코코넛 라두(연유 포함)

연유를 곁들인 내가 가장 좋아하는 코코넛 라두 레시피(일명 인도 코코넛 볼)! 이러한 놓칠 수 없습니다. 그것은 완벽하게 달콤한 맛을 가진 코코넛 맛이 가득합니다. 그것은 빠르고 초보자가 쉽게 만들 수있는 완벽한 축제 디저트입니다.

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❤️사랑하는 이유는 레시피

• 만을 필요로 합 6ingredients(2 그들은 기본,나머지는 옵션).
• 코코넛 라두 혼합물은 단 15 분 만에 함께 제공됩니다. 다음 5-10 분은 당신의 전문 기술에 따라서 그(것)들을 형성하기 위하여 필요로 했습니다.
• 연유로 만든 코코넛 라두 때문에 초보자 친화적입니다. 전통적인 버전은 하나의 스레드 설탕 시럽으로 만든(에크 타르 차스니). 당신이 스레드 일관성을 엉망으로 만들면 당신은 열심히 할 것입니다. 그러나 오늘날의 조리법에서는 시럽에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
• 신선한(냉동)코코넛 대 건조 코코넛을 사용했기 때문에 코코넛 맛이 가득합니다.
• 그것은 여기 저기 견과류의 위기와 완벽한 질기,육즙,촉촉한 물린 있습니다.

코코넛 라두는 종종 인도의 축제 행사 기간 동안 이루어집니다. 가네 차 투르 티 동안,그것은 만들어 주 코끼리에 제공됩니다. 또한 디 왈리,휴가철,나 브라 트리,램 나바 미,홀리,바이 두지 등에서 만들어집니다.

맛있는 코코넛 라두를 만드는 데 필요한 재료의 그림이 있습니다. 예,목록은 매우 짧지 만 최종 결과는 너무 좋습니다.

성분 노트

코코넛:여기서 저는 냉동 된 갓 간 코코넛을 사용했습니다. 그것은 어떤 인도 식료품 점의 냉동 섹션에서 쉽게 사용할 수 있습니다.

연유:적당한 양의 단맛을줍니다. 당신이 더 달콤한 원하는 경우 다음 설탕을 추가합니다.

카 다몬 분말:그것은 녹색 카 다몬의 작은 씨앗의 분말 형태입니다. 그것은 다른 모든 인도 과자와 마찬가지로 향료로 사용됩니다. 당신이 그것을 좋아하지 않는 경우에 당신은 그것을 건너 뛸 수 있습니다.

견과류:잘게 썬 아몬드와 캐슈를 사용했습니다. 건너 뛰고 평범한 라두를 만들 수 있습니다.

레시피 비디오보기

단계별 사진 지침

1)중간 열에 냄비에 코코넛을 가져 가라. 2-3 분 동안 또는 습기가 없어 질 때까지 로스트하십시오. 그들을 갈색으로 할 필요가 없으며,나는 코코넛을 냉동 시켰기 때문에 먼저 요리했습니다. 갓 강판을 사용하는 경우 로스팅을 건너 뛸 수 있습니다.

2)그런 다음 연유를 넣고 섞는다.

3)끓여서 요리하십시오. 처음에 가끔 저어 마십시오. 그것은 더 두껍게 시작으로 다음 지속적으로 저어.

4)쿡 때까지 두껍고 더 이상 습기 왼쪽(의미 측면에서 어떤 거품을 볼 수 없습니다). 그것은 약 10 분 걸렸다. 스토브를 끄십시오.

5)카 다몬 분말,아몬드,캐슈를 넣고 섞는다.

6)그릇에 제거하고 터치 냉각 할 수 있습니다.

7) 버터 기름에 너의 종려를 기름을 바르고,냉각한 혼합물의 작은 부분을 가지고 가고 공으로 형성 시작하십시요. (모양을하는 방법에 대한 자세한 내용은 비디오를 참조하십시오).

8)단단하고 매끄러운 공을 만드십시오.

9)그런 다음 라두를 마른 코코넛에 넣고 접시 위에 놓습니다.

10)나머지 같은 반복.

💭전문가 팁:

• 레시피를 쉽게 두 배 또는 세 배로 늘릴 수 있습니다. 또는 작은 배치를 만들고 싶어,당신은뿐만 아니라 조리법을 반으로 줄일 수 있습니다.
• 주어진 조리 시간은 대략적인 것입니다. 그것은 당신이 만드는 양에 따라 다를 수 있습니다. 그것은 또한 크기에 달려 있고 당신이 사용하고 있는 팬의 모양은 또한 가스 열의 화염 강렬에,달려 있습니다.
• 쉐이핑하는 동안 혼합물이 느슨하다고 생각되면 팬으로 다시 옮기고 더 두껍게 될 때까지 몇 분 더 요리하십시오.

🥣 보관 지침:

• 단 하나 층에 있는 완벽한 콘테이너에 있는 상점. 당신이 그(것)들을 겹쳐 쌓이고 싶은 경우에 그(것)들 사이에서 양피지의 층을 두십시오,그래서 그들은 서로 달라 붙지 않는다.
• 그런 다음 냉장고에 보관하십시오.
• 그것은 8-10 일 동안 좋은 체재합니다.

자주 묻는 질문

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코코넛 라두(연유 포함)

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내가 가장 좋아하는 코코넛 라두 레시피 농축 우유(일명 인도 코코넛 볼)! 이러한 놓칠 수 없습니다. 그것은 완벽하게 달콤한 맛을 가진 코코넛 맛이 가득합니다.

저자:카난

칼로리:117 킬로 칼로리

코스:디저트

요리: 인도

인분 20

준비 시간 10 분이

쿡 시간 15 분을

총 시간 25 분 거리

미국 측정 컵(1 컵=240ml)세부 정보를 볼

성분 1x2x3x

• ▢ 2 ½Cups 코코넛(냉동 또는 신선한),grated
• ▢1 할 수 있(14oz)달게 연유
• ▢¼teaspoon 녹색 카 다몬 씨앗 분말
• ▢2 큰 술 아몬드로 잘게 다진
• ▢2 큰 술 캐슈넛 잘게 다진
• ▢4-5 큰술 건조 코코넛

지침

• 중간 열에 팬에 코코넛을 가져 가라. 2-3 분 동안 또는 습기가 없어 질 때까지 로스트하십시오. 그들을 갈색으로 할 필요가 없으며,나는 코코넛을 냉동 시켰기 때문에 먼저 요리했습니다. 갓 강판을 사용하는 경우 로스팅을 건너 뛸 수 있습니다.
• 그런 다음 농축 우유를 넣고 섞어 끓여서 요리하십시오. 처음에 가끔 저어 마십시오. 그것은 더 두껍게 시작으로 다음 지속적으로 저어.
• 이 두껍고 더 이상 수분 왼쪽까지 쿡(당신이 측면에서 어떤 거품이 표시되지 않습니다 의미). 그것은 약 10 분 걸렸다. 스토브를 끄십시오.
• 카 다몬 파우더,아몬드,캐슈를 넣고 섞는다.
• 그릇에 그것을 제거하고 터치 냉각 할 수 있습니다.
• 버터 기름에 너의 종려를 기름을 바르고,냉각한 혼합물의 작은 부분을 가지고 가고 공으로 형성 시작하십시요. (모양을하는 방법에 대한 자세한 내용은 비디오를 참조하십시오). 단단하고 부드러운 공을 만드십시오.
• 그런 다음 마른 코코넛에 라두 롤 접시에 놓습니다.
• 나머지에 대 한 동일한 반복.

주

• 레시피를 쉽게 두 배 또는 세 배로 늘릴 수 있습니다. 또는 작은 배치를 만들고 싶어,당신은뿐만 아니라 조리법을 반으로 줄일 수 있습니다.
• 주어진 조리 시간은 대략적인 것입니다. 그것은 당신이 만드는 양에 따라 다를 수 있습니다. 그것은 또한 크기에 달려 있고 당신이 사용하고 있는 팬의 모양은 또한 가스 열의 화염 강렬에,달려 있습니다.
• 코코넛 라두를 형성하는 동안 혼합물이 느슨하다고 생각되면 팬으로 다시 옮기고 더 두껍게 될 때까지 몇 분 더 요리하십시오.
• 저장:단 하나 층에 있는 완벽한 콘테이너에 있는 상점. 당신이 그(것)들을 겹쳐 쌓이고 싶은 경우에 그(것)들 사이에서 양피지의 층을 두십시오,그래서 그들은 서로 달라 붙지 않는다. 그런 다음 냉장고에 보관하십시오. 그것은 8-10 일 동안 좋은 체재합니다.

2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일,2018 년 12 월 1 일: *영양 정보는 1 인분

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