カップ、調理）-それを聞いたことがありませんか？ それ以外の場合は小松菜として知られている、マスタードほうれん草は日本の葉が多い緑とアブラナ科の一部です。 それはほうれん草のための偉大な代替になり、あなたはほぼ同じ方法でそれを使用することができますが、それは、実際には、ほうれん草に関連してい 民族および健康食品の店でこの緑を捜しなさい。 私はあなた自身の庭にいくつかの種を植えてみることをお勧めします！
- コラードグリーン（*266mg/1カップ、調理）–別のアブラナ科の野菜、コラードは、体の解毒と抗炎症システムをサポートするための素晴らしいです。 Collardsのsulforaphaneがあなたの胃のH.の幽門の繁茂を防ぐことによってあなたの腸の健康を保護できることを示す研究がある! それはまた、食用カップあたりの最も高価なアブラナの野菜の一つであり、最も栄養価の高いものの一つです。 私はレタスよりも優れて保持しているラップとしてコラードグリーンを使用して大好きです。 あなたがそれらを調理する場合は、最良の方法は、彼らが明るい緑色になるまで3-5分間½インチのスライスと蒸気に葉をチョップすることです。
- 骨付きサーモンの缶詰(*232mg/½缶)–イワシのファンでない場合は、缶詰のサーモンをあなたの人生に組み込む可能性が高くなります。 抗炎症性オメガ3脂肪酸と濃縮タンパク質に加えて、B12、ビタミンD、およびセレンの優れた供給源を得ています。 缶詰のサケはまた、新鮮な魚よりも安くなる傾向があり、はるかに長い貯蔵寿命を持っています。 缶詰のサーモンを選ぶときは、最高の品質を確保するために、bpaフリーの缶で野生の捕獲、理想的にはアラスカを探したいと思っています。