무엇 빠에야와 함께 간다?

무엇 빠에야와 함께 간다 또는 무엇 빠에야와 함께 제공하는 것은 전체 빠에야의 경험을 볼 때 고려해야 할 무언가이다.

사실 빠에야 그것은 확실히 그 자체로 완전한 요리이지만,당신이 다른 반찬과 짝을 지을 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 그리고 그것은 주로 손님을 위해 다른 사람을 위해 빠에야를 만들 때입니다.

그러나,빠에야는 그 자체로 서서 나는 많은 다른 맛을 소개하지 않을 것입니다. 따라서 우리는 스페인에서 이것을 잘 알고 있으며 빠에야와 타파스를 결합합니다. 아시다시피,타파스는 메인 사이드 전에 제공됩니다.

나는 빠에야를 너무 좋아해서 타파스 나 스타터를 먹지 않아서 빠에야를위한 더 많은 공간을 가질 수 있습니다.

이 기사에서는 빠에야,음식 및 와인과 함께 제공되는 것을 배우게됩니다.

빠에야와 함께 먹을 것

내가 전에 말했듯이,빠에야는 전통적으로 전채 또는 선발로 타파스와 함께 제공됩니다. 우리는 타파스가 가족,친구 또는 직장 동료와 함께 적절한 빠에야를위한 필수품이며 일반적으로 메뉴로 제공되는 것임을 알고 있습니다. 그런 다음 우리는 빠에야와 함께 제공되는 것을 신중하게 선택하므로 전체 식사가 완벽하고 너무 무겁지 않습니다. 그래서,당신은 빠에야와 함께 무엇을 제공합니까?

가벼운 샐러드

이것을 고려하면 타파스 외에 올리브 오일,올리브,양상추,토마토,참치 통조림,오이,양파,삶은 달걀,화이트 아스파라거스를 곁들인 가벼운 샐러드보다 더 좋은 것은 없습니다…

가스 파초 안달 루즈

가스 파초는 원래 스페인 남부에서 온 전형적인 스페인 요리입니다. 가스 파초 안달 루즈는 올리브 오일,식초,물 및 아몬드 또는 생 신선한 야채,일반적으로 토마토,오이,고추,양파 및 마늘과 같은 기타 첨가물과 같은 재료로 차가운 수프 또는 더 적절하게 휘핑 샐러드입니다.

그것은 일반적으로 뜨거운 여름 개월 동안 신선한 제공 됩니다 하지만 그것은 항상 빠에야에 대 한 좋은 선발 때문에 빛,맛 있는 비타민의 전체.

일단 이러한 모든 재료를 받는 사람에 혼합,그냥 갈기와 믹서로 잘 혼합 하 고 서빙 시간까지 냉장고에 냉각 둡니다.

또한 서빙하기 전에 신선한 야채를 잘게 다질 수 있습니다.

이 건강한 것이 너무 맛있지는 않았습니다

이 샐러드 및/또는 가스 파초는 타파스를 너무 채우지 않을 것입니다.

타파스란?

타파스는 오늘날 전 세계에 도달 한 스페인 요리법의 고전이며 스페인에서 빠에야와 함께 무엇을 제공해야하는지 묻는다면 타파스는 가장 반복되는 옵션 중 하나가 될 것입니다.

타파스는 음료를 동반하는 음식의 작은 부분입니다(와인,맥주 또는 사이다가 가장 일반적입니다). 그들은 햄 또는 치즈 조각으로 태어 났지만 오늘날 메뉴의”타파”라는 이름으로 작은 요리 예술 작품을 찾을 수 있습니다.

미겔 데 세르반테스의 말에,타파스는 갈증과 와인이나 다른 음료를 마시는 욕망에 알람 시계의 일종이었다. 게다가,타파스는”음료에 반주로 제공되는 일부 음식의 작은 부분”으로 실제 학계 에스파 스코 몰라에 의해 정의된다.

이 용어의 정의와 버전이 다양 하듯이 유명한”스페인 타파스”의 기원에 대한 이야기도 마찬가지입니다. 이론 중 하나는 잘 정의 된 목표를 가지고 태어난 것을 보장:식사의 머리에 너무 빨리 상승과 좋은 음주로 끝나는 와인을 방지하기 위해.

알폰소 왕”엘 사비오”는 카스티야 중간자에서는 일반적으로 햄,쵸 릿 죠 또는 치즈 조각과 같은 음식의 일부를 동반하지 않고 와인을 제공하는 것이 금지되었다고 규제 한 사람이었습니다.

빠에야와 함께 제공 할 타파스는 무엇입니까?

쉬운 간식

칩 또는 크립 및 소금에 절인 튀긴 땅콩,피스타치오,아몬드…

올리브

올리브는 본질적으로 지중해 식단의 중요하고 인정받는 부분입니다. 접시의 중심 요소 또는 그것에 필수적인 장식 보완으로 여부,조리법의 거대한 다양성에서이 과일의 존재는 그것이 필요한만큼 부인할 수없는,그리고 확실히 우연히.

스페인에서 누가 맛있는 차가운 맥주와 함께 고전적인 올리브 그릇을 먹어 본 적이 없습니까?

그것의 중대한 다양성 및 지중해 규정 식의이 작은 과일 기둥의 강렬하고 유쾌한 맛 때문에,올리브를 가진 타파스는 진짜 조제 식품이며 전국적으로 레스토랑과 타파스 바에서 가장 인기있는 간식 중 하나가되었습니다.

오징어 구이

마늘과 파슬리를 곁들인 오징어 구이는 스페인 요리에서 잘 알려진 요리이며,일반적으로 이런 식으로 준비되며 기름과 마늘,파슬리를 곁들인 옷을 공유하기 위해 작은 부분으로 제공됩니다.

구운 오징어 조리법은 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 결과는 가벼운 요리,풍부하고 5 분 준비;빠에야를 기다리는 동안 좋은 차가운 맥주와 함께 친구들과 공유 할 수 있습니다.

고로케

고로케는 단순히 빵 부스러기로 튀긴 음식 남은 음식(보통)으로,일반적으로 베 샤멜 소스 또는 으깬 감자로 묶여 있습니다. 좋은 고로케는 표면에 바삭바삭하고 안쪽에 연약하고 녹습니다.

미식가 발명품처럼 들리지는 않지만 잘 만들면 맛있습니다.

당신은 고로케,그 검소한 과거에 따른 요리의 전통을 전문으로 스페인에서 고로케의 넓은 범위를 찾을 수 있습니다. 가장 인기있는 버전은 다음과 같습니다:

• 햄 고로케(세라노)
• 대구 고로케
• 뽑은 닭 고로케
• 새우 고로케
• 버섯 고로케

고로케는 특별히 가볍지 않아 시간이 오래 걸립니다. 그러나,냉동 또는 신선한,한 사람 당 그들 중 몇은 훌륭한 타파입니다.

치즈

스페인은 프랑스와 이탈리아와 함께 세계에서 가장 많은 종류의 치즈를 가진 국가 중 하나이지만 프랑스와 이탈리아 모두 왜 더 많은 명성과 인기를 얻었는지 모르겠습니다. 그래서:스페인 치즈를 오래 사세요! 우리는 스페인 치즈를 좋아합니다!

스페인에서는 양 치즈,소 치즈,염소 치즈를 찾을 수 있습니다. 신선한,반 경화 또는 경화 치즈. 훈제 치즈,와인,맥주,파프리카 또는 로즈마리로 경화 된 치즈. 작은 치즈 공장에서 더 개인적이고 독창적 인 작품을 만드는 전통적인 생산자가 점점 더 많아지고 있습니다.

그런 다음,타파는 단순히 접시에 선택한 치즈의 일부 조각 또는 조각이 될 수 있습니다,혼자 먹을 수 있습니다.

세라노 햄

세라노 햄 또는 이베리아 햄은 빠에야가 화를 내며 대답은 간단합니다:빠에야와 햄은 아주 오랫동안 함께 살았습니다.

햄보다 스페인어가 더 많은 음식은 거의 없습니다. 스페인 햄(잼 100)은 모든 스페인 사람들이 기본적으로 스페인 사람이라는 것을 좋아해야하는 음식입니다. 외국인이 잼을 좋아하지 않는다고 말하는 것을 들었을 때마다,모든 스페인 사람의 반응은”그러나 당신은 좋은 것을 시도 했습니까?”

자신을 현명하고 잘 아는 방문자로 구별하는 가장 중요한 두 햄은 세라노 햄과 이베리아 햄입니다. 그들 사이의 차이는 그들의 지리적 기원이 아닙니다. 대신,이 라벨은 햄을 만드는 데 사용되는 돼지의 품종을 나타냅니다. 이름이지만 잼 20 세라노 시에라(산)에서 그 기원을 의미하지만 일반(분홍색)돼지 품종의 모든 종류의 훈제 햄에 사용됩니다. 더 절묘한 이베리아 햄을 위해서는 다소 희귀 한 검은 이베리아 돼지가 필요합니다. 이 경우 햄이 더 비쌀 수 있습니다.

뿐만 아니라 치즈,타파는 매우 간단합니다. 그냥 접시에 슬라이스 제공,어쩌면 슬라이스 빵 또는 이와 유사한 함께.

새우 또는 새우

해산물 빠에야,빠에야 발렌시아 나 고기 빠에야 새우는 환상적인 타파입니다. 스페인은 반도 또는 아마도 새우와 새우 맛 있기 때문에 어쩌면 때문에,이 빠에야에 대한 좋은 선발입니다.

그들은 매우 다른 방식으로 제공 될 수 있지만 여기에는 공통점이 있습니다.

• 삶은 소금
• 구이와 함께 옷을 입고 소금과 레몬
• 튀긴 마늘,파 슬 리
• 폭행(꼬리)

Padron 고추

이 Padrón 고추,일부 입고,다른 사람(말),그것의 다양한 작은 피망,사이에 일반적으로 3,5cm.
그들과 함께”재미”것은 당신이 그들을 시도하고 다음,너무 늦기 때까지 그들이 매운 여부를 알 수 없다.
고추가 가려움을 일으켜 곤충과 같은 외부 공격에 대한 방어 역할을하는 화합물을 생성하고 각 후추가 다르게 생성되기 때문에 이것은 현재의 재배 형태 때문입니다.

빠에야 반찬

당신이 빠에야 반찬을 찾고 있다면…우선,나는 우리가 스페인어 보통 반찬없이,하나의 메인으로 빠에야를 먹고 말해야한다.

그러나 때로는 가벼운 샐러드가 빠에야를위한 완벽한 시스 요리가 될 수 있습니다:

• 상추
• 신선한 다이 싱 토마토
• 삶은 계란
• 참치 통조림
• 신선한 생 양파
• 오이
• 올리브
• 올리브 오일

난 당신이 정통 빠에야 경험을 살 수있는 영감을 발견 희망,당신이 상관없이