동양과 백인 인구 사이의 알코올 민감도의 인종적 차이의 존재는 잘 문서화되어 있습니다. 주요 증상은 다른 객관적이고 주관적인 불편 증상을 동반 한 눈에 잘 띄는 안면 홍조(동양인의 경우 47-85%대 백인의 경우 3-29%)입니다. 다른 동양 그룹들 사이에서도 홍조 반응과 알코올 소비에 미묘한 차이가 존재할 수 있습니다. 북미 및 남미 인디언 개체군은 알코올 탈수소 효소 및 알데히드 탈수소 효소에 대한 표현형이 다르지만 이러한 개체군에서 홍조 정도,알코올 제거율 및 혈액 아세트 알데히드 수준을 비교하는 체계적인 연구는 부족합니다. 홍조가 알코올 사용에 대해 개인을 자동으로’예방 접종’하지는 않지만,민감한 사람들은 적어도 동양인에서는 알코올을 덜 섭취하는 경향이 있습니다. 그러나,내뿜는 현상은 다른 인종 그룹 중 알코올 중독의 부각에 있는 다름을 위한 유일한 설명일 수 없습니다. 사회 문화적,환경 적 및 유전 적 요인도 고려해야합니다. 내뿜기의 증가한 부각은 백인 인구에 있는 미래 알코올 중독의 발달의 가족 리스크와 연관시키기 위하여 찾아냈습니다. 동양인들에서도 똑같은 것이 사실인지는 아직 결정되지 않았다. 홍조 현상에 대한 대부분의 생화학 적 조사는 알코올 대사의 측면에 초점을 맞추 었습니다. 최근의 연구 결과에 따르면,설득력있는 메커니즘은 특이하고 덜 활성 인 간 알데히드 탈수소 효소 이소 자임(알디)을 가지고 있기 때문에 플러싱 피험자에서 아세트 알데히드가 더 많이 축적되는 것입니다. 동양 피험자의 85-90%에 존재하는’비정형’알코올 탈수소 효소가 홍조 피험자의 혈중 아세트 알데히드 수치 증가에 기여할 수있는 가능성은 배제 할 수 없습니다. 홍조에서 가족 유사성을 입증 한 소수의 혈통 연구 결과를 바탕으로 알디의 약물 유전 학적 결함이 홍조를 담당하도록 제안되었습니다. 다른 가능한 생화학 적 메커니즘(예:프로스타글란딘)및 유전 적 결함을 조사해야합니다.