봄 방학 동안 탐닉하는 것이 괜찮다고 생각하십니까? 그 모든 아이스크림 콘과 딸기 다이 커리는 건강을 심각하게 해칠 수 있습니다. 비만 저널에 발표 된 새로운 연구에 따르면,단 5 일 동안 지방이 많은 음식을 먹으면 신체가 영양소를 처리하는 방식을 심각하게 바꿀 수 있습니다.
버지니아 공대에서 연구원은 건강 한,젊은 남자의 그룹 5 일 동안 똑바로,소시지 비스킷과 마 카로 니와 치즈,플러스 많은 버터 같은 음식을 갖춘 높은 지방 다이어트를 먹고 했다. 정상적인 식단에는 약 30%의 지방이 있지만,이 식단에는 55%의 지방이 있었지만 칼로리 수는 미리 먹는 것과 동일하게 유지되었습니다. 5 일 후,연구자들은 피험자의 체중을 테스트하고 근육 조직을 수집하여 신체가 포도당을 어떻게 처리하는지 확인했습니다.
이 연구의 결과는 신체가 지방이 많은 음식에 얼마나 빨리 반응 할 수 있는지를 보여줍니다. 참가자는 체중이 증가하지 않았지만 근육은 5 일간의 폭식 후에 포도당을 쉽게 처리 할 수 없었습니다. 당신이 그런 식단을 유지한다면,그 상태는 인슐린 저항성,그리고 아마도 당뇨병으로 이어질 수 있습니다.
“대부분의 사람들은 며칠 동안 고지방 음식에 빠져서 빠져 나갈 수 있다고 생각한다”고 맷 허버 연구원은 보도 자료에서 말했다. 그러나 몸의 근육이 항의하기 시작하는 데 걸리는 시간은 5 일입니다.”
며칠 동안 심하게 먹은 후 몸이 얼마나 빨리 정상으로 돌아갈 수 있는지는 불분명합니다. 그러나이 연구는 당신의 마음이 휴가에 편안하더라도,당신의 몸은 해변에서 지방 식사와 집에서 지방 식사의 차이를 말할 수 없다는 것을 분명히합니다.