레몬 버터 치킨 레시피를 시도해야합니다! 나는 레몬 치킨에 관한 모든 것이므로 믹스에 버터 팬 소스를 추가 할 때 믿을 수 없을 정도로 맛있을 것이라는 것을 알고 있습니다. 그리고뿐만 아니라이 닭은 너무 쉽게 만들 수 있으며 그것을 요일을 제공 할 수있는 완벽한 요리 만들기,시간에 함께 올 것이다.
완벽한 쉬운 레몬 치킨
나는이 레시피가 많은 재료를 필요로하지 않지만 여전히 놀랍도록 맛이 좋은 최종 결과를 산출하며 밝은 레몬과 크림 같은 버터 덕분입니다. 이 조리법을 사용하면 빠른 레몬 팬 소스에 코팅 된 완벽하게 부드럽고 황금빛 갈색 팬 그을린 닭 가슴살을 얻을 수 있습니다.
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기회는 이것이 너가 반복에 원할 것이다 조리법 이다 이다! 나는 프라이팬 치킨 저녁 식사를 사랑,당신이 시간을 가지고 때 구운 레몬 치킨이 너무 좋은 옵션이지만,이 조리법의 단순성과 그 버터 소스가 나를 더이 조리법을 선호하게 만드는 것입니다 의미. 나는 숟가락에 의해 그 팬 소스를 먹을 수 있었다!
냄비의 바닥에서 그 갈색 비트는 그것에게 맛의 큰 깊이를 제공하고 닭 국물은 그것을 좋은 팬 소스 일관성을 제공하면서 사람들을 긁어 도움이됩니다. 다음 레몬 치킨에 대 한 완벽 한 맛 페어링을 추가 하 고 버터는 좋은 하 고 풍부한. 당신은 단지 그것을 시도해야합니다!
이 레몬 치킨 재료
- 닭 가슴살
- 밀가루
- 소금과 후추
- 올리브 오일
- 버터
- 마늘(당신이 사랑한다면 더 추가 주시기 바랍니다!)
- 닭고기 국물
- 레몬
- 파슬리(완전히 선택 사항)
내가 사용한 닭 가슴살(위 사진)이미 그들을 평평하게했기 때문에 큰 보이지만 그들은 우리가 시작하는 작은 것,그래서 당신이 고집되어 있는지 확인 4 작은 가슴 또는 절반으로 2 자신의 두께를 통해 큰.
레몬 치킨 만드는 법
먼저 상당히 얇은 치킨 커틀릿을 얻을 때까지 닭 가슴살을 마 십니다. 여기에 바로 가기를 위해 얇은 컷 치킨을 살 수 있습니다.
그런 다음 닭의 양면을 소금과 후추로 양념하고 각면을 밀가루로 준설합니다.
팬을 가열하고 팬에 올리브 오일과 버터를 녹입니다. 닭 가슴살을 추가하고 황금 갈색까지 양쪽에 시든 통해 요리.
닭고기를 접시에 옮긴 다음 마늘을 볶습니다. 닭고기 국물에 부어 다음 바닥에서 갈색 비트를 긁어(그것은 그것에게 최고의 맛을 제공합니다!). 레몬 주스를 넣고 혼합물을 끓인 다음 열을 약간 줄이고 약 2 분 동안 반으로 줄어들 때까지 끓입니다.
버터와 레몬 제스트를 저어 버터를 녹입니다. 그런 다음 닭고기를 팬에 넣고 닭 가슴살 위에 팬 소스를 숟가락으로 뿌리고 파슬리를 뿌립니다. 따뜻한 닭고기를 제공하십시오. 봐,쉬운 미풍 맞지?
레몬 버터 치킨과 함께 무엇을 제공해야합니까?
닭고기 반찬 중 하나는 찜 또는 구운 아스파라거스 또는 브로콜리이며,나는 또한 오르조와 함께 제공하고 싶다. 콜리 플라워 쌀은 또한 오르조에 대한 좋은 건강한 대안이 될 것입니다. 나는 여분의 소스의 비트가 오조와 함께가는 방법을 사랑,완벽하게 일치. 플러스 오조는 너무 게으르고 쉽습니다.
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따라 요리 고급
레몬 버터 치킨
성분
- 4 (5 오즈)닭 가슴살*,심지어 1/3 인치 두께로 두드리고
- 소금과 갓 지상 후추
- 1/3 컵 다목적 밀가루
- 1 큰술 올리브 오일
- 4 큰술 무염 버터,1 큰술 조각으로 슬라이스,분할
- 1 1/2 작은 술 다진 마늘
- 1/2 컵 저 나트륨 닭고기 국물
- 3 큰술 신선한 레몬 주스
- 1/2 작은 술 신선한 레몬 제스트
- 1 1/2 큰술 다진 신선한 파슬리(선택 사항)
지침
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시즌 소금과 후추로 닭의 양쪽.
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밀가루를 얕은 접시에 넣은 다음 닭 가슴살의 양면을 한 번에 하나씩 밀가루로 준설하십시오.
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12 인치 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
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올리브 오일과 1 큰술 버터를 넣고 버터를 녹인 다음 닭 가슴살을 단층에 넣으십시오.
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바닥에 황금 갈색까지 시든,대략 4-5 분은 그 후에 튀기고 닭이 센터에 있는 165 도를 등록할 때까지,대략 4-5 분 더 긴 요리하는 것을 계속합니다.
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팬에 여분의 기름의 조금을 떠나있는 동안 접시에 닭을 전송.
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중간 불로 줄이고 마늘을 넣고 20 초 또는 가볍게 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 닭고기 국물에 부어 갈색 비트를 긁어냅니다.
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레몬 주스를 부은 다음 혼합물을 끓여서 열을 약간 줄이고 액체가 약 2 분 정도 줄어들 때까지 끓입니다.
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남은 3 큰술 버터와 레몬 향을 넣고 저어 버터를 녹입니다.
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닭고기를 프라이팬에 넣고 닭고기 위에 소스를 숟가락으로 얹고 파슬리로 장식합니다. 따뜻한 봉사.
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레시피 출처:내 레몬 버터 연어에서 영감을 얻었습니다.