레스베라트롤은 무엇입니까?

과학자들은 항산화 특성 때문에 레스베라트롤에 관심을 갖게되었습니다. 많은 종류의 식물에서 발견 된이 폴리 페놀 화합물은 다양한 메커니즘을 통해 장수,항 염증,심장 건강 및 항암 특성을 부여 할 수 있다고 생각되었습니다. 붉은 포도,땅콩,피스타치오의 피부와 블루 베리와 크랜베리,라스베리와 뽕나무,카카오 콩과 같은 열매에 풍부합니다. 그것은 또한 레드 와인에 상당한 농도에서 발견 된다. 모든 붉은 포도는 피부에 레스베라트롤을 함유하고 있지만 보라색 또는 붉은 포도뿐만 아니라 시원한 지역의 포도는 얇은 피부의 흰색 또는 녹색 포도 또는 따뜻한 국가의 포도보다 농도가 높습니다. 두꺼운 피부의 말벡 또는 무스카딘 포도는 모두 농도가 가장 높습니다. 레스베라트롤은 포도 덩굴의 씨앗,줄기 및 잎에서도 발견됩니다.

왜 중요한가?

레스베라트롤은 다른 산화 방지제와 마찬가지로 신체가 다른 분자와 조직을 산화시키는 분자를 효율적으로 해독하게합니다. 전형적으로,정상적인 몸 물질 대사는 유리기에게 불린 높게 민감하는 산화 분자를 초래합니다. 그들의 생산은 염증과 스트레스 동안 크게 증가합니다. 그들은 유전자,세포 막 및 그들을 산화 하 여 미토콘드리아 같은 다른 중요 한 세포 구조에 변화를 일으킬.

항산화제는 이러한 위험한 분자들을 포착하여 분해하여 세포 환경에서 제거함으로써 신체를 보호합니다. 산화 방지제는 또한 자유 라디칼에 의해 산화되지만 스스로 재생성을 제공합니다. 이것은 산화 손상에서 다른 중요한 분자 및 세포를 보호합니다. 그들은 주로 티올 및 폴리 페놀과 같은 이러한 이유로 환원제입니다.

산화 방지제는 또한 산화제에 의해 초래된 손상을 고치는 것을 대단히 돕습니다. 따라서 건강한 수준의 항산화 제는 만성 염증성 손상을 예방하고 전 암성 변화를 억제하며 소위 노화 변화를 늦추는 데 필수적입니다.

이 화합물은 적포도주에 풍부한 것으로 밝혀 졌기 때문에 20 년 이상 활발히 연구되어 왔습니다. 그것은 프랑스의 역설에 대한 가능한 답을 제공하는 것으로 생각되었다:빵,돼지 고기,버터와 치즈의 풍부한 식단에도 불구하고,프랑스는 관상 동맥 심장 질환의 상대적으로 낮은 속도에 대한 주목할 만했다. 그들은 또한 레드 와인을 많이 흡수하기 때문에이 될 수 있을까? 백만 달러짜리 질문이었습니다.

레스베라트롤은 경구 투여 후에 잘 흡수되고,몸에서 높게 활동적입니다,그러나 낮은 생물학적 이용 효능이 있습니다. 그것은 급속하게 물질 대사로 변화되고,그러므로 혈액에 있는 대사되지 않은 레스베라트롤의 수준은 낮습니다. 그것은 혈액과 소변의 아직 불명한 이 대사 산물의 생체활성에 있는 대사 산물로 크게 검출됩니다. 그것은 지용성이며 포도당 결합 형태 또는 글루코 시드,라고 불리는 파이 시드.

레스베라트롤의 작용

레스베라트롤은 초기 연구에 기초하여 다음과 같은 이점을 갖는 것으로 생각된다:

• 항염 작용
• 항산화 효과
• 여러 메커니즘을 통해 죽상 동맥 경화증 예방:
• 죽상 경화성 플라크 축적에 필요한 특정 세포 접착 분자 억제
• 죽상 경화증에 기여하는 평활근 세포 증식을 억제
• 이노스 활성을 자극하여 강력한 혈관 확장제 인 산화 질소를 생성하여 고혈압을 완화시킵니다.