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- 2019年10月21日
- カテゴリ：中国料理のヒント、編集者のピック
- タグ：調味料味レビュー
レビューと価格に基づいて最高の乾燥竜眼
なぜ乾燥竜眼は中国料理で人気がありますか？
中国人は多くの料理にハーブを取り入れることで評判を得ています。 少し料理の利点と来るにもかかわらず、乾燥された竜眼は、他のすべてのハーブのように、中国のスープ、茶、また更に砂漠で加えられる。 彼らの薬効はよく知られていますが、乾燥した龍眼の果実が最も美味しいハーブであることを知っているのは少数の人々だけです。
ほとんどのユーザーはその味をチョコレートの味に例えていますが、似たような比較はフルーツキャンディーとなります。 それはいくつかの果物が提供できるこのおいしい味を残します。 したがって、龍眼の果物は薬効のために中国料理で人気があるだけでなく、yumminessのために料理に加えます。 それらはスープでなぜ使用されるか説明する草の飲み物に残るには余りにも風味がよい。
乾燥竜眼の味はどのようなものですか？
竜眼の果実にはさまざまな種がありますが、その味の違いはあまりありません。 基本的には、すべての龍眼の果物は、長く固執する傾向がある新鮮で楽しい味を持っています。 このフルーツを取った後カラメルまたは砂糖シロップのそれのような好みの後で経験するかもしれません。 食感の面では、龍眼はライチのように水っぽく、歯ごたえと柔らかい間のクロスである一貫した食感を持っています。
ライチと誤解されていますが、これらの果実には味と外観の点で多くの違いがあることを知っておく必要があります。 龍眼の果実はライチよりも肉が多いので、噛むことがたくさんあります。
乾燥した竜眼は新鮮なものほど美味しくクリーミーではありません。 それは白ではなく黒の肉が付属しており、味はチョコレートに似ていますが、それほど良くありません。 乾燥した龍眼の味は新鮮なものから得られますが、より強い風味を持っているので、彼らはより好まれています。
新鮮な竜眼と乾燥した竜眼の味にはわずかな違いがあります。 新鮮な竜眼の味は、ブドウや柿のようにマイルドです。 その甘さは、オレンジやパイナップルの場合のような独特の味を伴わない。 龍眼のフルーツの味は私達の味蕾および薬効がある利点を知っていることにかなり気持が良いです;助けることが多くを頼むことができません。
中国料理で乾燥竜眼を使用するには？
あなたがこの果物を使用することを決めたものは何でも、料理に加える前に数時間水に浸した方が良いでしょう。 乾燥した龍眼の果実は、その名前が示すように、簡単に硬くなり、小さな種子が付いてくることがあります。 私はあなたが半分にスライスする前に30分間水和することをお勧めします。 こうすれば、スープで使用されたときそれが味を得ることは容易である。
焼きローガンフルーツ
ライチは竜眼フルーツよりもスープの準備に使用するとよりおいしいです。 しかし、乾燥した龍眼の果実は、焼いたときに前者よりもおいしくなります。 オーブンで焼くと、乾燥した龍眼の果実は、キャンディーのような半透明の甘い香りがしますが、歯ごたえがあります。
この料理を準備するときに必要なのは、果物を外側のコーティングから分離することだけです。 乾燥したものではなく、新鮮な竜眼の果物を使用することは可能ですが、結果は異なります。 オーブンの新しい版を調理することは単に湿気を乾燥する;乾燥された物だけ焼くことができる。
赤日付ローガン茶
乾燥竜眼茶を調製することになると、成分は静的ではありません。 赤い日付の茶は、例えば、主要な原料として竜眼および赤い日付を乾燥しました。 乾燥したロンガンは自然に甘いので、このお茶に使用される砂糖の量は非常に低いです。 別に二つの必須成分から、あなたは物事のバランスをとるために生姜やウルフベリーを追加することができます。
しかし、このお茶を摂取するときは、暑さの性質のために注意が必要です。 中国人によると、加熱食品の過剰消費は人々を病気にする可能性があるため、適度に消費する必要があります。
赤い日付の茶の場合には、乾燥されたLongansが控えめに使用される間、日付の種は取除かれるべきです。 しかし、あなたが望むほど甘くない飲み物を見つけたら、それを黒糖で補うことができます。
雪の菌のスープ
竜眼と雪の菌のスープは非常に人気のある中国のスープです。 乾燥した龍眼の存在はそれをさわやかにさせ、寒い天候の間に熱く役立つことができます。 また、夏の間に寒さを提供していますが、デザートとしてダブルアップすることができます。 スープに使用されるすべての成分は、あなたが人工甘味料の明確な操縦として、それに健康的なオプションを作り、甘さの多くを追加します。
しかし、スープの甘さに耐えられない場合は、生姜のような熱いスパイスを加えて、料理に別の次元を加えることができます。
乾燥竜眼は健康ですか？
乾燥した竜眼はおそらく中国で最も健康的な果物です。 その部品のどれも無駄ではありません。 花から種子まで、すべてがその薬効を持っています。 その料理の利点が発見されるずっと前に、乾燥した龍眼は不眠症の治療薬として使用されました。 龍眼果実の種子は、心臓を活性化させ、うつ病を助けることができると信じられています。 睡眠を誘発するために見られる動き。
竜眼の種は薬効がある利点に関してはこの植物の最も有効な部分です。 臨床研究によると、種子はコリラギン、哺乳類の血圧レベルを調節する化学物質として知られている物質が含まれています。
その花に移動すると、インスリン抵抗性を改善し、高血圧に対する抗酸化防御を高めるいくつかの抽出物があります。 それに加えて、龍眼の果実は、貧血のような血液関連疾患の治療に使用される伝統的な中国薬の組み合わせの一部です。
最後に、竜眼の葉は何とか口を扱うことができます。 この植物の葉に存在する物質は、ほとんどの痛風薬の成分に似ていることが示唆されています。
まとめ
乾燥竜眼で料理を作るときは、料理の甘さを考慮することが重要です。 過剰な消費は、あなたの健康を損なう可能性があります;したがって、彼らは控えめに使用する必要があります。
この果実の甘さは、適切に利用されていないと、簡単に単調になることがあります。 お茶を作るときは、生姜やウルフベリーなどのスパイスと甘い味をペアリングすることをお勧めします。