De Fem Beste Oppskriftene For Å Forbedre Glukose Og Kolesterol

Mars Er National Nutrition Month og det markerer starten på våren. Dette har alle tenker på helse, og gjør planer om å revolusjonere livsstil og kosthold for den nye sesongen. Da jeg begynte å fokusere på mine personlige livsstilsmål, skjønte jeg at det ville være en flott tid for en baseline blodprøve for å starte sesongen riktig. For noen uker siden fikk jeg blodet mitt trukket, og håpet å få en titt inn i kroppen min for å se nøyaktig hva jeg jobbet med å gå inn i de varmere månedene.

for å være ærlig forventet jeg ikke noe spektakulært fra blodprøven min. Jeg visste at kostholdet mitt hadde gått over vinteren, som var fullt Av koselige netter og så På Netflix med noen av mine favorittmat og vin. Men jeg var fortsatt litt sjokkert da jeg så nøyaktig hvor langt visse markører hadde gått fra optimale, eller til og med normale nivåer-spesielt blodsukker-og kolesterolmarkørene mine!

i ettertid gir dette fullstendig mening. Tradisjonell komfortmat er generelt høy i fett og sukker, og vi har en tendens til å hengi seg litt mer om vinteren. Når kroppen din får mer glukose (sukker) enn den trenger, stimulerer overflødig glukose og strømmer inn i fettsyntese, noe som påvirker kolesterolnivået ditt. Å se hvordan de fleste av oss sannsynligvis henga seg i enkle karbohydrater litt for ofte i de kaldere månedene, er blodsukker og kolesterol sannsynligvis det du trenger å se på, da vintermånedene gir vei til varmere vær.

når du tester Med InsideTracker, får du ikke bare mat-og livsstilsanbefalinger-du får ultra-personlige, spesifikke anbefalinger for mat, kosttilskudd, mosjon og livsstil basert på dine individuelle mål og biomarkørnivåer. Hver anbefalt mat inneholder en oppskrift på hvordan du kan innlemme den i dagliglivet – så det er ingen unnskyldninger for ikke å spise det som er bra for deg! Vi har nylig utvidet databasen vår til å inkludere hundrevis av ekstra matvarer med enda mer smakfulle, unike oppskrifter rettet mot spesifikke biomarkører.

her er en forhåndsvisning av våre 5 beste oppskrifter for å forbedre metabolisme (blodsukker og kolesterol) for å få kroppen din primet for den nye vårsesongen. Pair disse måltidene med andre retter og snacks som er høye i sunne fettstoffer, og du kan være tilbake på sporet – eller enda mer på sporet enn du var før – på kort tid!

1) Havregryn Toppet Med Blåbær:

Last ned denne oppskriften!

Havregryn er en glukosesenkende mester! Det er høyt i beta-glukan, som er en type løselig fiber. Flere studier har vist at forbruker omtrent 4 gram løselig fiber per dag kan bidra til å senke blodsukker og kolesterolnivåer1, 2, 3.

jeg elsker havregryn til frokost. Det er så raskt og enkelt å lage, og kan også være veldig allsidig. Vår InsideTracker oppskrift på havregryn toppet med blåbær er en god start, men gjerne blande opp pålegg! Prøv å legge til nøtter, chia frø eller forskjellige frukter og bær. Jo mer, berrier.

2) Kamut bønnesalat

Last ned denne oppskriften!

Kamut Er et helkorn som, som havregryn, er høy i fiber, noe som gjør Det til en sunn og mettende lunsj eller siderett til middag. Kamut bean bonus: de er også en stor kilde til iron4.

3) Stekt Acorn Squash

Last ned denne oppskriften!

denne ristede eikenøtt squash gjør en stor grønnsak siderett. For å senke blodsukkeret og forbedre lipider, anbefaler vi å spise minst 4 porsjoner grønnsaker om dagen5, 6, 7 for å øke fiber og for å sikre at du får i vitaminer og mineraler. Denne stekte acorn squashen har en kremaktig, smakfull smak uten tilsatt fett eller sukker. Prøv å servere den med fisk eller magert kjøtt og et fullkorn for å optimalisere glukose-og kolesterolreduserende effekter!

4. Linser Og Potet Suppe

Last ned denne oppskriften!

Linser, som bønner, er belgfrukter som er høye i fiber(ser du et mønster her ?). Denne hjertelige suppen er garantert å tilfredsstille dine krav til en varm, trøstende tallerken om vinteren (ok, kaldere vår) vær, og gjør en flott hovedrett til middag. Server et korn sammen med det for å gjøre det til et komplett protein.

5) Chia Frø Pudding

Last ned denne oppskriften!

Fordi ingen ønsker å skimp på dessert, prøv denne godbit på for størrelse. Chia frø er svært høy i løselig fiber, som er det som danner en gel «pudding» når du lar dem sitte i melk. Fordi de er frø, er de også veldig høye i sunne fettstoffer som ytterligere kan bidra til å senke kolesterolnivået. I tillegg til å bidra til å forbedre blodsukkeret og kolesterolnivået, kan denne deilige desserten også bidra til å bekjempe betennelse i kroppen. Prøv topping med forskjellige typer frukt for å blande det opp!

Hint: Du kan legge merke til at alle disse oppskriftene har en stor ting til felles: Fiber! Gi disse high-fiber oppskrifter en prøve denne uken; jeg vet at jeg vil være. Mat rik på fiber bidrar til å forbedre stoffskiftet ved å senke absorpsjonen av sukker (stopper sukkerpiken og krasj) og ved å binde kolesterol. Sørg for å supplere disse måltidene med kilder til sunn fettlignende fisk, nøtter, frø og olivenolje – og magert protein for å optimalisere stoffskiftet i vår!

Lær hvordan biomarkørene dine påvirker kroppen din i denne gratis e-Boknedlastingen!

noen andre blogginnlegg vi tror du vil elske:

• Lei Av Å Være Sliten: Hvordan Optimaliserte Jeg Jernnivåene Mine
• Komme Tilbake På Sporet: Laura Ingalls ‘ InsideTracker-Fueled Reise Tilbake Til Holistisk Helse
• Unngå Krasj: Hvordan Overvåking Av Jernnivåer Kan Lagre Sesongen
• Stressfrakturer: Forholdet Mellom Biokjemi, Ernæringsmessig Screening og Biomekanikk

1. Ho HV, Sievenpiper JL, Zurbau A, Mejia SB, Jovanovski E, Au-Yeung F, Jenkins AL, Vuksan V. «en systematisk gjennomgang Og meta-analyse av randomiserte kontrollerte studier av effekten av bygg B-glukan PÅ LDL-C, ikke-HDL-C og apoB for reduksjon av kardiovaskulær sykdomsrisiko.»Eur J Clin Nutr. 70.11(2016): 1239-1245.
2. Schuster J, Benenca G, Vitorazzi R, Morelo Dal Bosco S. «Effekter av havre på lipidprofil, insulinresistens og vekttap.»Nutr Hosp. 32.5 (2015): 2111-2116 .
3. Zhu X, Sun X, Wang M, Zhang C, Cao Y, Mo G, Liang J, Zhu S. » Kvantitativ vurdering av effekten av beta-glukan forbruk på serum lipid profil og glukose nivå i hyperkolesterolemiske fag.»Nutr metab Cardiovasc Dis. 25.8(2015): 714-723.
4. Mudryi AN, Yu N, Aukema HM. «Ernæringsmessige og helsemessige fordeler av pulser.»Appl Physiol Nutr Metab. 39.11(2014): 1197-1204.
5. Weickert MO, Pfeiffer AV. «Metabolske effekter av kostfiber forbruk og forebygging av diabetes.»J Nutr. 136.3(2008): 439-442.
6. Dahl WJ, Stewart ML. «Stilling Av Akademiet For Ernæring Og Dietetikk: helseimplikasjoner av kostfiber.»J Acad Nutr Diett. 115.11(2015): 1861-1870.
7. Delzenne NM, Kan VÆRE FRA. «Et sted for kostfiber i styringen av metabolsk syndrom.»Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 8.6(2005): 636-640.